Отбивные - рецепты с фото на Повар.ру (285 рецептов отбивных)

Свинина Сыр твердый Помидоры Соль Перец Специи

Проверенный временем классический рецепт свиных отбивных с помидорами, - лучшее воплощение домашних традиций. Это - сытное, ароматное и очень нежное блюдо, да еще и готовится просто и быстро!

30 мин

–

4.3

178

Говядина с помидорами в духовке

Говядина Сыр твердый Масло растительное Помидоры Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт говядины с помидорами в духовке. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми гарнирами, да и само по себе расходится на "ура", ведь говядина - нежирное мясо.

40 мин

–

3.6

211

Мясо, запеченное с помидорами

Мясо (свинина, телятина, говядина) Сыр Оливковое масло Помидоры Соль Перец Специи для мяса Луковица

Мясо, запеченное с помидорами, - отличное горячее блюдо, которое я готовлю чаще всего на праздники. Когда гости приходят, включаю духовку. Пока гости общаются и пробуют закуски, мясо "подходит".

1 ч.

–

3.0

–

Куриные отбивные в льезоне

Грудка куриная Сыр Масло для жарки Мука Яйцо Соль Перец

Куриные отбивные в льезоне - простое, вкусное, любимое блюдо в моем арсенале, к тому же с красивым загадочным названием! Очень смешно маленькие дети выговаривают это словечко :) Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.4

228

Отбивные из куриного филе в кляре

Куриное филе Масло для жарки Молоко Мука Яйцо Соль Перец

Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.

30 мин

–

4.3

177

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Куриное филе Панировочные сухари Майонез Масло для жарки Перец Яйцо Соль

Куриные отбивные в панировочных сухарях получаются вкусными с хрустящей корочкой. Это блюдо часто готовили в моей семье, так как все были страшно заняты на работе, а поесть любили вкусно и сытно.

20 мин

–

3.7

196

Отбивные из куриного филе на сковороде

Куриное филе Мука Масло оливковое Яйцо Соль Специи

Отбивные из куриного филе на сковороде - дежурное блюдо на десять баллов! Оно всегда вкусное, нежное, а всевозможные соусы придают ему новый вкус. Хорошо сочетается с рисом и вареными овощами.

50 мин

–

4.3

152

Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Сыр твердый Майонез Куриные бедрышки Ананас Соль Перец

Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке можно готовить из бедрышек или грудки. Грудка более изысканно сочетается с ананасом, но я люблю и с бедрышками - их не надо отбивать и они более сочные.

50 мин

–

3.7

59

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром

Консервированные помидоры Куриное филе Сыр твердый Белое вино Чеснок Листья шалфея Соль Перец

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.

1 ч.

–

4.3

85

Отбивная с ананасом

Куриное филе Ананас консервированный Сыр твердый Майонез Растительное масло Соль Перец

Отбивная с ананасом - изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому - не бойтесь эксперимента! ;)

30 мин

–

3.8

198

Отбивные в фольге

Говядина Минеральная вода с газом Мука Чеснок Яйцо Лук Соль Перец

Предлагаю вам классический рецепт отбивных в фольге - вкусное и любимое всеми блюдо, которое при готовке в фольге не потеряет весь сок. Времени займет чуть больше, но хороший сытный обед того стоит!

40 мин

–

4.8

–

Отбивные под сыром

Свинина Сыр твердый Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец

Вашему вниманию классический рецепт отбивных под сыром, они получаются очень мягкими, вкусными и сочными, так что по этому рецепту приготовите отличное сытное блюдо к праздничному или семейному обеду.

25 мин

–

4.0

299

Отбивные с черносливом

Свинина Чернослив Сыр твердый Лук Морковь Сметана Соль Специи для мяса

Я расскажу, как приготовить отбивные с черносливом, - оригинальные, сочные, мягкие и просто необыкновенно вкусные. Это займет время, но на выходе вы получите полноценное блюдо на обед, оно того стоит!

40 мин

–

3.6

180

Отбивные из куриного филе

Куриное филе Мука Сметана или майонез Яйцо Соль Перец

Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.

30 мин

–

4.4

157

Отбивные из вешенок

Вешенки Мука Растительное масло Сметана Яйцо Соль Специи

Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.4

–

Отбивные в духовке

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр Луковица Помидор Петрушка Специи и соль Яйца Молоко Мука

Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.

