Блюда из огурцов - рецепты с фото на Повар.ру (1586 рецептов огурцов)

Картофель Консервированный нут Йогурт Черри Фета Оливки Петрушка Укроп Чеснок Лимон Соль, перец Огурец Лук красный Базилик

Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

1 ч.

–

5.0

–

Салат из курицы с огурцами по-китайски

Мед Кунжут Рисовый уксус Чеснок Огурцы Отварное куриное филе Кинза Тертый имбирь

Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.

30 мин

–

5.0

109

Огуречный салат "Мизерия"

Сметана Сок лимона Уксус Огурец Соль, сахар, перец

Сезон свежих овощей - отличный повод открыть для себя несложные и аппетитные варианты закусок и салатов. Сейчас предлагаю вам взглянуть на блюдо из польской кухни, полезное и вкусное. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

234

Грузинский салат "Весна"

Укроп Сок лимона Масло оливковое Чеснок Перец Огурец Яблоко зеленое Лук зеленый Соль

Весна — это не только яркие цветы, ароматы, но и пора отдыха на свежем воздухе. А это значит — шашлыки и салаты к мясу. Салат "Газапхули" ("Весна") из огурца, кисло-сладкого яблока и свежей зелени.

5 мин

–

5.0

66

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Кефир 0,5% Капуста (в рецепте молодая) Огурцы свежие Укроп

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

30 мин

–

5.0

–

Итальянский салат "Панцанелла"

Базилик Оливковое масло Пармезан тертый Винный уксус Хлеб Огурец Помидор Лук Соль, перец

Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.

10 мин

–

5.0

–

Салат из огурцов и лука со сметаной

Сметана Винный белый уксус Сахар Чеснок Огурец Репчатый красный лук Укроп Соль

Люблю сезон свежих овощей. Нашинковал и всё, уже можно делать закуску или какой-нибудь салат. Только здесь ещё важно подобрать заправку. В этом варианте, например, всё сочетается идеально. Проверьте!

15 мин

–

5.0

–

Паста-салат с солёными огурцами

Макароны Твёрдый сыр Майонез Огурец Рассол Сметана Черный молотый перец Соль Чесночный порошок Укроп

Без салата не обходится и несколько дней нашего семейного меню. И всё время хочется попробовать что-нибудь новое. Поэтому так часто рождаются неожиданные рецепты. Например, такой как этот. Читайте!

25 мин

–

4.8

323

Салат с киноа, огурцом и сыром

Вода Киноа Фета Оливковое масло Огурец Лимон Соль и перец Укроп и мята

Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!

30 мин

–

4.6

–

Весенний огуречный салат

Рисовый уксус Кунжутные семечки Кунжутное масло Кинза Сахар Чеснок Соль Огурец

Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.

30 мин

–

5.0

145

Диетический салат из моркови и огурца

Оливковое масло Огурец Морковь Соль, перец

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить диетический салат из моркови и огурца. Заправить его можно сразу перед подачей на стол, любым растительным маслом, а также нежирной сметаной.

10 мин

–

5.0

93

Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами

Отваренный рис Руккола Укроп Лимонный сок Оливковое масло Огурец свежий Помидоры вяленые Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Отличный салат, который может быть и самостоятельным блюдом, и подаваться в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусный, полезный и довольно сытный салат готовится за считанные минуты. Вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Салат с соленьями

Сметана Соленые огурцы Листья салата

Даже если в вашем распоряжении совсем немного ингредиентов, можно сделать вкусный салатик на ужин или для перекуса. Оцените рецепт, как приготовить салат с соленьями, и обязательно сделайте такой.

7 мин

–

5.0

55

Салат "Газапхули"

Укроп Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Огурец свежий Яблоко Зеленый лук Соль

Название этого салата переводится с грузинского как "весна". И действительно: салат своим свежим ароматом и сочным вкусом напоминает это время года. Очень вкусный, отлично подходит к мясным блюдам.

