Блюда из перепелиных яиц

Майонез на перепелиных яйцах

Масло растительное Сок лимона Сахар Горчица Соль Перец черный молотый Яйца перепелиные

Домашний майонез на перепелиных яйцах можно запросто есть ложками — такой он вкусный! А если вы заправите салатик таким майонезом, то стопроцентный успех гарантирован при любом наборе ингредиентов!

15 мин

9

5.0

759

Закуска "Крабик"

Слоеное тесто Сыр твердый Сосиски Перепелиные яйца Яйцо куриное

Удивите своих детей оригинальной домашней выпечкой из слоенного теста в виде симпатичного крабика. Готовятся такие крабики просто и быстро. А результат вас и ваших домочадцев обязательно порадует.

40 мин

5

5.0

284

Перепелиные яйца на завтрак

Цветная капуста Сыр Растительное масло Лук Морковь Перец сладкий Яйцо перепелиное Соль

Вкусный, сытный и полезный завтрак, который легко готовится и быстро съедается! Такое блюдо подойдет всем членам вашей семьи. Попробуйте!

25 мин

4

5.0

117

Яичница "С 8 Марта"

Колбаса вареная Укроп Кукуруза консервированная Масло рафинированное Перепелиные яйца Соль

Мужчины, этот рецепт для вас. Таким несложным блюдом, можно удивить любимых. А что может быть приятнее неожиданного романического завтрака? Смотрите рецепт, я уверенна, что все получится!

10 мин

4

5.0

–

Салат "Милые крошки"

Сыр моцарелла (шариками) Оливковое масло Кедровые орехи Горчица Перепелиные яйца Помидоры черри Салатные листья Соль Лимонный сок Маслины

Салат "Милые крошки" совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты - вот секрет салата "Милые крошки". Делюсь рецептом.

20 мин

4

4.5

–

Коктейль "Солнце"

Ром светлый Ликер вишневый Яйцо перепелиное

Предлагаю приготовить для вечеринки этот необычный, но довольно крепкий напиток из трех составляющих. На первый взгляд странный состав, но ингредиенты отлично сочетаются. Берите на вооружение!

10 мин

2

5.0

259

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Листья салата Творог Хлеб белый Икра мойвы Масло оливковое Масло сливочное Помидоры Укроп Яйцо Перец

Брускетта — очень простая закуска, но интересна она тем, что при ее приготовлении может использоваться множество ингредиентов иногда, казалось бы, совсем не сочетаемых, как и в этом случае.

20 мин

2

5.0

–

Котлеты "Яйцо в шубке"

Фарш Масло подсолнечное Капуста белокочанная Мука Сухари панировочные Лук репчатый Майонез Крахмал Яйца перепелиные Соль Перец Яйцо куриное

Помнится мне, что почти такими же котлетками кормили нас в детском садике. Давайте вспомним старый добрый рецепт этого блюда. Заходите и смотрите, как приготовить котлеты "Яйцо в шубке".

1 ч.

2

5.0

405

Свекольник с ботвой холодный

Вареная колбаса Лимонный сок Оливковое масло Свекла молодая с ботвой Картофель Морковь, огурец Редис Яйца перепелиные Соль, перец, сахар, сметана

Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению :)

2 ч.

2

5.0

–

Канапе "Яйца змеи"

Творог Зелень Масло растительное Перепелиные яйца Багет Лук зеленый Соль Перец черный свежемолотый

Вкусные канапе для праздничного стола можно сделать за пару минут, имея под рукой необходимые ингредиенты, которые идеально сочетаются между собой. По желанию в сырный крем добавляйте укроп, петрушку.

15 мин

1

5.0

165

Зразы с перепелиным яйцом в духовке

Фарш Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Перепелиные яйца Куриные яйца

Готовим аппетитные, сытные и очень питательные зразы с перепелиным яйцом в духовке. Подавать такие зразы можно на праздничный стол или на повседневный с овощами и соусами.

45 мин

1

5.0

312

Перепелиные яйца-крашенки на Пасху

Куркума Уксус 9% Петрушка Яйцо перепелиное Свекла

Перепелиные яйца сами по себе имеют оригинальную природную расцветку. Я хочу с вами поделиться простым способом, как покрасить их на Пасху в естественные цвета с помощью натуральных красителей.

1 ч.

1

5.0

84

Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами

Зеленый лук Твёрдый сыр Растительное масло Лимонный сок Филе сельди Яйца перепелиные Листья салата Перец черный молотый Соль

Отличная сельдь редко нуждается в каких-либо дополнениях и вкусна просто с кусочком черного хлеба. Но в этом салате вкус сельди не подавляется другими ингредиентами, а лишь подчеркивается ими. Вкусно!

20 мин

1

5.0

296

Канапе "Нежность"

Бекон Сыр фета Хлеб Чеснок Растительное масло Яйцо перепелиное Зелень

Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе "Нежность" — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные.

