Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Вода Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яблоко

Иногда из минимума ингредиентов хочется сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Знакомая ситуация? Могу предложить на заметку очень классный рецепт. Вкусно, быстро, недорого. Идеальное сочетание!

15 мин

1

4.2

135

Печеные помидоры

Помидоры Оливковое масло первого отжима Сушеный базилик Чеснок крупный Соль

Печеные помидоры можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пицц, хлеба, фокаччи и пирогов. Также это блюдо является прекрасной простой и легкой в приготовлении летней закуской.

1 ч. 10 мин

1

4.6

–

Постное тесто на пирожки

Мука цельнозерновая Масло растительное Вода Мука пшеничная Соль

Здесь вы можете узнать, как приготовить постное тесто на пирожки. Это веганский вариант выпечки на основе цельнозерновой и пшеничной муки. Рецепт на большую компанию, так что пропорции можно менять.

1 ч.

1

5.0

398

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

1

4.6

–

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

1

5.0

–

Салат с овощами

Капуста белокочанная Чеснок Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец зеленый Соль, перец, зелень, оливковое масло

Самый вкусный салат с овощами получается, если сделать его и подавать свежим. Такой набор овощей можно подавать не только в качестве салата, но и как гарнир к мясным, рыбным и любым другим блюдам.

1 ч.

1

5.0

25

Печенье из овсянки низкокалорийное из геркулеса

Овсяные хлопья Масло канолы Шоколад черный Ваниль Банан

Вкусное, полезное, минимально калорийное печенье привлечет внимание каждого. Оно послужит как отличным дополнением к здоровому завтраку, так и подойдет к легкому ужину со стаканом теплого молока.

25 мин

1

5.0

256

Смузи для похудения

Миндальное молоко Шпинат Лед кубиками Мед Имбирь Яблоко Банан

Смузи был придуман в США ещё в 1930-е годы, но тогда напиток не стал популярным, а в 60-е годы приобрёл известность благодаря магазинам здорового питания. Поэтому десерт ассоциируется с пользой.

15 мин

1

4.0

53

Салат из патиссонов

Патиссоны Морковь Перец салатный Лук Петрушка Чеснок Специи для моркови по-корейски Растительное масло Соль Паприка и карри

Сейчас на самом пике свежие овощи, поэтому считаю большим упущением, если не использовать их по максимуму. У меня были красивые патиссоны, поэтому расскажу, как приготовить салат из патиссонов.

40 мин

1

5.0

–

Вареники с картошкой постные

Картошка Мука Горячая вода Соль Подсолнечное масло

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой постные.

1 ч.

1

4.4

203

Быстрые лепешки на сковороде

Мука Вода 50-60°С Оливковое масло Соль Уксус натуральный

Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.

45 мин

1

5.0

–

Соус "Сальса" классический

Растительное масло Чеснок Сок лайма Соль Кинза Тмин Помидор Репчатый лук Перец чили

Качественный соус может заметно улучшить вкусовые качества блюда, а также придать необычные вкусовые оттенки. Особенно это касается острых добавок. Их часто используют в рецептах мексиканской кухни.

30 мин

1

4.4

–

Детский суп от 3 лет

Тыква очищенная Крупа для супа (на выбор) Чечевица Масло оливковое Морковь Помидоры черри Лук репчатый Соль

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.

45 мин

1

4.6

–

Тюря

Квас или холодная вода Хлеб ржаной Растительное масло Чеснок Зеленый лук Соль Хрен Зелень Огурец Черный молотый перец

Знаете ли вы так хорошо русскую кухню? Если да, то слышали о таком блюде, как тюря? Я лично о нём не знала. До 19 века этот рецепт был самым популярным среди крестьянских семей и бедняков.

10 мин

1

4.7

–

Борщ с грибами и черносливом

Капуста Масло растительное Чеснок Свекла Морковь Луковица Картофель Чернослив Шампиньоны Томатная паста Соль, перец, лавровый лист

Борщ с грибами и черносливом — это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт!

1 ч.

1

5.0

94

Вегетарианские драники

Растительное масло Мука Соль Картофель Морковь Черный молотый перец

Не зря картофель так любим многими людьми. Из него можно сделать множество блюд, чем отлично разнообразить каждодневное меню. Особенно радует, что можно выбрать рецепт для любой ситуации.

35 мин

1

5.0

156

Песто классический

Базилик Оливковое масло "extra virgin" Пармезан Кедровые орехи Чеснок Соль Черный молотый перец

Песто — соус, который был придуман в Италии ещё в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал ещё более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.

15 мин

1

4.2

360

Овощная долма

Помидор Рис Нут Оливковое масло Барбарис сухой Мята Кинза Базилик Сухой чеснок Репчатый лук Морковь Листья винограда Лимон Соль Черный молотый перец

Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!

1 ч.

1

5.0

–

Капуста, маринованная с перцем и куркумой

Капуста Уксус 9% Сахар Масло растительное Соль Куркума Чеснок Морковь Перец сладкий Гвоздика Перец душистый Лавровый лист

Такая овощная закуска не оставит равнодушным никого за столом. Особенно хорошо это блюдо разойдется зимой. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить капусту, маринованную с перцем и куркумой.

