Пельмени - рецепты с фото на Повар.ру (279 рецептов пельменей)

Тесто замороженное Куриный фарш Лук зеленый Лимонный сок Чеснок Имбирь Соевый соус Растительное масло Перец чили

Мы с мужем любим все азиатское. Однажды я училась делать пельмени и решила поэксперементировать с фаршем. Получилось оочень вкусно и муж остался доволен. Смотрите, как приготовить азиатские пельмени.

1 ч.

2

4.8

–

Сибирские пельмени

Фарш Мука Вода Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Традиционное русское блюдо в моём домашнем исполнении. Если будете следовать строго рецептуре приготовления, то гарантирую — получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

2

5.0

210

Вкусные домашние пельмени

Пшеничная мука Филе говядины Вода Филе свинины Куриное филе Лук репчатый Соль Сухие специи Соль Куриные яйца

Этот рецепт достался мне по наследству. Еще с детства я помогала бабушке куховарить, а она тут же мне рассказывала как приготовить вкусные домашние пельмени и раскрывала все секреты их приготовления.

2 ч.

2

2.9

203

Пельмени сибирские домашние

Мука пшеничная Студеная вода Капуста Яйца Говядина, баранина, свинина Лук репчатый Соль, перец

Любите сибирские пельмени и всегда хотели научиться их готовить дома?) Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить пельмени сибирские домашние легко и просто. Приступаем прямо сейчас!

2 ч.

2

4.8

–

Тесто на пельмени (классический рецепт)

Мука Вода Соль Растительное масло Яйцо Манка

Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом. Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.

40 мин

2

4.3

–

Жареные пельмени

Пельмени Растительное масло

А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повторить.

20 мин

2

5.0

354

Пельмени из лосятины

Мука Лосятина Курдючное сало Чеснок Лук Морковь Петрушка, укроп

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

2 ч.

2

4.0

250

Заварное тесто для пельменей

Мука Кипяток Масло растительное Яйцо Соль

10 мин

2

4.0

–

Пельмени под соусом

Свиное мясо жирное Вода Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль, перец черный Мука Чили Помидоры Уксус столовый или лимонный сок

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами.

50 мин

2

5.0

–

Тесто для пельменей на сыворотке

Мука Сыворотка Соль Яйцо

Этот вариант приготовления теста не так распространен, как другие, но это не значит, что он плох. Тесто для пельменей на сыворотке получается эластичное и вкусное, легко раскатывается и не рвется.

50 мин

2

4.3

–

Пельмени русские

Мясо Мука Сметана Вода Растительное масло Зеленый лук Яйцо Соль Перец

Вы любите простую и вкусную еду? Тогда в вашей кулинарной копилочке обязательно должен быть этот рецепт - пельмени русские. Натуральные ингредиенты и по-настоящему невероятный вкус.

2 ч.

2

4.7

276

Пельмени в пароварке

Мука Мясо Вода Сметана Луковица Яйцо Соль Перец

Вы пробовали когда-нибудь приготовить пельмени в пароварке в домашних условиях? Они получаются невероятно нежными, сочными и не развариваются, что частенько случается, когда варишь их в воде.

1 ч. 10 мин

2

4.2

222

Жареные пельмени в аэрогриле

Пельмени Масло растительное Приправа универсальная

Попробуйте такое удивительное блюдо, как жареные пельмени в аэрогриле! Они готовятся за 10-15 минут и на вкус получаются как небольшие пирожки с мясом. Это очень вкусно! Обязательно пробуйте!

15 мин

1

5.0

303

Пельмени с груздями

Грузди свежие Мука Кипяток Растительное масло Сметанa Соль Лук

Хочу поделиться необычным, но очень вкусным рецептом. Расскажу, как приготовить пельмени с груздями. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

1

5.0

107

Жареные пельмени со сметаной и сыром

Пельмени замороженные Вода горячая Сыр твердый Сметана Масло растительное Соль

Как приготовить всеми любимые пельмени еще вкуснее? Очень просто — пожарьте их со сметаной и сыром! Если вы ни разу не пробовали такое сочное блюдо, то обязательно исправьте это упущение!

