Говядина в майонезе

Говядина в майонезе - это очень простой, но довольно гениальный способ вкусно приготовить мясо в духовке. Для того, чтоб говядина была максимально вкусной и сочной мы запекаем ее с майонезом и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 Грамм
Сыр 150 Грамм
Майонез 100-150 Грамм
Соль, перец, приправы - По вкусу
Растительное масло - По вкусу
для смазывания противня

Шаг 1

Говядину промываем под холодной водой, просушиваем. Разрезаем на одинаковые куски. Немного отобьем каждый кусок с двух сторон.

Шаг 2

Посолим, поперчим и приправим. Оставим ненадолго полежать.

Шаг 3

Противень смазать растительным маслом и раскладываем кусочки мяса. На каждый кусочек наносим майонез, сверху присыпаем тертым сыром.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем запекаться мясо до образования корочки.затем сбавляем до 120 градусов и запекаем еще несколько минут.