30 мин

–

4.2

126

Хрустящие свиные отбивные с абрикосом

Панировочные сухари Абрикосовый джем Оливковое масло Свиные отбивные с костями Соль и молотый перец

Такие свиные отбивные готовятся в духовке и получаются с хрустящей ароматной корочкой. Приготовление этого блюда займет буквально 10 минут Вашего времени: всё остальное сделает духовка. Советую приготовить такие отбивные, - таких Вы точно еще не пробовали.

40 мин

–

3.5

–

Свиные отбивные с шалфеем

Сухое белое вино Оливковое масло Свежий шалфей Листья тимьяна Бескостные свиные отбивные Соль и молотый перец Репчатый лук

Эти свиные отбивные готовятся, в общем-то, классическим способом. Интересен этот рецепт соусом, с которым отбивные подаются: он очень ароматный и насыщенный по вкусу. Заходите и смотрите!

30 мин

–

4.5

–

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

Китайская капуста Рисовая лапша Соевый соус Рисовый уксус Сахар Растительное масло Кунжутное масло Чеснок Свежий имбирь Красный перец хлопьями Свиные отбивные Соль и молотый перец Зелёный лук

Одна из любимых категорий блюд: и гарнир, и мясо - два в одном. Приготовление самое простое! Китайская капуста в сочетании с лапшой и свининой, - все это очень вкусно, сытно и ароматно!

35 мин

–

4.8

–

Свиные отбивные в винном соусе

Красное сухое вино Мука Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Молотая корица Свиные отбивные

Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.

50 мин

–

4.3

–

Свиные отбивные на гриле с луком

Оливковое масло Лимон Красный лук Свежий розмарин Свиные отбивные Соль и молотый перец

Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.

40 мин

–

5.0

110

Свиные отбивные с лимоном и петрушкой

Свинина Растительное масло Петрушка Сахар Соль, перец Лимон Лук Болгарский перец

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет как для обычной семейной трапезы, так и для любого праздничного стола.

2 ч. 15 мин

–

4.5

230

Отбивные из свинины с перцем

Свинина Болгарский перец Сыр Майонез Растительное масло Соль Черный молотый перец

На обед или ужин приготовьте в духовке ароматные и сочные отбивные из свинины с перцем. Также добавьте немного сыра — он расплавится и блюдо получится еще более аппетитным.

45 мин

–

5.0

263

Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде

Свинина Мука Растительное масло Сметанa Картофель Яйца Соль Специи

Мясо в картофельном кляре получается вкусное и сочное. К нему можно не делать дополнительный гарнир. Достаточно дополнить свежими овощами.

45 мин

–

5.0

166

Отбивные из оленины

Оленина Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Если вам в руки попался отличный кусок молодой оленины, приготовьте отбивные. Молодая оленина получается даже мягче чем говядина. А панировка из муки и яйца не даст сокам вытечь и сделает их сочными.

30 мин

–

5.0

220

Ленивые отбивные на сковороде

Курица Крахмал кукурузный Масло растительное Приправа для курицы Яйцo Лук репчатый

Если нужно быстро накормить всю семью или гостей, ленивые отбивные — лучшее решение! Они готовятся за считанные минуты и вам потребуется минимум ингредиентов. Подавайте их с кетчупом, сметаной и т.д.

30 мин

–

5.0

225

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Свиная шейка Панировочные сухари Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Молоко Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных отбивных из свиной шейки в чесночно-укропном маринаде. Блюдо подойдет к столу в праздники и будни. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте к столу!

