Огурцы, фаршированные мясом
Довольно редкое блюдо - огурцы, фаршированные мясом, я пробовала на банкете и конечно же, сразу заинтересовалась рецептом. Приятное сочетание огурца с мясом и сыром всегда нравится моим гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы соленые 12 штук
- Фарш мясной 300 штук
- Помидоры 2 штуки
- Мясной бульон 2/3 стакана
- Сыр 1/2 стакана
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Чеснок 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Огурцы порежьте пополам, выньте мякоть из середины. Выложите огурцы в бульон с чесноком и перцем, припустите до мягкости, выньте и охладите.
Шаг 2
Подготовить фарш.
Шаг 3
В бульон добавить крахмал, варить до загустения. Фарш обжарить на сковороде 5 минут, затем влить бульон с крахмалом.
Шаг 4
Помидоры нарежьте кубиками и соедините с фаршем, посолите, поперчите.
Шаг 5
Огурцы наполните фаршем, посолите, поперчите. Выложите огурцы на противень и посыпьте сыром, запекайте 10-15 минут.
Видео рецепт "Огурцы, фаршированные мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фаршированные мясом огурцы
Огурцы
Фарш
Помидоры
Бульон мясной
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Кукурузный крахмал
Перец черный молотый, соль
Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.
Баклажаны фаршированные мясом
Говядина
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Тмин
Баклажан
Луковица
Помидоры
Соль
Перец
Петрушка
Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.
Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
Говяжий фарш
Рис
Сыр Моцарелла
Сливочное масло
Соевый соус
Чеснок
Сушеная паприка
Мускатный орех
Болгарский перец
Репчатый лук
Морковь
Корень петрушки
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!
Капуста, фаршированная мясом
Фарш
Хлеб
Специи
Растительное масло
Капуста
Луковица
Морковь
Яйцо
Хотите удивить себя и своих близких вкусным и оригинальным блюдом? Капуста, фаршированная мясом, подойдет для этого просто прекрасно. Делюсь рецептом!
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Фарш
Сыр
Сметана
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Луковица
Перец
Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.
Томаты, фаршированные мясом
Томаты
Фарш мясной
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Таким ужином вы уж точно порадуете своих родных, ведь он невероятно вкусный, красивый и очень ароматный. Да и для праздника это блюдо подойдет замечательно, оно, несомненно, украсит ваш стол.
Огурцы фаршированные
Фарш мясной
Рис белый круглый
Томатная паста
Сметана
Огурец
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Чем же богата греческая кухня? Едва ли не каждый овощ, который можно чем-либо наполнить, греки фаршируют. Предлагаю поближе познакомиться с чудесной страной Грецией, с ее обычаями и блюдами!
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке
Фарш
Сыр
Чеснок
Баклажаны
Лук
Помидоры
Майонез
Веточка укропа
Веточка петрушки
Растительное масло
Соль, перец
Овощи с мясом – это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.