Постные блюда

Оливковое масло Чеснок Баклажан Цукини Томаты Красный перец Луковица Розмарин Тимьян Соль

Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!

1 ч. 10 мин

–

5.0

44

Мусс из запеченных баклажанов

Чеснок Укроп Оливковое масло Соль Перец чили Базилик сушеный Баклажан Грецкие орехи Перец черный молотый

Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

46

Цитрусовый салат с гранатом

Гранат Апельсин Грейпфрут

Какие фрукты зимой стоят недорого? Практически все цитрусовые. Именно в это время их сезон в тёплых странах в разгаре. Купив в очередной раз несколько плодов, я решила сделать десерт. Узнайте, какой!

15 мин

–

5.0

53

Горячие бутерброды с шампиньонами

Грибы Хлеб Лук зеленый Оливковое масло Петрушка Чеснок Перец молотый Орегано Сушеные травы Соль

Вкусные, быстрые горячие бутерброды с шампиньонами. Мои любимые горячие бутерброды! Это поистине ресторанное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить дома за 15 минут.

20 мин

–

5.0

–

Морковный суп с имбирём

Морковь Кокосовое молоко Овощной бульон Вода Кокосовое масло Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Белый молотый перец Лук-шалот Соль Черный молотый перец Кинза Миндаль

Обычно морковь становится дополнительным ингредиентом во многих горячих блюдах и супах. Даёт небольшой сладкий вкусовой оттенок и красивый цвет. А этот рецепт совсем не такой. Проверьте это сами!

45 мин

–

4.7

131

Капустный салат с заправкой

Майонез Мед Уксус Семена сельдерея Горчица сухая Черный молотый перец Соль Белокочанная капуста Морковь Лимон

Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, - капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!

25 мин

–

5.0

46

Постные трубочки с капустой и зеленью

Мука Подсолнечное масло Вода Зелень петрушки Капуста белокочанная Лук Морковь Соль, перец

Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.

1 ч.

–

5.0

–

Табуле из булгура

Вода Булгур Перец болгарский Огурец Помидор Маслины Масло оливковое Зелень Сок лимона Чеснок Соль Перец черный молотый

Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.

35 мин

–

5.0

98

Огуречный салат с мятой

Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Огурец Луковица Мята и перец

Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.

50 мин

–

5.0

177

Картофельно-капустное пюре

Картофель Цветная капуста Молоко Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Мангольд Лук-порей Соль

Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щёки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!

30 мин

–

3.7

77

Свекольные пирожные ПП

Чернослив Орехи Мед Вареная свекла

Вареная или запеченная свекла — идеальная основа для десерта, который не навредит вашей фигуре. Свекольные пирожные удивительно вкусные и полезные — как раз то, что нужно для правильного питания.

15 мин

–

5.0

–

Соус из свеклы

Свекла Вода Кокос тертый Кунжутное масло Урад дал Чана дал Зерна горчицы Листья карри Чили Асафетида Соль

Свекла имеет не только яркий цвет, но и яркий вкус. Она даёт блюду сладость, которая отлично сочетается с пряными нотками. Если вы хотите добавить контрастный вкус к блюду, то овощ вам в этом поможет.

20 мин

–

5.0

–

Гречневый суп вегетарианский

Вода Шампиньоны Растительное масло Гречневая крупа Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Если суп варится без мяса, рыбы и птицы, то вместо них должна быть другая основа. В этом случае на первый план выходят грибы и крупа. А несколько овощей дополнят блюдо. Всё это есть в данном рецепте.

45 мин

–

5.0

133

Фруктовый салат "Рождественская ёлка"

Клубника Ежевика Малина Виноград Дыня Мандарин Киви Ананас Груша

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

20 мин

–

5.0

52

Сэндвич с "Нутеллой" и бананом

Хлеб для сэндвичей Нутелла Банан

Кто же из нас не любит "Нутеллу"? Сладкая паста стала хитом среди сладкоежек. На её основе делают разные десерты во многих странах. И если вы хотите найти лучшее сочетание, то рецепт вам поможет.

10 мин

–

5.0

–

ПП-борщ без мяса

Томатная паста Свекла Морковь Лук Картофель Зелень Синяя капуста

Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.

1 ч.

–

5.0

–

Ореховый десерт

Финики Изюм Арахис Миндаль Кешью Фисташки Изюм Мед Гхи Кардамон

Кто-то любит сытные десерты, а кто-то лёгкие. Я и те, и те (в зависимости от ситуации). А ещё приятно, когда отличный вкус сочетается с пользой. И деткам такое блюдо тоже понравится. И вы попробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Тыквенные маффины

Мука пшеничная Молоко Тыквенное пюре Изюм Оливковое масло Вода тёплая Сахар Семена подсолнечника Семена льна Кукурузный крахмал Разрыхлитель Имбирь Корица молотая Мускатный орех Сода Ванилин Соль

Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят её только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!

1 ч.

