Отбивные без яиц
В разных странах мира можно встретить похожий рецепт, но с другим названием. Готовить отбивные без яиц в домашних условиях можно - используйте панировочные сухари и маринад (любой, по желанию).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 Грамм
- Панировочные сухари 100 Грамм
- Растительное масло 40 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Нарезаем свинину и отбиваем ее кухонным молотком. Толщина мяса должна быть около сантиметра, чтобы после отбивания молотком она не стала слишком тонкой.
Шаг 2
![2. После отбивания мяса, солим и приправляем его по вкусу, а затем обваливаем в сухарях.](https://img.povar.ru/mobile/1e/4d/33/92/otbivnie_bez_yaic-168094.jpg)
2. После отбивания мяса, солим и приправляем его по вкусу, а затем обваливаем в сухарях.
Шаг 3
![3. Затем отправляем на сковороду и обжариваем отбивные с двух сторон. Об их готовности скажет румяная корочка.](https://img.povar.ru/mobile/89/45/82/7d/otbivnie_bez_yaic-168095.jpg)
3. Затем отправляем на сковороду и обжариваем отбивные с двух сторон. Об их готовности скажет румяная корочка.
Шаг 4
![4. Всего времени на приготовления этого блюда вам понадобится менее часа. Если готовите отбивные на праздничный стол, можете сделать кляр, но и без яйца и муки они получаются вкусными и нежными.](https://img.povar.ru/mobile/4c/85/0d/e3/otbivnie_bez_yaic-168192.jpg)
4. Всего времени на приготовления этого блюда вам понадобится менее часа. Если готовите отбивные на праздничный стол, можете сделать кляр, но и без яйца и муки они получаются вкусными и нежными.
Видео рецепт "Отбивные без яиц"
![Видео рецепт Отбивные без яиц](https://i.ytimg.com/vi/BxQ4CN8gXUc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/b6/9b/77/64/84593.jpg)
Похожие рецепты
![Свинина быстро и вкусно](https://img.povar.ru/mobile/55/7e/9c/da/svinina_bistro_i_vkusno-405911.jpg)
![Мясо по-королевски](https://img.povar.ru/mobile/1d/cb/62/7e/myaso_po-korolevski-366869.png)
![Ромштекс с гарниром](https://img.povar.ru/mobile/4f/fc/4f/02/romshteks_s_garnirom-228484.jpeg)
![Отбивные без муки](https://img.povar.ru/mobile/d2/9d/40/05/otbivnie_bez_muki-168821.jpg)
![Отбивные по-французски](https://img.povar.ru/mobile/a2/b4/58/6f/otbivnie_po-francuzski-71735.jpg)
![Котлеты отбивные из свинины](https://img.povar.ru/mobile/28/68/99/0d/_kotleti_otbivnie_iz_svinini-30867.jpg)