Блюда из огурцов - рецепты с фото на Повар.ру (1583 рецепта огурцов)

Петрушка Чеснок Авокадо Лук зеленый Огурец Лимон Перец черный Соль

Превосходный салат с авокадо и огурцом, оттененный лимоном вобрал в себя нотки свежести и летней прохлады. Этот салат необычный и вкусный, а самое главное - он отлично сочетается с жареным мясом.

15 мин

–

3.4

88

Жареные огурцы

Вино красное Крахмал Мука Чеснок Кунжут Огурец Соль Средний корень имбиря Перец чили Лук шалот Масло для жарки Соевый соус

Любите ли вы жареные огурцы? А может вы их не пробовали жарить. У меня есть очень интересный рецепт. Если хотите удивить гостей поджарьте им огурчиков, например с имбирем!

30 мин

–

4.7

–

Спаржа с морковью по-корейски

Морковь по-корейски Спаржа соевая Грибы Шиитаке Уксус Перец сладкий Огурец Зелень Масло растительное Соль

Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень. Получается очень насыщенный и пикантный салат.

25 мин

–

4.9

–

Салат "Ошибка сапера"

Курица Сухарики Помидоры Огурцы Сыр твердый Яйца Майонез

Салат "Ошибка сапера" в домашних условиях готовится просто, а сметается с тарелок моментально! Прекрасное решение для застолья - будь-то узкий семейный круг или корпоратив на работе! Вкусно очень!

30 мин

–

4.1

198

Салат "Ожидание" с курицей

Куриное филе Крабовые палочки Сыр твердый Огурец Ананас Яйца Майонез

Этот рецепт приготовления салата "Ожидание" с курицей очень нравится моей семье. Я как-то всегда старалась приготовить что-то эдакое, а оказывается, все гениальное - просто! Попробуйте и вы!

30 мин

–

4.4

79

Салат к драникам

Свинина Сало Майонез Огурцы Маринованный лук Соль, перец

Драники - классическое блюдо русской кухни. Уже само по себе звучит аппетитно, а теперь представьте еще и салат специально к драникам, ну просты реки слюнок потекут! Так что вперед готовить!

30 мин

–

5.0

–

Салат к тушеной картошке

Капуста Огурец Зелень Майонез

Очень простой и легкий салат к тушеной картошке в домашних условиях. Капуста с огурцом и зеленью отлично сочетается с тушеной картошкой. Еще можно подать квашеную капусту или любые соления.

30 мин

–

5.0

25

Салат к стейку

Салатные листья или пекинская капуста Зелень петрушки Наршараб Оливковое масло Помидор Огурец Лук репчатый Болгарский перец Острый перец Маслины Соль

Легкий овощной салат с вкусной заправкой и прожаренный стейк - это лучший вариант для обеда или ужина.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Юлия"

Картофель Помидоры Майонез Зелень Грудка куриная отварная Свежий огурец Отварной белок Маринованный огурец Соль

Салат "Юлия" получил свое название в честь хозяйки, которая его сделала. Невзирая на простые ингредиенты, салат получился довольно вкусным. Есть салаты праздничные, а этот салат хорош на каждый день!

40 мин

–

4.0

–

Салат к чебурекам

Помидоры Огурцы Шпинат

Какой можно сделать салат к чебурекам в домашних условиях? Лучше всего - это свежие овощи. Нарезка и подача овощей может быть совершенно разной, а их вкус нисколько не изменится от этого.

30 мин

–

5.0

–

Салат к шашлыку из курицы

Редис Огурец Яйца Лук зеленый Сметана

Каждый раз, собираясь на природу, хозяйки задумываются над тем, какой приготовить салат к шашлыку из курицы. Все очень просто - мясо "любит" овощи, как и наоборот, поэтому экспериментируйте.

30 мин

–

5.0

59

Салат в огурце

Сыр "Фета" Семена подсолнечника жареные Огурец Помидор Базилик Оливковое масло Зелень петрушки

Начинка для салата в огурце может быть любой: овощи, мясо, птица и даже крабовые палочки. Начиняйте огурец любимой начинкой и подавайте к столу. Такой салат в огурце можно готовить и на праздник.

30 мин

–

5.0

–

Простой салат с солеными огурцами

Растительное масло Чеснок Лук Соленые огурцы

Ну кто же не любит соленые огурчики! Без них невозможно представить ни одного застолья в нашей стране. Предлагаем вариант их подачи в виде аппетитного салатика.