–

5.0

251

Тыквенный суп с нутом

Тыква Нут Оливковое масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец болгарский Базилик Зелень петрушки Перец черный молотый

Этот ароматный суп отлично насытит вас и поднимет настроение своим ярким видом и неповторимым вкусом. Готовится легко, но не очень быстро. Блюдо для тех, кто постится и старается правильно питаться.

2 ч.

–

3.7

127

Овощи карри

Смесь овощей Кокосовое масло Карри Зелень петрушки Чеснок Паприка молотая Лимонный сок Имбирь сушеный Соль Перец чили Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Хотите узнать, как приготовить яркие, вкусные и ароматные овощи карри? Это блюдо поразит вас своим насыщенным, экзотическим остро-пряным вкусом и будет дополнением к рису или отдельным блюдом.

30 мин

–

5.0

86

Ананасовое мороженое

Ананас Кокосовое молоко Банан

Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!

45 мин

–

5.0

76

Медовая груша

Миндаль Клюква Мед Груша Кардамон Мускатный орех Корица молотая

Запечённые фрукты — отличный десерт в холодное время. Они отлично сочетаются с горячей кружкой чая или какао. Для лучшего вкуса к основному продукту стоит добавить специи и что-нибудь сладкое.

40 мин

–

5.0

121

Десерт "Фруктовый рай"

Орехи пекан Сахар Гранатовый соус Сливочное масло Корица молотая Ананас Манго Киви Апельсин Яблоко красное Груша Банан Гранат Кокос

На праздники в любое время года хочется побаловать себя свежими фруктами. Новогодний стол у меня не может обойтись без какого-нибудь десерта. Только в этом случае обратите внимание на зимние плоды.

20 мин

–

5.0

142

Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой

Мука пшеничная Растительное масло Вода Укроп Дрожжи сухие Сахар Соль Картофель Перец черный молотый

Очень удобный, быстрый и легкий процесс приготовления теста, простая и сытная начинка…если вы хотя бы раз приготовите пирожки по этому рецепту, вы обязательно запишете его в свою поваренную книгу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Закуска со свеклой

Растительное масло Чеснок Чана дал Урад дал Сок лимона Кумин Свекла Чили Чили Листья карри Соль

Я тут недавно поняла, что знаю очень мало блюд со свеклой: пожалуй, только 2 супа, пару салатов и одну закуску. В связи с этим решила расширить мои познания и нашла один интересный рецепт.

15 мин

–

4.8

–

Салат с морковью, капустой и свеклой

Масло растительное Зелень Капуста Свекла Морковь Красный лук Лимон Соль Перец черный

Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.

30 мин

–

4.3

66

Салат с хурмой и гранатом

Салат "Латук" Гранатовые зерна Оливковое масло Мед Луковица фенхеля Хурма Репчатый красный лук Лимон Апельсин Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Поздняя осень имеет свои сезонные фрукты, такие как хурма и гранат. Они в это время продаются на каждом углу, и по карману почти всем. Эти плоды можно есть не просто так, а придумать из них блюдо.

20 мин

–

5.0

107

Быстрый салат с кале

Оливковое масло Соевый соус Сок лимона Кале Соль Овощи

Для поклонников полезных и вкусных блюд на скорую руку хочу показать, как приготовить быстрый салат с кале и овощами. Пикантная и легкая заправка чудесно дополняет вкус. Рекомендую на заметку!

10 мин

–

4.8

–

Витаминный фитнес-салат с киноа

Фасоль Киноа Оливковое масло Лук Кинза Сок лайма Соль Помидоры Перец сладкий

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. Прочитайте как приготовить витаминный фитнес-салат с киноа.

30 мин

–

5.0

194

Салат для худеющих

Укроп Сок лимона Растительное масло Краснокочанная капуста Огурец Листья салата Соль

Есть ли такие блюда, от которых не получаешь калории, а теряешь? Да, есть! И это порадует всех, кто хочет похудеть. В первую очередь это салаты из свежих овощей. Простые, быстрые и очень полезные.

15 мин

–

5.0

135

Свекольный сорбет с бородинским хлебом

Свекла Хлеб бородинский Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Что такое сорбет? Все мы его знаем, как разновидность холодного десерта, который делается из сока или пюре ягод и фруктов путём заморозки. Но давайте попробуем подойти к этому блюду с другой стороны.

3 ч.

–

5.0

119

Суп тыквенный со специями

Тыква Чеснок Сахар Тимьян Орегано Луковица Соль и перец

Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда!

35 мин

–

5.0

39

Тыквенный суп с имбирем

Вода кипяченая Тыква Вода Кускус Имбирь Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Картофель Репчатый лук Лавровый лист Кориандр Черный молотый перец

Осень - время тыквы, а точнее блюд из тыквы. Она может быть сладкой, начинкой для выпечки, основой горячего блюда или супа. Мне на глаза попался последний вариант. Вкус получился необыкновенным.

40 мин

–

2.5

79