19 ч.

1

5.0

166

Салат из баклажана

Шампиньоны Уксус Чеснок Баклажан Болгарский перец Кедровые орехи Соль и специи Растительное или оливковое масло

Многие не знают, как приготовить салат из баклажана, и с какими ингредиентами его лучше совмещать. Я расскажу вам последовательно каждый шаг, чтобы этот салат всегда мог разнообразить ваш стол.

1 ч.

1

5.0

26

Салат с гранатом и орехами

Грецкие орехи Горчичное масло Молотая паприка Чеснок сушеный Перец черный молотый Сахар коричневый Чеснок Свекла Апельсин Гранат Соль Кресс-салат Мята свежая

Салат с гранатом и орехами в народе называется "Дамский каприз". Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным.

1 ч.

1

5.0

117

Салат из свежей капусты и огурца

Зеленый лук Растительное масло Укроп Уксус 9% Соль Капуста белокочанная Огурец свежий Сахар

Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!

10 мин

1

4.9

–

Салат из красной свеклы

Чернослив Зелень Чеснок Свекла Соль Черный молотый перец Растительное масло

У меня частенько на кухне есть свежая свекла. Она всегда недорого стоит и долго может лежать, поэтому я её частенько покупаю. И самое простое, что из неё можно сделать, — это лёгкий салат или закуска.

15 мин

1

5.0

127

Овощное рагу в кастрюле

Баклажан Картошка Морковь Рис Масло растительное Помидоры Перец Лук

Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный!

2 ч.

1

4.7

–

Каша из ячменя

Вода горячая Крупа ячменная Масло растительное Соль

Каша из ячменя очень полезна для здоровья. Ее можно кушать утром на завтрак, она зарядит вас необходимой энергией на весь день. А можно подавать кашу в качестве гарнира на обед или ужин.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из водорослей чука

Водоросли чука Ореховый соус или дрессинг кунжутный Кунжут Огурец Болгарский перец

Водоросли богаты йодом, поэтому они рекомендуются для здорового питания. Одним из их видов является всем знакомая морская капуста, но не только её можно достать в магазине. Есть и другой ингредиент.

15 мин

1

4.4

–

Винегрет

Консервированный горошек Картофель Морковь Свекла Солёный огурец Соль и растительное масло

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо для всей семьи.

1 ч.

1

4.9

49

Печеная картошка

Картофель Масло растительное Соль Зелень Пряности

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.

1 ч.

1

5.0

898

Оладьи без молока и кефира

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Ванилин

Хотите посмотреть, как приготовить оладьи без молока и кефира, подходящие для поста? Тогда открывайте этот рецепт и готовьте с нами. Отличная пышная выпечка для завтрака или полдника.

50 мин

1

4.3

–

Капуста, маринованная в томатном соке

Цветная капуста Помидор Растительное масло Болгарский перец Уксус 9% Сахар Чеснок Соль

Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нём примерно использована та же технология и продукты, только появился ещё один главный ингредиент. Попробуйте!

1 ч.

1

3.7

–

Вкусные гренки из белого хлеба

Белый хлеб Сливочное масло Сахар Корица Мускатный орех Ванилин

Необычные и очень вкусные гренки из белого хлеба хороши к утреннему чаю или кофе. С пикантной ноткой сладкие хрустящие греночки готовятся за считанные минуты — идеальный вариант для быстрого завтрака.

15 мин

1

5.0

–

Тесто на закваске для пирожков

Вода Мука Закваска для теста Сахар Соль Сода Рафинированное масло

Благодаря закваске тесто получается воздушным и просто тает во рту. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить тесто на закваске для пирожков. Изумительные и постные пирожки.

7 ч.

1

5.0

–

Пресный хлеб с Кавказа

Мука пшеничная Вода горячая Соль

Из этого рецепта вы узнаете, как готовится пресный хлеб с Кавказа. Печь лепешки мы будем прямо на сковородке, чтобы не тратить уйму времени. Получается вкусный хлеб, подходящий ко всему!

1 ч.

1

5.0

–

Ржаные гренки с чесноком

Подсолнечное масло Хлеб ржаной Чеснок

Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком.

30 мин

1

4.3

899

Вкусный грибной суп

Вода Лесные грибы Картофель Сметана Морковь Укроп Сливочное масло Соль Репчатый лук

Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.

50 мин

1

4.5

68

Деревенская картошка

Картофель молодой Укроп Растительное масло Чеснок Специи Соль

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.

35 мин

1

4.4

368

Постный кекс с яблоками

Мука Сахар Масло растительное Вода ледяная Корица Яблоки

Расскажу вам, как приготовить постный кекс с яблоками. Попробуйте, это вкусный и сладкий десерт, нежная выпечка, которая, к тому же, ничем не уступает вашим привычным рецептам. Вкусно, рекомендую!

40 мин

1

3.5

263

Тушеная пекинская капуста

Капуста пекинская Рис Соевый соус Масло растительное Соус устричный Сахар коричневый Кунжутное масло Кунжут Сельдерей черешковый Смесь специй Лук-порей Морковь Перец сладкий красный Перец зеленый Нори Перец чили

Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане.

1 ч.

1

3.1

–