10 мин

–

3.2

66

Простой салат с горошком

Горошек зеленый консервированный Картофель Огурцы свежие Лук зеленый Соль Перец Майонез

Нет ничего проще, чем приготовить простой салат с горошком, огурцами и отварным картофелем. Салат получается легким и сытным, он с легкостью утолит ваш аппетит. От чувства голода не останется и следа!

20 мин

–

5.0

49

Салат "Диер"

Сыр Картофель Огурец Вареные яйца Майонез Соль, перец Зелень

Этот салат пришел к нам из узбекской кухни. Он прост в приготовлении и очень сытный, поэтому отлично подойдет в качестве закуски на обед или легкого ужиа.

25 мин

–

4.5

112

Салат из огурцов и сыра

Сыр Майонез Чеснок Огурцы Яйца Зелень Соль, перец

Свежий, легкий, с насыщенным вкусом, этот салат подарит вам приятные воспоминания о лете!

30 мин

–

4.8

143

Соус для креветок в кляре

Сметана Чеснок Огурец маринованный Паприка

Креветки в кляре - очень хорошее и изысканное блюдо. Как и полагается, к ним подается вкусный, пикантный соус. Этот соус готовится из соленых огурцов, сметаны, чеснока и специй. Просто и вкусно!

5 мин

–

5.0

–

Огурцы фаршированные

Фарш мясной Рис белый круглый Томатная паста Сметана Огурец Яйцо Лук репчатый Зелень Лимон Соль Перец черный молотый

Чем же богата греческая кухня? Едва ли не каждый овощ, который можно чем-либо наполнить, греки фаршируют. Предлагаю поближе познакомиться с чудесной страной Грецией, с ее обычаями и блюдами!

40 мин

–

4.0

–

Салат с ветчиной и огурцами

Ветчина Куриное филе Майонез Сыр Чеснок Соевый соус Горчица Огурец Яйцо

Легкий и вкусный, с ноткой свежести и пикантной заправкой - все это про рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.

45 мин

–

4.6

225

Окрошка с колбасой на квасе

Квас Колбаса Огурцы Редиска Сахар Горчица Лимонный сок Яйца Зелень Картофель отварной Соль

Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!

20 мин

–

4.9

147

Салат с колбасой вареной

Колбаса вареная Кукуруза консервированная Майонез Огурцы Яйца Зелень Специи

Такой салат с колбасой вареной в домашних условиях я обычно делаю в тех случаях, когда внезапно нагрянули гости, - какой-то быстрый гарнир, плюс запеченные куриные крылышки, плюс этот салат, - готово!

20 мин

–

4.0

196

Солянка с сосиской и картошкой

Свинина на косточке Окорок куриный копченый Сосиски Колбаса Томатная паста Картофель Огурцы соленые Лук Специи Оливки Лимон

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Салат "Соломка"

Колбаса копченая Банка консервированной кукурузы Вареные яйца Огурец

Салат "Соломка" - очень быстрый и простой в приготовлении. Он придется по душе как любителям, так гурманам. Смотрим рецепт и готовим на ближайшее застолье.

30 мин

–

4.7

221

Елочка из овощей

Огурец Сладкий перец

Хотите украсить новогодний стол тематическими блюдами, чтобы придать празднику еще более праздничное настроение? Тогда простейший рецепт приготовления елочки из овощей вам пригодится.

15 мин

–

5.0

24

Говядина, тушеная с огурцами

Говядина Кетчуп Подсолнечное масло Соленые огурцы Соль, перец Хмели-сунели, майоран, прованские травы

Говядина, тушеная с огурцами - это очень вкусное жаркое, понравится всем любителям говядины. Готовим мясо с солеными огурцами, которые придадут блюду приятную кислинку и солоноватость.

1 ч.

–

3.4

157

Бутерброды с тунцом и огурцом

Тунец консервированный Хлеб Майонез Огурец свежий Оливки без косточки Масло растительное

Кому-то эти бутерброды могут показаться слишком простенькими, но для меня они всегда были самыми любимыми. Для своей семьи я делаю их постоянно, да и гости никогда не отказывались от такой закуски.

20 мин

–

4.3

–

Елочка к новогоднему столу

Яблоко зеленое Огурцы соленые (маринованные) Петрушка свежая, пучок

Елочка к новогоднему столу может быть не только красивым атрибутом праздника, но и шикарной закуской, которая будет стоять в центре стола. Такую елочку можно сделать из зеленых овощей или фруктов.