20 мин

1

5.0

–

Базовый куриный бульон с перепелиными яйцами

Шейки куриные Укроп Лук репчатый Морковь Яйца перепелиные Пастернак Лавровый лист Тимьян Перец душистый

Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее деталей, а не принципов. Я предлагаю свой вариант базового куриного бульона с перепелиными яйцами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами

Листья салата Хлеб Растительное масло Куриное филе Соль и перец Перепелиные яйца Соус для "Цезаря"

Довольно простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами, хочу предложить вам на заметку. В домашних условиях это то, что нужно! Запоминайте рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Домашний майонез с перепелиными яйцами

Оливковое масло Горчица Сахар Соль Яйцо перепелиное Маслины Перец горький Перец горький зелёный Лимон

Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Европейский"

Курица копченая Помидоры черри Листья салата Хлеб черный Оливковое масло Яйцо перепелиное Соль

Копчёная курочка часто выступает отличной основой для салатов. Купил готовое филе и сразу же добавил его в блюдо. Получится сытный и простой вариант для обеда или праздничного стола. Смотрите!

20 мин

–

4.8

–

Кобб салат

Куриное обжаренное филе Помидор Сыр Листья салата Стебли сельдерея Оливковое масло Натуральный уксус Горчица в зернах Мед (сахар) Чеснок Соль Яйца перепелиные Авокадо

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.

30 мин

–

4.5

–

Домашний майонез от Юлии Высоцкой

Подсолнечное масло Яблочный уксус Дижонская горчица Сахар Чеснок Желтки Соль

Домашний майонез — это удивительно быстрый и простой в приготовлении соус, он подходит к мясу и рыбе, а также как заправка для салатов. Мне больше всего нравится рецепт от Юлии Высоцкой,

20 мин

–

3.5

733

Салат из перепелиных яиц

Листья салата Ростки сои Сыр Оливковое масло Помидоры Яйца перепелиные Красный сладкий перец Красный лук Морская соль Перец черный

Это диетическая версия отличного салата, который благотворно влияет на пищеварительную систему. Рекомендую перейти на легкий режим питания, чтобы наш организм немного отдохнул!

10 мин

–

3.0

–

Перепелиные яйца маринованные

Томатное пюре Оливковое масло Морская соль Сахар Розмарин Перец молотый Перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца – закуска с изысканным привкусом розмарина, которая займет первое место в вашем праздничном меню. И приготовить их очень легко.

1 дн. 1 ч.

–

4.1

166

Мясной рулет с яйцом (из свинины)

Фарш Бекон Лук репчатый Имбирь Горчица Чеснок Мускатный орех Яйцо перепелиное Яйцо куриное Перец острый Кориандр Соль

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Салат из печени трески с сыром

Печень трески Твёрдый сыр Майонез Перепелиные яйца Зелень Соль, перец

Печень трески – очень ценный, полезный продукт. Есть ее отдельно не стоит, уж очень жирная, а с бутербродами или салатами – самое то. Расскажу, как приготовить салат из печени трески с сыром.

30 мин

–

2.8

520

Праздничная закуска с паштетом из куриной печени

Печень куриная Сливочное масло Зелень Лук Хлеб Яйца перепелиные Соль, перец

Диетический легкий паштет из куриной печени отлично подойдет для праздника или фуршета. Печеночный куриный паштет в оригинальном оформлении станет вашей любимой закуской, попробуйте!

45 мин

–

4.3

193

Салат с креветками и яйцами

Креветки Кукуруза Оливковое масло Горчица Мука Горчичное масло Яйца Листья салата

Креветки прекрасно сочетаются со многими продуктами, особенно со свежими овощами. Если вы не знаете, как приготовить салат с креветками и яйцами необычным способом, я раскрою секрет в этом рецепте.

1 ч.

–

5.0

210

Салат с консервированными мидиями

Мидии консервированные Оливковое масло Листья салата Сок лимона Помидор Яйца перепелиные Сладкий перец Лук-порей Соль Черный молотый перец

В наше время блюда с морепродуктами становятся доступными в любое время, а не только в праздничные дни. И я этому безумна рада! Моя фантазия по-настоящему может разгуляться. Вот, что получилось!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" домашний

Филе курицы Сухари Пармезан Оливковое масло Майонез Чеснок Мед Горчица Уксус Соль Салат "Айсберг" Черри Маслины Перепелиные яйца Подсолнечное масло

Обожаю этот салат, всегда заказываю его при любой удобной возможности и делаю дома. Перепробовал множество вариаций на эту тему, расскажу об одной из них: как приготовить салат «Цезарь» домашний.

30 мин

–

4.2

205

Салат "Признание"

Салат "Айсберг" Соус сливочный Бекон Яйца перепелиные Паприка

Мой рецепт посвящается всем романтикам и людям, которые хотят удивить свою вторую половинку. Не только дорогими подарками можно удивлять любимых, но и вполне простыми блюдами, как этот салатик.

10 мин

–

5.0

–

Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке

Оливковое масло Шампиньоны Яйцо перепелиное Соль Укроп Листья салата Луковица

Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке.

