
Куриные лодочки с начинкой из печени
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Масло растительное
Куриное филе
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Черный перец
Если у вас есть куриное филе, ваше меню никогда не будет скучным! Вариантов приготовления не счесть! К примеру, приготовьте филе, фаршированное куриной печенкой с грибами и огурчиками.

Панкейки из огурцов и листового салата
Огурцы
Листья салата
Мука пшеничная высший сорт
Мука ржаная обдирная
Уксус яблочный или винный
Масло подсолнечное
Поваренная соль
Сода пищевая
Яйца куриные
Оригинальные панкейки из свежих огурцов и сочных листьев салата - поистине летняя, полезная и необыкновенно вкусная выпечка. Готовятся они быстро и без особых усилий. Попробуйте и удивите близких!

Огуречный салат с семечками
Семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные)
Масло оливковое
Салат листовой
Петрушка
Уксус винный красный
Мед
Чеснок
Огурцы
Лимон
Если в холодильнике залежались огурцы, можно приготовить из них очень интересный салат. Заправка и несколько простых ингредиентов, а результат очень впечатляющий!
Ассорти-салат на зиму "Туршу"
Капуста
Помидор
Огурцы
Уксус 9%
Укроп
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец душистый
Эта заготовка понравится абсолютно всем! Пряные и ароматные овощи в маринаде... Такое ассорти отлично разнообразит зимний стол яркими вкусами и красками!
Рассольник с копченой колбасой
Бульон мясной
Колбаса полукопченая
Рис
Подсолнечное масло
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Рассольник с копченой колбасой по вкусу очень похож на мясную солянку, которую любят многие. Побалуйте себя и близких вкусным, ароматным и сытным супом!

Огурцы по-корейски на закуску
Огурцы
Вода
Соль
Перец хлопьями чили
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Соевый соус
Паприка
Морковь
Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.
Зеленый овощной салат
Капуста
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Огурец
Майонез
На мой взгляд - это самый лучший овощной салат! В летнее время данный салат всегда пользуется спросом. Он отлично подходит ко всем мясным блюдам. Угощайтесь!

Сэндвич с курицей и грушей
Куриное филе отварное
Хлеб
Йогурт
Зеленый лук
Уксус винный
Горчица
Огурец
Помидор
Салат листовой
Груша
Перец чили молотый
Груша и огурец - экзотичное сочетание, но поверьте, вкус у сэндвича получается очень сочным и ярким! Предлагаю в этом убедиться.

Средиземноморская окрошка
Картофель
Огурец
Йогурт без добавок
Яйцо
Укроп
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Помидоры черри
Сок лимона
Минеральная негазированная вода
Привет, лето! Привет, окрошка! Она всегда стоит на столе в жаркую пору. Есть как много её поклонников, так и много непонимающих её вкус. Я на второй стороне, и хочу попробовать новую вариацию.

Греческий салат в огурце
Фета
Растительное масло
Сок лимона
Огурец
Помидоры черри
Болгарский перец
Оливки
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Невозможно представить лето без греческого салата на столе. Сочетание продуктов, свежесть и яркий внешний вид — это залог успеха. А что если переделать блюдо в закуску? Получилось не менее вкусно.

Салат с авокадо и кукурузой
Кукуруза консервированная
Растительное или оливковое масло
Авокадо
Апельсин
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Когда вам не хочется наедаться, а на улице стоит жара, то свежий салат будет как нельзя кстати. Он не даст вам остаться голодным и подарит много пользы. Читайте подробнее новый рецепт в этой теме.


Закуска "Фаршированные огурцы"
Твёрдый сыр
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Закуска на праздничном столе обязательно должна быть красивой, это, конечно, не считая вкуса. И даже простой рецепт можно преподнести с необычной стороны, если включить фантазию, как здесь, например.
Зеленый салат со щавелем
Щавель
Укроп
Лук зеленый
Салат листовой
Сметана
Огурец
Яйцо
Щавель – это вкусная и полезная зелень. Весной в нем очень много полезных веществ. Вкусный и легкий салат с щавелем зарядит вас витаминами. Готовьте с удовольствием!

Салат с огурцами и фасолью
Фасоль консервированная
Куриное филе
Лук зеленый
Укроп свежий
Сметана
Майонез
Чеснок
Огурец
Соль
Перец свежемолотый
Свежий, сытный и пикантный салат! На мой взгляд, в нём всё очень гармонично! Приготовьте его и вы с хрустящими огурчиками и чесноком! Вполне подойдет для легкого ужина!

Летний легкий салат
Масло оливковое
Огурцы свежие
Болгарский перец
Помидоры
Листья зеленого салата
Соль
Очень простой салатик на каждый день, а для начинающих кулинаров – руководство к действию: как приготовить летний легкий салат.

Освежающий салат из огурцов с арахисом
Арахис
Имбирь
Соевый соус
Масло оливковое
Лимонный сок
Кинза
Сироп шиповника
Огурец свежий
Листья салата
Перец чили
Такой салат отлично подойдет для легкого перекуса в жаркий день или станет витаминным дополнением к обеду или ужину. А еще он великолепно подходит к шашлыку из птицы!

"Капрезе" с дыней и огурцом
Дыня
Моцарелла
Зелень
Оливковое масло
Белый винный уксус
Огурец
Соль и перец
В кулинарную копилку с быстрыми, легкими и аппетитными летними салатами хочу вам предложить добавить этот оригинальный вариант, как приготовить "Капрезе" с дыней и огурцом. Заинтригованы? Запоминайте!

Салат из молодой капусты "Весенний"
Огурец
Болгарский перец
Зелень
Соль
Растительное масло
Молодая капуста
Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).

