Салат для любимых
Салат "Для любимых" состоит из кукурузы, пекинской капусты, огурца и курицы - очень легкий ,нежный и вкусный. Такой салат послужит прекрасным угощением для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварное куриное филе 150 грамм Можно заменить ветчиной или копченой курицей
- Свежий огурец 1 штука
- Консервированная кукуруза 340 грамм
- Пекинская капуста 200 грамм
- Вареные яйца 3 штуки Для украшения
- Красный болгарский перец 0,5 штуки Для украшения
- Свежий помидор 1 штука Для украшения, кожура для украшения роза
- Зеленый лук 1 штука Для украшения
- Майонез 3 ст. ложки для заправки.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Пекинскую капусту нашинковать соломкой. Огурец очистить и порезать. Добавить в салат отварное куриное филе, порезанное соломкой или разобранное на волокна.
Шаг 2
Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте, огурцам и куриному мясу
Шаг 3
Из помидора срезать кожуру, в форме непрерывной ленты. Свернуть в розу для украшения салата. Помидор использовать для украшения в виде сердечек или порезать кубиком и добавить в салат.
Шаг 4
Заправить салат "Для любимых" майонезом и хорошо перемешать. Можно добавить 1 измельченный зубчик чеснока.
Шаг 5
Салат выложить на тарелку в виде сердца.
Шаг 6
3 белка натереть на крупной терке и украсить бока салата.
Шаг 7
3 желтка потереть на колючей терке или размять вилкой и украсить верх салата.
Шаг 8
Из красного перца или помидора вырезать большие и маленькие сердечки. Выложить их на кружочки из пекинской капусты. Украсить салат "Для любимых" розой, сердечками и ленточкой из лука.
Похожие рецепты