20 мин

–

4.3

256

Печень трески с яйцом

Яйца перепелиные Огурцы Петрушка Лук зеленый Печень трески Масло оливковое Соль и перец

Хотите подскажу рецепт простой и доступной закуски к праздничному столу? Перепелиные яйца, печень трески, огурец и немного зелени — все, что вам понадобится. Выглядит очень красиво на столе!

15 мин

–

5.0

15

Маринованные перепелиные яйца

Соевый соус Рисовый уксус Сахар Острый перец хлопьями Перепелиные яйца Сладкий перец Сельдерей Лук Чеснок Бадьян Соль Черный перец

Маринованные перепелиные яйца — отличная закуска на праздничный стол. Яркое ароматное блюдо не доставит лишних хлопот. Только позаботьтесь о нем заранее.

19 ч.

–

5.0

–

Салат из креветок с перепелиными яйцами

Креветки Листья салата Яйца перепелиные Черри Мини-моцарелла Лимон Соль, перец

Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!

30 мин

–

4.4

–

Салат с перепелиными яйцами и тунцом

Помидоры Масло оливковое Листья салата Сок лимона Кунжут Тунец консервированный Яйца перепелиные Лук зеленый Соль и перец

Легкий салат для праздничного стола или на каждый день. Перепелиные яйца очень хорошо сочетаются с тунцом и свежими овощами. А самое большое преимущество блюда, что готовится оно очень быстро!

30 мин

–

4.2

226

Зразы на пару в мультиварке

Говяжий фарш Лук Молоко Батон Яйцо Яйца перепелиные Специи

Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!

40 мин

–

4.1

–

Канапе с перепелиными яйцами

Сыр творожный Хлеб ржаной Семга соленая Зелень Перепелиные яйца Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить канапе с перепелиными яйцами, - отличную закуску на праздничный стол. Получаются очень аппетитные на вид маленькие бутерброды с нежным вкусом и чудным ароматом!

25 мин

–

4.3

–

Омлет из перепелиных яиц в мультиварке

Молоко Сливочное масло Яйца перепелиные Соль

Куриные яйца все чаще вызывают аллергические реакции у детей. Предлагаю альтернативный вариант - рецепт приготовления омлета из перепелиных яиц в мультиварке, который станет отличным завтраком.

25 мин

–

5.0

109

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Фарш говяжий Яичные белки Яйца перепелиные Лук Морковь Батон Петрушка Соль Специи

Такое интересное блюдо, как мясной рулет с перепелиными яйцами в домашних условиях готовится гораздо проще, чем может показаться. Порадуйте родных и любимых изысканным французским ужином!

1 ч.

–

4.1

39

Котлеты в духовке с яйцом

Фарш Сыр твердый Масло растительное Масло оливковое Яйца перепелиные Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец

Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!

50 мин

–

4.4

–

Омлет из перепелиных яиц

Молоко Колбаса или ветчина Сыр Сливочное масло Перепелиные яйца Соль и перец

Блюдо великолепно подойдет для завтрака вашему ребенку и всем членам семьи. На ужин его также можно приготовить. Просто, быстро и очень питательно.

20 мин

–

5.0

287

Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Вустерский соус Чеснок Батон Перепелиные яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Если вы не уверены в абсолютной безопасности купленных яиц, вам будет довольно сложно приготовить каноничный "Цезарь". Однако, выход есть - простой рецепт салата "Цезарь" с перепелиными яйцами!

1 ч.

–

3.7

–

Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Пармезан Красная икра Майонез Кинза Руккола Перепелиные яйца

Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье.

20 мин

–

4.6

318

Польза в первую очередь определяется составом продукта. Несмотря на то, что яйцо в пять раз меньше куриного, в нем больше витаминов, микроэлементов, оно является лидером по содержанию железа, магния, калия, натрия и фосфора.

А еще его без риска заразиться сальмонеллёзом и другими птичьими болезнями можно употреблять без какой-либо термической обработки. Дело в том, что температура тела перепелок равна 42°, что не позволяет развиться патогенным организмам, которые гибнут уже при 40°. Кроме того, ни белок, ни желток не вызывают аллергии, поэтому подходят для детского и лечебного питания, и имеют высокую пищевую ценность (152 ккал на 100 г). А еще они являются поставщиком хорошего холестерина, который снижает уровень вредного холестерина в крови, предотвращая появление сердечно-сосудистых заболеваний. Так что пару пятнистых шариков в день просто показаны каждому человеку. Тем более, блюда из перепелиных яиц еще и очень вкусны! Вареными их добавляют в различные супы, крошат в салаты и каши и ломтиками кладут в сэндвичи и закуски. А насколько необычны они в маринованном виде. Деликатес станет украшением любого банкета. Всего-то и надо залить кипящим маринадом с солью и специями вареные очищенные яички и оставить их на два дня в прохладе. Интересны блюда с перепелиными яйцами, запеченные в духовке. Влитый в песочную корзиночку, на половинку томата, баклажана, картофеля или в шляпку грибочка и обжаренный в течение 10 минут в духовом шкафу, продукт обретает очень аппетитный вид, который понравится даже детям.