10 мин

–

5.0

84

Солёные огурцы в кляре

Пиво Растительное масло Мука пшеничная Сливки нежирные Греческий йогурт Сахар Лимонный сок Соль Чеснок Разрыхлитель Огурец соленый Укроп Сода Черный молотый перец

Какие продукты вы знаете, которые можно приготовить в кляре? Рыбное филе, куриная грудка, грибы, цветная капуста... огурцы! И вам не показалось, действительно, сейчас вы увидите необычный рецепт.

30 мин

–

3.7

186

Салат с зелеными яблоками

Салат "Айсберг" Огурец Зеленое яблоко Соль Перец, соль Растительное масло

Рецепт блюда, как приготовить салат с зелеными яблоками, отлично подходит тем, кто считает калории или любит здоровое питание. Сделать его можно за несколько минут из доступных ингредиентов.

5 мин

–

4.7

31

Праздничный торт-салат "Оливье"

Майонез Ветчина Горошек консервированный Сыр твердый Оливки Яйцо вареное Картофель вареный в кожуре Морковь Огурец соленый или маринованный

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

3 ч.

–

5.0

–

Рулет из лосося со сливочным сыром

Копченый лосось Сливочный сыр Огурец

Сейчас суши очень популярны, а также всевозможные подобные закуски, в том числе из сырой рыбы. Так, например, расскажу об одном из таких блюд, как приготовить рулет из лосося со сливочным сыром.

10 мин

–

4.3

133

Роллы с копченой горбушей и кунжутом

Рис Горбуша Сливочно-творожный сыр Соевый соус Рисовый уксус Кунжут Крабовые палочки Огурец Нори

Любители японской кухни смогут побаловать себя вкусными роллами домашнего производства. Готовятся они с добавлением крабовых палочек, копченой горбуши, творожного сыра, свежего огурца и кунжута.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из огурца и моркови

Соус "Терияки" Майонез Огурец Морковь Лимон Петрушка Соль, перец

Благодаря использованию необычной заправки даже салат из обычных продуктов может быть пикантным и оригинальным. В подтверждение своих слов расскажу, как приготовить салат из огурца и моркови.

10 мин

–

3.3

76

Салат из авокадо с креветками и зеленью

Креветки Кукуруза Оливковое масло Сливочное масло Листья салата Чеснок Лимон Зелень Черный молотый перец Лук Помидоры Огурец Авокадо

Необычный салат, все составляющие которого очень легкие и в то же время сытные. В сочетании они создают настоящий гармонический тандем, а специальная заправка делает салат невероятно вкусным.

1 ч.

–

5.0

104

Быстрый салат из огурцов

Оливковое масло Уксус Чеснок Огурцы Зеленый лук Лавровый лист Соль, перец

Салаты на скорую руку – это решение многих проблем. Когда вам нужно быстро сделать салатик к ужину или для перекуса – самое время вспомнить о рецепте, как приготовить быстрый салат из огурцов.

12 мин

–

5.0

137

Салат из стеблей брокколи, моркови и огурца

Вода Уксус 9% Сахар Оливковое масло Стебель брокколи Морковь Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Чаще всего вы используете соцветия брокколи, а стебель выбрасываете? А ведь зря! Из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вам приготовить одно из них — вкусный и сочный салат.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Быстрые маринованные огурчики

Укроп Чеснок Соль Огурцы

Маринованные огурцы пригодятся всегда, даже летом, когда в свободном доступе есть свежие. Их едят так или добавляют к салатам и первым блюдам. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные огурчики.

8 ч.

–

5.0

21

Тако с лососем

Лосось Мука Сметана Укроп Вода Твёрдый сыр Чеснок Карри Яйца Соль, перец Огурцы Оливковое масло

Хотите сделать бутерброды к столу? Замените эту привычную закуску более оригинальной и современной вариацией. Попробуйте сделать интересную закуску по рецепту, как приготовить тако с лососем.

1 ч.

