Салат в корзиночках
Рецепт приготовления салата в корзиночках - это для меня скорее эксперимент, чем готовка. Ведь сам процесс творения сырной корзиночки - просто чудо! И как выглядит красиво! Да еще и вкусно! Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 200 Грамм
- Крахмал 2 Чайных ложки
- Курица 100-200 Грамм
- Сухарики 100 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
Количество порций
Калорийность
256 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
16 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сначала сделаем корзинку. Сыр трем на крупной терке, смешаем с крахмалом - и выкладываем частями на раскаленную сковородку. Сыр быстро превратится в такую себе "лужицу".
Шаг 2
2. Вылавливаем ее шумовкой и помещаем на дно стакана. Ждем полного остывания - она застынет и превратится в красивую корзинку! Тем временем обжарим курицу в специях, порежем брусочками огурцы.
Шаг 3
3. Выкладываем кусочки курицы, сухарики и огурцы в корзинку. Обрызгиваем лимонным соком и добавим специи по вкусу. готово!
Видео рецепт "Салат в корзиночках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
7
