Найти идеальный рецепт

Бисквит без яиц
8 ч.
6

Бисквит без яиц

Делюсь рецептом бисквита без яиц. Особенно он будет актуален для аллергиков, постящихся и тех, кто придерживается полностью растительной диеты. Бисквит получается мягким, хорошо держит форму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 225 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка с горкой
  • Сода 1/4 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Кокосовое молоко 120 мл
  • Вода 100 мл теплая
  • Сахар 140 грамм
  • Масло растительное 65 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Калорийность

303 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В большую миску просейте муку, соль, соду и разрыхлитель.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте теплую воду с кокосовым молоком. Затем добавьте сахар и размешайте до полного растворения.

Шаг 4

Далее добавьте растительное масло и лимонный сок. Хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Добавьте в миску смешанные отдельно сухие ингредиенты. Размешайте до однородной консистенции. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Если оно получается очень густым, допустимо добавить еще 30-50 мл. теплой воды.

Шаг 6

Перелейте тесто в форму для выпечки. Я использую кольцо, а дно простилаю пергаментом для выпечки. Выпекайте бисквит 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 7

Остудите готовый бисквит полчаса в форме для выпечки. Затем аккуратно извлеките. Заверните в пленку и оставьте на ночь.

Шаг 8

Аккуратно срежьте у бисквита верхушку. Затем разрежьте бисквит на 2-3 части. Удобнее это делать ниткой.

Шаг 9

Бисквит без яиц готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Бисквит без яиц"

Видео рецепт Бисквит без яиц
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Морковный торт без яиц
Творожный сыр Мука Апельсиновый сок Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Морковь Растительное масло Грецкие орехи Вода Яблочный уксус Корица Сода Ванильный экстракт Соль Ягоды Апельсиновая цедра
Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный!
5 ч.
4.6
331
×