Найти идеальный рецепт


Пицца с грибами и огурцами
35 мин
5

Пицца с грибами и огурцами

Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она - сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо - колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. Поехали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 стакана
  • Шампиньоны 8-10 штук
  • Фарш 150 грамм
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Луковица 1 штука маленькая
  • Специи для фарша - по вкусу
  • Огурцы соленые 1 штука или маринованные
  • Вода 100 мл
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 ст. ложек

Описание приготовления:

В пиццу с грибами и огурцами добавляйте любой фарш или колбасу. Соленый огурец с мяском отлично сочетается. Грибы придадут аромат и сочность. Рекомендую использовать шампиньоны - они неприхотливые и вы их легко найдете в магазине круглый год. Можно использовать и другие грибы по своему вкусу, но их надо будет предварительно отварить.
Итак, как приготовить пиццу с грибами и огурцами?
1. Для теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.
2. Добавьте в миску с мукой воду и оливковое масло. Замесите тесто сначала в миске. Затем вывалите на стол, посыпанный мукой, и энергично месите до образования эластичного теста.
4. Фарш приправьте специями, огурцы нарежьте кружочками. Если используете корнишоны, то с ними ничего делать не надо. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами.
5. Грибы промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими пластами.
6. Раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень.
7. Размажьте по тесту томатное пюре.
8. На пюре выложите фарш, нарезанные грибы, лук, огурцы.
9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с грибами и огурцами готова!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца с грибами и огурцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пицца с грибами и огурцами
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Пицца с грибами
Помидоры Грибы Оливковое масло Сыр Соль Черный перец
Пошаговый рецепт приготовления итальянской пиццы с грибами.
35 мин
4.4
185
Пицца с грибами портобелло, свежим перцем и козьим сыром
Козий сыр Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Банка охлажденного теста для пиццы Красный перец Желтый перец Грибы портобелло Банка маринованных артишоков
Вкусная пицца по лучшим рецептам!
30 мин
4.7
Пицца с грибами и курицей
Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Грибы Томатное пюре Мука Орегано Яйцо Базилик свежий Соль
пицца с грибами и курицей одна из моих любимых. Сочетание грибов и курицы мне нравилось всегда, и не только в пицце. Советую попробовать.
30 мин
5.0
Вегетарианская пицца с грибами
Мука Цельнозерновая мука Вода Грибы Масло оливковое Сухие дрожжи Мед Соль Лук Цукини Специи Помидоры черри Перец
Для любителей пиццы и здоровой полезной пищи рецепт вегетарианской пиццы с грибами придется как нельзя кстати!
1 ч. 20 мин
4.3
Пицца с белыми грибами
Грибы Помидоры Мука Тертый пармезан Белое вино Горчица Оливковое масло Пекарский порошок Измельченный чабрец Чеснок Листья базилика Соль Перец
Рецепт приготовления пиццы с белыми грибами в домашних условиях. Овощи, сыр и грибы на тонком мягком тесте - замечательное блюдо для большой компании. Прекрасно сочетается как с вином, так и с соком.
2 ч.
3.6

×