Сыроедческий суп из кабачков

Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 100-150 Грамм
Вода 100 Миллилитров
Чеснок 1 Зубчик
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Перец болгарский 0,5 Штуки
Уксус рисовый или яблочный 1 Чайная ложка
можно заменить соком лимона
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовим продукты для супа.

Шаг 2

Кабачок должен быть молоденьким, старые или перезревшие плоды не подходят. Если кожура молоденькая и мягкая, снимать её не нужно. Просто порежьте кабачок на кусочки и положите в комбайн. Налейте воду, посолите, и добавьте зубчик чеснока. Отправьте пюрироваться.