Простые рецепты
Салат с тыквой и грецкими орехами
Тыква
Сыр с плесенью
Руккола
Грецкие орехи
Оливковое масло
Базилик сухой
Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)
Паста с семгой и креветками
Томатное пюре
Спагетти
Семга
Креветки
Лук репчатый
Оливковое масло
Базилик сушеный
Морская соль
Чеснок
Паста с семгой и креветками - отличное блюдо для вкусного и красивого, но простого и быстрого ужина. Вечерняя домашняя романтика вечно занятых жителей мегаполисов :)
Молочная помадка
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Кедровые орешки
Кешью
Жидкие сливки
Молочная помадка - очень красивый и вкусный десерт, который абсолютно не сложно приготовить самому в домашних условиях.
Сальса из ананаса и папайи
Чеснок
Лимон
Соль
Помидоры
Ананас
Папайя
Луковица
Пучок петрушки
Перец чили
Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.
Омлет с овощами
Кабачок
Перец красный болгарский
Фасоль стручковая
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Яйца
Соль, перец
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!
Сибас по-мароккански
Оливковое масло
Кинза
Базилик свежий зеленый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Сибас
Лук репчатый
Отдыхая в Марокко узнала, как готовится сибас по-мароккански. Приготовила в домашних условиях - получилось еще вкуснее, чем в самом Марокко. С радостью делюсь рецептом - надеюсь, пригодится :)
Салат из моцареллы и запечённых помидоров
Моцарелла
Оливковое масло
Сахар
Базилик
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидор
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Импровизация на тему итальянского традиционного капрезе - салат из моцареллы и запечённых помидоров. Ингредиенты те же, вкус - несколько иной.
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Слоеное тесто
Лисички
Твёрдый сыр
Сметана 30%
Репчатый лук
Соль
Тимьян сухой
Перец черный молотый
Пирог с грибами, сметаной и сыром - это вкус моего детства. Бабушка в деревне в сентябре всегда пекла его в русской печи из свеженьких грибов или лисичек. Нереально вкусно :)
Венгерский гарнир
Фасоль зеленая стручковая
Петрушка
Растительное масло
Паприка молотая
Перец сладкий желтый
Лайм
Венгерский гарнир из перца и стручковой фасоли - прекрасная альтернатива набившим оскомину гарнирам вроде пюре, риса или макарон. Прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Салат с курицей, перцем и морковью
Куриное филе
Морковь
Перец сладкий
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Соль
Тимьян
Салат с курицей, перцем и морковью - импровизация на тему салата из продуктов, валяющихся в холодильнике. Быстро, дешево и сытно.
Салат из свеклы и лука
Свекла
Лук белый
Оливковое масло
Уксус столовый
Руккола
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.
Закуска из перцев чили и сыра
Сыр Чеддер
Мука кукурузная
Растительное масло
Перец чили
Яйцо
Соль
Закуска из перцев чили и сыра - это прекрасная закуска для любителей пива. Хорошо идет под многие напитки - пиво, вино и что покрепче. Дьявольски остро!
Вермишель с орехами
Тонкая вермишель
Соленый арахис
Мука
Лук
Лимон
Приправы
Оливковое масло
Вермишель с орехами - интересное блюдо с индийским оттенком. Оно не только вкусное и полное пряных оттенков, но и богатое витаминами.
Спанакопита с щавелем
Мука
Тертый сыр
Мягкий сыр
Сливочное масло
Чеснок
Слоеное тесто
Щавель или шпинат
Лук
Соль, перец
Спанакопита - это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.
Сметанные калачики
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйца
Сметанные калачики - самое вкусное и обалденное блюдо на полдник. Если хотите себя чем-нибудь побаловать, то пожалуйста - встречайте - самые вкусные в мире сметанные калачики!
Лепешка с травами
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Сахар
Яйцо
Укроп, кинза, тимьян
Соль, перец
Говорят, что самое простое блюдо в мире - это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу - готовим лепешку с травами.
