Тарталетки с курицей и огурцом

На заметку всем любителям быстрых и вкусных закусок предлагаю отличный вариант - тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях. Нежная и освежающая начинка буквально тает во рту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Огурец 1-2 Штук
Яйцо 2-3 Штук
Зеленый лук 10 Грамм
Майонез или сметана 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Тарталетки 10-15 Штук

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рецепт приготовления тарталеток с курицей и огурцом начинается с подготовки ингредиентов. Этот процесс можно сделать заранее. Куриное филе вымыть, просушить и отварить до готовности.

Шаг 2

2. Также отправить вариться яйца. Готовую курицу и яйца как следует остудить.

Шаг 3

3. Охлажденное филе измельчить острым ножом мелко или пропустить через мясорубку. Огурец вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками.

Шаг 4

4. Яйца очистить и натереть на терке. При желании можно измельчить ножом.

Шаг 5

5. При желании можно добавить измельченный лук. Заправить майонезом или сметаной по вкусу. Посолить и поперчить слегка. Все тщательно перемешать. Готовый салат можно отправлять в песочные корзиночки. Подавать тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях, украсив свежей зеленью - листьями салата, перьями зеленого лука или измельченным укропом.