25 мин

1

5.0

–

Пельмени на 1 килограмм фарша

Свинина Мука пшеничная Вода Соль Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Все любят аппетитные и ароматные пельмени, поэтому 1 кг. фарша вполне хватит для того, чтобы приготовить пельмени для всей семьи и даже заготовить их впрок в качестве полуфабрикатов. Пробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Пельмени для диабетиков

Куриная грудка Ржаная мука Овсяная мука Капуста белокочанная Вода Масло растительное Яйцо Лук репчатый Соль

В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.

1 ч. 10 мин

1

5.0

163

Китайские пельмени с капустой и грибами

Капуста молодая белокочанная Шампиньоны Мука Вода Соевый соус Корень имбиря Сахар Соль Лук репчатый Зеленый лук Черный молотый перец

Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Идеальные пельмени

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

1

5.0

–

Пельмени из трёх видов мяса

Мука пшеничная Свинина Вода Говядина Куриное филе Масло растительное Соль Лук репчатый Яйцо

Во многих старых кулинарных изданиях пишут, что настоящие пельмени — это из трёх видов мяса. Решила и я проверить это на деле. Результат превзошел все мои ожидания. Получились нежные и сочные. Делюсь!

1 ч. 30 мин

1

5.0

211

Диетические пельмени с курицей

Мука пшеничная Куриное филе Вода горячая Масло подсолнечное Соль Лук репчатый

Пельмени, пожалуй, одно из самых распространенных блюд, которое есть почти у всех народов мира под разными названиями. У меня сегодня рецепт диетических пельменей из куриного филе, русской кухни.

1 ч.

1

5.0

–

Тесто для пельменей без глютена

Рисовая мука Вода Кукурузный крахмал Масло растительное Соль

Рецепт теста для пельменей без глютена. Также оно подойдет для вареников или равиоли. Для аллергиков — рецепт просто находка! Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

239

Пельмени с чечевицей

Мука Вода Чечевица Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Лук Лавровый лист Паприка Кориандр Зира

Нет ничего вкуснее домашних пельмешек! Предлагаю попробовать рецепт пельменей с необычной начинкой из чечевицы. Чечевица - хороший источник белка, поэтому насыщает не хуже мяса. Блюдо подойдёт для постящихся и веганов.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Грибные "ушки"

Мука Вода Сушеные белые грибы Сливочное масло Растительное масло Соль Лук

Грибные "ушки" — это маленькие пельмешки с начинкой из белых сушеных грибов. Очень ароматное и сытное блюдо славянской кухни. Их можно кушать самостоятельно, а можно сварить в супе. Попробуйте!

2 ч.

1

4.7

–

Жаренные китайские пельмени

Мука Куриный фарш Вода Грибы шиитаке Растительное масло Соевый соус Вино херес (сухой) Сушеные грибы Сахар Лук репчатый

Жаренные китайские пельмени с куриным фаршем и грибами шиитаке — сытное и вкусное блюдо азиатской кухни. Блюдо очень похоже на наши пельмени, но лепятся они покрупнее и жарятся на растительном масле.

3 ч.

1

5.0

–

Тесто для пельменей универсальное

Мука Вода Масло растительное Соль

Хотите порадовать любимого домашними пельменями? Тогда вам наверняка стоит узнать, как приготовить тесто для пельменей универсальное. Оно мягкое, эластичное, не рвется в руках. Просто сказка!

30 мин

1

2.4

263

ПП-пельмени с виноградом

Мука пшеничная цельнозерновая Масло оливковое Соль Виноград

Да, да, да! Это не опечатка! Пельмени, а внутри виноград. Очень вкусно, поверьте! Готовить тесто будем из полезной цельнозерновой муки, поэтому блюдо у нас полезное!