Турецкий йогуртовый суп
Греческий йогурт
Огурец
Молоко обезжиренное
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Соль
Белый молотый перец
Никогда бы не подумала, что свежий огурец сочетается с молочными продуктами. Но в Турции эти продукты соединяются в одном блюде. Получается что-то среднее между супом и закуской. Читайте и учитесь!

Греческий салат с киноа
Киноа
Нут консервированный или отваренный
Листья салата
Фета
Оливки чёрные
Оливковое масло
Орегано
Огурец
Помидор
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

Овощной салат с красной капустой
Краснокочанная капуста
Лимонный сок
Растительное масло
Яблоко
Морковь
Луковица
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.

Салат с дайконом, огурцом и морковью
Соевый соус
Уксус
Белые семена кунжута
Кунжутное масло
Сахар
Дайкон
Морковь
Огурец
Зеленый лук
Особенно часто дайкон (японскую редьку) используют для салатов. Остальные же блюда из него не так популярны. Оцените рецепт блюда, как приготовить салат с дайконом, огурцом и морковью.

Салат из огурцов по-азиатски
Масло чили
Соевый соус
Сахар
Соль
Чеснок
Рисовый уксус
Огурцы
Это очень популярный и простой салатик, который невероятно просто сделать в домашних условиях. Если вы любите блюда восточной кухни, поделюсь рецептом, как приготовить салат из огурцов по-азиатски.

Салат с огурцом и нутом
Нут консервированный
Лимонный сок
Йогурт
Молотый тмин
Огурец
Укроп
Красный лук
Соль, перец
Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать на праздник, на природу или на ужин. Расскажу, как приготовить салат с огурцом и нутом.

Картофельный салат с соусом "Тцатцики"
Картофель
Консервированный нут
Йогурт
Черри
Фета
Оливки
Петрушка
Укроп
Чеснок
Огурец
Лимон
Базилик
Лук красный
Соль, перец
Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

Яичный салат с огурцом
Дижонская горчица
Майонез
Огурец
Яйцо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Яичный белок
Просты яичные салаты — это находка для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Их можно есть просто так или добавить на хлеб, и уже получится сэндвич, только нужен хороший рецепт. Записывайте!

Суп-смузи "Гаспачо"
Помидор
Огурец
Оливковое масло
Чеснок
Лед
Базилик
Соль
Помните, такая кружка-суп быстрого приготовления? Пользы в ней никакой, зато удобно пить и даже с собой можно было налить. Так почему бы не усовершенствовать эту технологию "суп с собой"? Попробуем?

Салат с кускусом и креветками
Кускус
Креветки
Куриный бульон
Лимонный сок
Козий сыр
Оливковое масло
Чеснок
Огурец
Укроп
Петрушка
Соль, перец
Хлопья красного перца
Кускус может быть интересным не только в виде гарнира, также из него можно сделать оригинальный салатик (теплый или холодный). Рассказываю, как приготовить салат с кускусом и креветками.

Овощной салат без майонеза
Картофель
Оливки
Горчица
Петрушка
Мед
Каперсы
Чеснок
Огурцы
Лимон
Соль, перец
Ищете рецепты салатов на каждый день, чтобы разнообразить рацион своей семьи? Вот вам один из таких вариантов, как приготовить овощной салат без майонеза. Набор овощей для него можно варьировать.

Весенний салат с огурцом и редисом
Греческий йогурт
Оливковое масло
Хлеб для тостов
Сахар
Укроп
Сливочное масло
Соль
Огурец
Редис
Лимон
Черный молотый перец
Весна - время лёгких свежих блюд. Отодвигаем подальше зимние запасы и заморозки и идём в магазин за овощами и зеленью. Особенно актуальны будут салаты с лёгкой заправкой. Такой, пожалуй, и сделаем.

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира
Кефир 0,5%
Капуста (в рецепте молодая)
Огурцы свежие
Укроп
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.
Грузинский салат "Весна"
Укроп
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Огурец
Яблоко зеленое
Лук зеленый
Соль
Перец
Весна — это не только яркие цветы, ароматы, но и пора отдыха на свежем воздухе. А это значит — шашлыки и салаты к мясу. Салат "Газапхули" ("Весна") из огурца, кисло-сладкого яблока и свежей зелени.

Салат из курицы с огурцами по-китайски
Мед
Кунжут
Чеснок
Рисовый уксус
Огурцы
Отварное куриное филе
Кинза
Тертый имбирь
Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.


Салат по-турецки
Сыр "Фета"
Мята
Петрушка
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Огурец
Болгарский перец
Помидор
Пекинская капуста
Красный лук
Соль, перец
Простой турецкий салат из фасоли и овощей. В самой Турции в этот салат многие добавляют совсем чуть-чуть петрушки. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте!

Салат из огурцов и лука со сметаной
Сметана
Винный белый уксус
Сахар
Чеснок
Огурец
Репчатый красный лук
Укроп
Соль
Люблю сезон свежих овощей. Нашинковал и всё, уже можно делать закуску или какой-нибудь салат. Только здесь ещё важно подобрать заправку. В этом варианте, например, всё сочетается идеально. Проверьте!

Весенний огуречный салат
Кунжутные семечки
Рисовый уксус
Кинза
Кунжутное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Огурец
Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.

Салат с киноа, огурцом и сыром
Вода
Киноа
Фета
Оливковое масло
Огурец
Лимон
Соль и перец
Укроп и мята
Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!

Итальянский салат "Панцанелла"
Базилик
Пармезан тертый
Оливковое масло
Винный уксус
Лук
Огурец
Помидор
Хлеб
Соль, перец
Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.
Что готовим
Как или зачем