Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Говядина с огурцами солеными

3 ч.

4

Говядина с огурцами солеными

Готовил по рецепту из поваренной книги и немного сомневался, но результат превзошел все ожидания. По этому рецепту мясо получилось удивительно вкусным и очень нежным. Рекомендую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 800 грамм
Лук 2 штуки
Сливочное масло 40 грамм
Сливки 1 стакан
Мед 1 ст. ложка
Огурцы соленые 4 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук мелко порубите, и обжарьте на растопленном сливочном масле.

Лук мелко порубите, и обжарьте на растопленном сливочном масле.

Шаг 2

Говядину порежьте небольшими кусочками и добавьте к луку. Не солите, чтобы мясо не пустило сок.

Говядину порежьте небольшими кусочками и добавьте к луку. Не солите, чтобы мясо не пустило сок.

Шаг 3

Постоянно помешивайте, чтобы лук не подгорел, жарьте до золотистой корочки на мясе.

Постоянно помешивайте, чтобы лук не подгорел, жарьте до золотистой корочки на мясе.

Шаг 4

Затем добавьте три стакана кипяченой воды, , мед, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите 1 час на слабом огне.

Затем добавьте три стакана кипяченой воды, , мед, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите 1 час на слабом огне.

Шаг 5

За 15 минут до готовности добавьте мелко порезанные соленые огурцы.

За 15 минут до готовности добавьте мелко порезанные соленые огурцы.

Шаг 6

Разведите в стакане сливок чайную ложку кукурузного крахмала и влейте его в тушеное мясо, перемешайте и доведите до кипения. Сразу же отставьте с огня.

Разведите в стакане сливок чайную ложку кукурузного крахмала и влейте его в тушеное мясо, перемешайте и доведите до кипения. Сразу же отставьте с огня.

Видео рецепт "Говядина с огурцами солеными "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Говядина с огурцами солеными

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Азу из говядины с солеными огурцами

Говядина Картофель Соленые огурцы Помидоры Репчатый лук Растительное масло Сливочное масло Чеснок Томатная паста Петрушка, укроп, лук Соль, перец Лавровый лист

Одним из известных и популярных блюд татарской кухни является азу. Как приготовить азу из говядины с солеными огурцами, чтобы получилось вкусно и сытно, вы сможете узнать прямо сейчас.

1 ч.

5.0

121

Говядина с маринованными огурцами

Говядина Бекон Огурцы маринованные Горчица Соль

В поисках новой оригинальной закуски на праздничный стол? Тогда такая говядина с маринованными огурцами в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Получаются сочные и пикантный рулетики. Вкусно!

26 мин

5.0

–

Азу по-домашнему

Говядина Растительное масло Чеснок Картофель Помидор Соль Луковица Солёный огурец Перец

Практически каждый традиционный рецепт, хозяйки подстраивают под свои вкусовые предпочтения. Предлагаю вашему вниманию одну из таких вариаций - азу по-домашнему.

1 ч. 15 мин

4.5

110

Азу из говядины в мультиварке

Говядина Вода Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук репчатый Картофель Соленые огурцы Соль Лавровый лист Красный молотый перец

Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке – отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана.

3 ч.

3.7

–

Салат с говядиной и солеными огурцами

Говядина Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Луковица Огурцы соленые Соль и перец

Иногда новые блюда получаются сами собой, когда используешь просто то, что есть под рукой. Вот именно такой, простой и сытный вариант салатика я хочу вам предложить повторить на вашей кухне.

35 мин

4.2

191

Салат "Обжоркa" с говядиной

Говядина Майонез Перец молотый Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Соль Масло растительное Зелень

Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

1 ч.

4.6

206

Бефстроганов с огурцами

Говяжья вырезка Шампиньоны Сливки Растительное масло Соленые огурцы Лук Приправы, соль, перец

Интересное блюдо, которым можно побаловать близких и дорогих гостей. Оно не слишком калорийное, но невероятно вкусное, а готовить его одно удовольствие! Данный рецепт - классический.

2 ч.

2.9

93

Гуляш с огурцами

Говядина Вода или говяжий бульон Паприка молотая Масло растительное или жир Соль Картошка Лук Огурцы соленые Лавровый лист Перец черный

Гуляш с огурцами готовится из говядины, овощей, сладкой молотой паприки, соленых огурчиков и специй. Подается гуляш обычно с картофелем и сметаной. Украшается свежей рубленой зеленью.

4 ч.

4.0

–

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Говядина Йогурт Сыр Свежий укроп Чеснок Горчица Яйца Лук Свежий огурец Маринованный огурец Соль и специи

Необычный по оформлению салат с говядиной и маринованными огурцами можно готовить на любой праздничный стол. Этот салат удивительно красивый по оформлению и очень вкусный. Я готовила его на новый год.

19 ч.

3.9

164

Салат с вареной говядиной

Говядина Грецкие орехи Майонез Чеснок Яйцо Соленые огурцы

Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить салат с говядиной, очень понравится представителям сильного пола, да и женщины будут от него в восторге.

5 ч.

3.8

–

Гуляш по-татарски

Говядина мякоть Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Соленые огурцы Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный вариант известного блюда. Добавление соленых огурцов дает удивительный результат.

2 ч.

4.7

103

Говядина с огурцом

Вырезка говядины Томатная паста Смесь приправ Кабачок Лук Огурцы маринованные Соль Масло растительное

Знаете ли вы, как приготовить говядину с огурцом? Обязательно узнайте и попробуйте воплотить этот, без преувеличения, кулинарный шедевр у себя дома! Пикантно, нежно, сочно и очень ароматно! Рекомендую

40 мин

2.3

–

×