1 ч.

1

5.0

–

ПП-пельмени с кабачком

Мука цельнозерновая Вода Оливковое масло Перец болгарский Обезжиренный творог Чеснок Соль Кабачок или цукини

Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.

1 ч.

1

5.0

–

Лучший рецепт теста для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное - это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

1 ч.

1

2.6

236

Пельмени с курицей

Мука пшеничная Бедра куриные Масло сливочное Масло сливочное Соль Куриное филе Лук Соль, перец Яйца

Один из вариантов приготовления пельменей - это использование куриного фарша. Кто любит курочку, тот по достоинству оценит такой рецепт более легких, чем традиционно мы привыкли, пельменей.

45 мин

1

4.3

–

Пельмени (простой рецепт)

Мука Фарш свиной Говяжий фарш Вода Чеснок Лук Яйцо Соль

Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

1 ч.

1

4.5

–

Куриные пельмени

Мука Фарш куриный Тёплая вода Пахта Петрушка Растительное масло Сметана Чеснок Соль Молотый черный перец Яйцо Луковица

Пельмени обычно делают с говядиной, но я люблю заменять её сочной куриной начинкой. Следуйте этому рецепту, и вы узнаете, как приготовить куриные пельмени вкуснее, чем с любым другим мясом.

3 ч. 10 мин

1

5.0

–

Пельмени

Куриный фарш Мука Ледяная вода Лук Соль и молотый черный перец

Кто не любит домашние пельмени? Готовят их по-разному, но всегда результат оправдывает ожидания. По этому рецепту тесто получается эластичным, а фарш — очень сочным. Очень советую попробовать!

1 ч.

1

5.0

160

Тесто на пельмени на молоке

Мука Молоко Растительное масло Соль Яйцо

Домашние пельмешки — это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным лакомством.

35 мин

1

2.8

–

Пельменное тесто

Мука Молоко Вода холодная Соль Яйцо куриное

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить пельменное тесто. Это самый простой и быстрый вариант для того, чтобы вы смогли без проблем приготовить вкусные пельмени с любой начинкой.

50 мин

1

3.8

–

Пельмени по Дюкану

Индюшиный фарш Кукурузный крахмал Молоко обезжиренное Овсяные отруби Клейковина Лук Соль Яйца

Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки.

45 мин

1

4.2

–

Постные пельмени с капустой

Тесто постное пельменное Квашеная капуста Капуста Лук Морковь Специи, зелень

Если вы думаете, что пельмени без мяса - это не пельмени, значит вы никогда не ели пельмени с капустой. Хороши не только в пост, но и в любое другое время.

1 ч.

1

4.7

–

Пельмени со свининой

Фарш свиной Мука Ледяная вода Петрушка Чеснок Яйца Соль, перец Лук Яйцо Соль, перец

Пельмени со свининой — исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние — самые вкусные!

3 ч.

1

4.6

–

Пельмени быстрые

Мясо Мука Молоко Сало Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Не всегда приготовление пельменей - это долгий и сложный процесс, есть пару хитростей, как сделать это вкуснейшее блюдо довольно быстро и с минимальными затратами ваших сил.

1 ч.

1

4.6

–

Пельмени из говядины

Говядина Мука Лук Вода или молоко Яйцо Соль Перец

Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь! Попробуйте!

1 ч.

1

4.0

200

Пельмени с салом

Бекон Томатная паста Пельмени Зелень Соль Перец

Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового - вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!

30 мин

1

4.2

319

Пельмени с бульоном

Бульон куриный Лук зеленый Зелень Лук Сметана Соль Перец Специи Лавровый лист Пельмени

Хочу вам рассказать, как приготовить пельмени с бульоном, попробуйте и вы больше не захотите варить пельмени в простой воде! Само тесто пропитывается бульоном и пельмени становятся еще вкуснее!

30 мин

1

4.0

37