10 мин

–

5.0

–

Мужской бутерброд

Сыр твердый Масло сливочное Батон Колбаса Огурец Помидор Лук репчатый Горчица

На первый взгляд, такой бутерброд может показаться смешным и нелепым! Но что прикажете делать мужчине, который не умеет готовить? Приходится спасаться от голода таким вот гигантским бутербродом!

30 мин

–

4.8

114

Аджика огуречная на зиму

Вода Уксус столовый 6% Огурцы Цветная капуста Кабачок Сахар Соль Мука Имбирь молотый Горчичный порошок Куркума

Рассказываю, как сделать аджику огуречную на зиму. Получается очень пикантная и остренькая овощная закуска! Выглядит интересно и по-новому. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.1

–

Канапе с огурцом на шпажках

Творог Чеснок Огурец Хлебцы Зелень Соль

Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!

15 мин

–

4.6

75

Салат "Обжорка" с мясом и грибами

Говядина Шампиньоны Растительное масло Картофель Яйца Морковь Огурцы маринованные Майонез Соль

Салат "Обжорка" с мясом и грибами - то, что нужно для праздника, да и будни он точно раскрасит. Этот салат мы будем готовить с говядиной и шампиньонами.

1 ч.

–

3.7

136

Огурцы, консервированные в аджике

Огурцы Томаты Масло Чеснок Сахар Уксус 6% Соль Томатная паста Перец чили

Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!

1 ч.

–

3.1

324

Тарталетки с курицей и огурцом

Куриное филе Майонез или сметана Зеленый лук Огурец Яйцо Соль Перец Тарталетки

На заметку всем любителям быстрых и вкусных закусок предлагаю отличный вариант - тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях. Нежная и освежающая начинка буквально тает во рту.

35 мин

–

4.5

127

Бутерброды с паштетом и огурцом

Горбуша консервированная Хлеб Майонез Огурец свежий Лук репчатый Укроп свежий

Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я.

20 мин

–

5.0

–

Говядина с огурцами солеными

Говядина Сливки Сливочное масло Мед Кукурузный крахмал Лук Огурцы соленые Лавровый лист Соль, перец

Готовил по рецепту из поваренной книги и немного сомневался, но результат превзошел все ожидания. По этому рецепту мясо получилось удивительно вкусным и очень нежным. Рекомендую.

3 ч.

–

5.0

–

Салат Оливье с копченой колбасой

Колбаса вареная Колбаса копченая Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые Горошек консервированный Майонез Соль

Сколько поваров - столько разновидностей салата Оливье! В моем любимом рецепте непременно присутствует копченая колбаса, горошек, огурцы и картофель.

45 мин

–

5.0

137

Салат "Оливье" с копченой курицей

Петрушка Курица копченая Картофель вареный Лук репчатый Морковь Яйцо Горошек консервированный Майонез Соль

"Оливье" является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. Попробуйте!

1 ч.

–

3.5

70

Салат "Оливье" с ветчиной

Ветчина Горошек консервированный Майонез Картофель Морковь Яйца Огурцы маринованные Зелень Соль Перец

Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной!

1 ч.

–

3.7

153

Салат Оливье по-новому

Семга свежая Майонез Красная икра Картофель Яйца Огурец маринованный Огурец свежий Горошек консервированный Лук репчатый Лимон Петрушка Соль Перец

Салат Оливье все готовят по-разному! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то - другие. Я же предлагаю приготовить салат Оливье со свежей семгой и красной икрой.

1 ч.

–

5.0

148

Салат "Оливье" с икрой

Креветки Куриное филе Горошек консервированный Огурцы маринованные Яйца Картофель вареный Лук репчатый Красная икра Майонез Соль Перец Лимонный сок

В этом рецепте используются несколько необычные ингредиенты для приготовления всем знакомого салата "Оливье". Здесь присутствуют креветки и красная икра, куриное филе и овощи. Получается супер!

50 мин

–

4.7

91

Салат "Оливье" с солеными огурцами

Язык свиной Картофель Огурцы соленые Горошек консервированный Морковь Майонез Яйца Соль

Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте!

1 ч.

–

2.3

152

Огурцы, фаршированные мясом

Мясной бульон Сыр Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы соленые Фарш мясной Помидоры Перец Соль

Довольно редкое блюдо - огурцы, фаршированные мясом, я пробовала на банкете и конечно же, сразу заинтересовалась рецептом. Приятное сочетание огурца с мясом и сыром всегда нравится моим гостям.

1 ч.

–

5.0

–