40 мин

–

5.0

291

Запечённые отбивные из куриных голеней

Сыр Голень Помидор Лук Майонез Соль Специи

Запеченные отбивные из куриных голеней — необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит и повседневный, и любой праздничный стол. Рецепт совсем несложный, приготовьте, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Свиные отбивные с брокколи и сыром

Свинина Брокколи Масло растительное Сыр твердый Соевый соус Соль Перец Сухой чеснок

Приготовим вкусные, сытные, питательные и аппетитные свиные отбивные с брокколи и сыром. Такое блюдо можно подавать к столу с любыми гарнирами: каши, овощи, паста, картофель. Обязательно пробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Свинина с крыжовником

Свинина Крыжовник Сливки Растительное масло Укроп Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Соль Перец черный

В летний период обязательно приготовьте очень вкусное второе блюдо из свинины с крыжовником. Это необычное сочетание, на первый взгляд, имеет неповторимый вкус. Блюдо достойно праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

214

Куриное филе в луковом кляре

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Сметана Лук репчатый Яйца куриные Специи

Вкусное и сочное куриное филе пожарьте в оригинальном луковом кляре, получится необычное блюдо как для повседневного, так и для праздничного ужина. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

198

Куриное филе в белковом кляре

Куриное филе Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Куриное филе в белковом кляре — замечательный обед или ужин. Мясо получается буквально "пушистым" и очень нежным, тает во рту. Подайте такое филе с любым гарниром и порадуйте семью.

30 мин

–

5.0

212

Отбивные без кляра

Куриное филе Растительное масло Соль Перец черный молотый

Отбивные по этому рецепту получаются очень вкусными. Для того, чтобы их приготовить, достаточно просто немного отбить мясо специальным молотком, а затем его просто пожарить в сковороде.

15 мин

–

5.0

203

Отбивные с луком

Мука Растительное масло Стейки Лук Яйца Соль Специи

Отбивные по моему рецепту получаются сочные, нежные и очень вкусные! Прекрасно подойдет такое блюдо как для будней, так и для праздничных дней. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Мясо с маринованными грибами в духовке

Грибы маринованные Сыр Соевый соус Майонез Растительное масло Чеснок Мясо Лук Специи Соль

Мясо с маринованными грибами в духовке — отличный вариант для семейной трапезы или праздничного стола. Блюдо получается вкусное и очень аппетитное, а готовится очень просто. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

235

Отбивные с горчицей и майонезом в духовке

Свинина Горчица Майонез Соль Перец черный молотый

Сочные отбивные из свинины у вас получатся даже без использования сковороды - в духовке. Яркий и пикантный вкус им придаст соус из горчицы и майонеза. Такое блюдо по достоинству оценят мужчины.

30 мин

–

5.0

288

Скалопини

Говяжья вырезка Шампиньоны Сливки Белое сухое вино Оливковое масло Топленое сливочное масло Зелень петрушки Чеснок Соль Черный молотый перец

Скалопини - это блюдо итальянской кухни, представляет собой обжаренный тонкий кусочек нежной мясной вырезки, готовится из самого разного мяса, в данном рецепте это будет вырезка мраморной говядины.

30 мин

–

5.0

–

Грибные отбивные

Мука Соевый соус Крахмал Шампиньоны Перец черный Сухой чеснок

Грибные отбивные — оригинальный способ приготовления шампиньонов. Готовятся они очень просто и быстро, но получается просто объедение! Такая закуска подойдет к любому гарниру и разнообразит ваше меню.

20 мин

–

5.0

187

Отбивные "Соломоны"

Свиная шея Соевый соус Масло растительное Кукурузный крахмал

Это самое быстрое мясное блюдо, которое я знаю. Оно подходит как для обычного семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Отбивные "Соломоны" можно готовить из любого мяса.

20 мин

–

5.0

239

Куриные отбивные на гриле

Минеральная вода Чеснок Куриное филе Корень имбиря Соль Перец

Если вы хотите приготовить на пикнике нежные, мягкие и вкусные куриные отбивные на гриле, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Минимум ингредиентов для маринада и потрясающий результат!

3 ч.

–

5.0

3

Фаршированные свиные отбивные

Свинина Рис Грибы Апельсиновый сок Вино красное полусладкое Клюква Малина Бекон копченый Сахар Лук репчатый Яблоко Соль Специи

Если обычные отбивные вам кажутся слишком обыденным и скучным блюдом, то попробуйте приготовить отбивные с начинкой. Это не только вкусно, но и очень оригинально. Можно приготовить и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные отбивные в панировке

Свинина Соевый соус Панировочные сухари Сливочное масло Специи

Главный секрет вкусных отбивных - это хорошее мясо. Лучше всего брать шею. В рекламе такое блюдо не нуждается. Оно хорошо само по себе без каких-либо дополнений.

1 ч.

–

5.0

327