Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Отбивные без муки
1 ч.
4

Отбивные без муки

Отбивные без муки в домашних условиях можно приготовить в виде стейка. Попробуйте такой вариант свинины и ваши старания, непременно, оценят по достоинству. Используйте лимонный сок для маринада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1 кг
  • Лимон 1 штука
  • Соль и специи По вкусу

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Истинные мясоеды смогут оценить мясо, приготовленное по этому рецепту. Можно взять корейку, стейк на кости или обычные отбивные. Нарежьте мясо толщиной около сантиметра.

Шаг 2

2. Выдавливаем сок лимона на мясо, солим и приправляем, после чего даем постоять немного, чтобы свинина промариновалась. В качестве маринада можно использовать как альтернативу уксус, гранатовый сок или любой другой маринад.

Шаг 3

3. Выкладываем на сковороду и жарим на растительном масле на слабом огне.

Шаг 4

4. При желании, можно накрыть крышкой, чтобы дать мясу немного пропариться. Я обычно жарю с обеих сторон, постоянно поворачивая на разные стороны.

Шаг 5

5. К сочной отбивной можно приготовить любой соус: кислый, кисло-сладкий, сливочный, сырный, клюквенный и т.д.

Видео рецепт "Отбивные без муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Отбивные без муки
Оценить рецепт
4.3 10

Похожие рецепты

Кляр без муки
Сыр Сметана Яйцо Специи
Сделать кляр без муки очень просто. Кляр понадобится для приготовления отбивных из мяса, птицы и рыбы. Добавьте в него специи по вкусу и предназначению.
15 мин
2
4.7
310
Острые свиные отбивные
Свиная вырезка Масло для жарки Панировочные сухари Соевый соус Чеснок Специи для мяса Яйцо Соль, перец
Любителям классических отбивных советую попробовать острые и очень ароматные отбивнушки, маринованные в соевом соусе с чесноком. Вы почувствуете новый необычный вкус всеми любимого блюда.
20 мин
–
4.0
243
Отбивные без яиц
Свинина Панировочные сухари Растительное масло Соль и перец
В разных странах мира можно встретить похожий рецепт, но с другим названием. Готовить отбивные без яиц в домашних условиях можно - используйте панировочные сухари и маринад (любой, по желанию).
1 ч.
1
4.7
296
Куриные отбивные в сухарях
Куриная грудка Измельченные сухари Мука Растительное масло Яйца Соль Черный молотый перец
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно!
25 мин
–
4.6
–
Отбивные в яйце и муке
Свинина Сметана Мука Растительное масло Яйцо Соль Перец
Сочетание нежного мяса с хрустящей корочкой - это невероятно аппетитные отбивные в яйце и муке в домашних условиях. Они отлично подходят к овощам и любому гарниру.
1 ч.
1
4.4
308
Отбивные из куриного филе по диете Дюкана
Кефир Куриное филе Яичный белок
Сочные и вкусные отбивные по такому рецепту идеально подойдут для диеты Дюкана. Готовятся она на анипригарной сковороде без добавления масла, соли и специй (только черный молотый перец, можно травы).
30 мин
–
5.0
52
Отбивные из куриной печени в овсяных отрубях
Куриная печень Овсяные отруби Яйцо Зелень
И снова еще один рецептик по диете Дюкана — отбивные из куриной печени в овсяных отрубях. Такое блюдо можно кушать с овощами (на гарнир) или как самостоятельное блюдо. Печень можно брать любую.
1 ч.
–
5.0
178
Нежные отбивные из говядины
Молоко Кефир Мука Кукурузный крахмал Яйцо Растительное масло Соль и специи Отбивные
Те, кто утверждает, что говядина всегда жесткая, просто не пробовали это блюдо :) Я хочу показать вам несложный, но очень классный вариант приготовления нежных отбивных из говядины. Запоминайте!
25 мин
–
4.3
–
Куриные отбивные в маринаде
Куриная грудка Соевый соус Растительное масло Мука пшеничная Соль Чеснок сухой Яйцо куриное Перец
Сегодня предлагаю приготовить куриные отбивные в маринаде, которые получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. Берите на заметку рецепт!
45 мин
–
5.0
214
Ленивые отбивные на сковороде
Курица Крахмал кукурузный Масло растительное Приправа для курицы Лук репчатый Яйцo
Если нужно быстро накормить всю семью или гостей, ленивые отбивные — лучшее решение! Они готовятся за считанные минуты и вам потребуется минимум ингредиентов. Подавайте их с кетчупом, сметаной и т.д.
30 мин
–
5.0
225
Куриные отбивные в картофельном кляре
Куриное филе Картофель Сыр Мука Яйцо Соль Перец Специи
Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.
1 ч.
–
3.8
116
Кляр для отбивных
Мука Сметана Яйца Соль, перец
Предлагаемый вариант кляра позволит сделать ваши отбивные очень нежными, сочными и вкусными. Он надежно окутает мясо и сохранит все соки и аромат.
10 мин
1
4.9
224
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×