–

5.0

209

Тосты с салатом из сельдерея и яиц

Хлеб черный Руккола Майонез Зелень укропа, петрушки Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Яйцо вареное Сельдерей Огурец соленый Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Отдельно салат, отдельно хлеб — это так банально, не находите? А ведь их можно объединить, красиво подать… и сразу же обычный перекус или ужин будет восприниматься с другим настроением. Готовим? :)

15 мин

–

5.0

–

Бургер по-гречески

Индюшиный фарш Греческий йогурт Панировочные сухари Замороженный шпинат Фета Сушеный орегано Чеснок Лимон Сушеный укроп Вяленые томаты Красный лук Яйца Огурец Булки для бургеров Соль, перец

Все хорошо знают, что бургеры – это любимая американская еда, однако, со временем традиционные рецепты стали меняться и появились другие вариации. Расскажу, как приготовить бургер по-гречески.

30 мин

–

5.0

–

Соус "Райта"

Йогурт Кориандр Тмин Огурец Корень имбиря тертый Соль Кинза или мята

Соус поможет придать любому блюду особую пикантность и насыщенный вкус. Вы можете приготовить его из подручных продуктов. Подскажу вариацию из индийской кухни, как приготовить соус «Райта».

15 мин

–

5.0

–

Калья

Рассол Тунец Укроп Петрушка Томатная паста Морковь Лук репчатый Перец сладкий Картофель Огурцы Перец душистый Лавровый лист Соль Перец красный острый

Не пугайтесь незнакомого названия, ведь калья – это традиционное русское блюдо. Советуем вам разнообразить ежедневное меню и посмотреть, как приготовить калью – мясной суп на огуречном рассоле.

2 ч.

–

5.0

–

Салат на праздничный стол

Говядина Листья салата Грецкие орехи очищенные Майонез Растительное масло Чеснок Свежий огурец Яйцо Зеленый лук Соль, перец черный молотый

Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!

40 мин

–

5.0

–

Классический картофельный салат

Майонез Картофель Горчица Уксус Сахар Консервированные огурцы Стебель сельдерея Лук Яйца Соль, черный молотый перец Петрушка

Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.

5 ч.

–

4.8

–

Турецкий салат с рисом и чечевицей

Кукуруза консервированная Чечевица Рис Оливковое масло Лимонный сок Сумах Соль Зеленый лук Соленые огурцы

Очень сытный, питательный салат с непривычным сочетанием ингредиентов. Рецепт пригодится тем, кто постится, ведь салат очень полезный, да и просто вкусный и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Французский сэндвич с сыром

Сыр "Бри" Сливочное масло Петрушка Чеснок Булочка для сэндвичей Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский сэндвич с сыром.

10 мин

–

3.0

–

Вегетарианские спринг роллы

Имбирь Укроп Фиолетовая капуста Рисовая бумага Авокадо Огурец свежий Морковь Базилик Соль

Великолепный овощной перекус! Минимум калорий, максимум пользы. При желании, вы можете обжарить готовые спринг-роллы во фритюре или поменять начинку по своему усмотрению!

30 мин

–

5.0

–

Салат с огурцами и куриным мясом

Куриное филе Рисовый уксус Соевый соус Мед Кунжутные семена Корень имбиря Кинза Соль Чеснок Огурцы

Если вы уже немного устали от сложных многокомпонентных салатов, тогда рекомендую обратить внимание на простой и доступный рецепт блюда, как приготовить салат с огурцами и куриным мясом. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Блины с огурцами

Вода кипяченая охлажденная Мука Творог Масло сливочное Масло растительное Чеснок Яйцо Огурец Салат, голова Соль, перец

Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!

30 мин

–

3.3

–

Рассольник с гусиными потрошками

Бульон куриный Потроха гусиные Сметана Рис Рассол огуречный Петрушка Масло растительное Морковь Лук Картофель Огурец соленый Лавровый лист Перец черный молотый

Рассольник — классика русской кухни. И нет ничего удивительного, что каждая хозяйка готовит его со своими нюансами. В нашей семье один из любимых вариантов рассольника — с рисом и гусиными потрохами.

1 ч.

–

5.0

–