Креветки и морские гребешки с чесноком
Оливковое масло
Мука
Лимонный сок
Чеснок
Морские гребешки
Тигровые креветки
Веточка базилика
Соль, перец
Креветки и морские гребешки с чесноком - очень ароматная и вкусная закуска, популярная в регионе Средиземного моря, где девиз кулинарии - это \\\"быстро, просто, вкусно!\\\".
Пюре из чечевицы
Чечевица
Оливковое масло
Сыр
Морковь
Тимьян
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном.
Свиные колбаски с чечевицей
Колбаски из свинины
Брокколи
Помидоры
Зеленая чечевица
Масло оливковое
Винный уксус
Сок лимона
Чеснок
Петрушка
Тимьян
Лавровый лист
Корица
Рецепт приготовления свиных колбасок с чечевицей. В Италии Новый год без этого блюда не обходится.
Пюре из картофеля
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Зелень свежая
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.
Капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Кочан капусты
Соль
Яйцо
Когда хочется похрустеть - капуста в кляре к вашим услугам. Очень простая, но достаточно вкусная и очень хрустящая закуска. Эдакий русский вариант чипсов :)
Салат из руколы и авокадо
Семена подсолнечника
Оливковое масло
Горчица
Мед
Авокадо
Яблоко
Красный лук
Лимон
Как приготовить вкусный салат из руколы и авокадо? Сегодня руколу можно найти в любом супермаркете. Это вкусная зелень, которая стала популярной в последнее время! Салат- легкий, быстрый и полезный!
Салат из белой консервированной фасоли
Базилик
Орегано
Оливковое масло
Лимон
Помидоры
Консервированная белая фасоль
Лук порей
Легкое, диетическое блюдо, предназначенное для перекуса или для легкого ужина. Салат из белой консервированный фасоли - импровизация, которая оказалась удачной. Салат теперь частый гость в нашем доме.
Рагу по-мексикански
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Красная фасоль
Растительное масло
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Репчатый лук
Соль, корица, сушеные чеснок и паприка, молотый перец чили и томат
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.
Салат из красной фасоли
Красная фасоль (консервированная)
Шампиньоны консервированные
Майонез
Репчатый лук
Соль, перец
Салат из красной фасоли отлично подходит для тех пресловутых случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Салат готовится в два счета, получается сытным и весьма вкусным.
Томатный коктейль с авокадо
Помидоры
Авокадо
Пучок петрушки
Стебли сельдерея
Соль
Когда просто овощи и овощные салаты надоедают, а витаминов все еще хочется - попробуйте такой томатный коктейль с авокадо.
Лисички жареные
Соль
Лисички
Лук
Масло растительное
Порезать меленько свежие лисички и пожарить их. Объеденье. А если еще сам и соберешь-это двойное удовольствие.
Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.
Солонина из говядины
Лед
Коричневый сахар
Селитра
Семена горчицы
Черный перец горошком
Молотый имбирь
Палочки корицы
Гвоздика
Горошины душистого перца
Ягоды можжевельника
Лавровые листья
Говяжья грудинка
Использование селитры в рецепте (нитрата калия) позволяет получить мясо розового цвета. Без селитры мясо получается пурпурно-серым, как на фотографии.
Котлеты из консервов
Манная крупа
Сода
Яйца
Лук
Консервы в масле, банка
Соль, перец
Зелень укропа, пучок
Масло растительное
Вы раньше готовили котлеты по такому рецепту с рыбными консервами? Я никогда. Но когда попробовала, мне очень понравилось.
Кукурузный салат
Кукуруза консервированная
Крабовые палочки
Капуста
Майонез
Морковь
Соль
Этот очень вкусный и простой в приготовлении салат с кукурузой понравится всем гостям!
Рыбные котлеты по-домашнему
Консервированные помидоры
Филе трески
Картофель
Панировочные сухари
Зеленый лук
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Сливочное масло
Вустерский соус
Базилик
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Лук
Яйца
Соль и перец
Рецепт приготовления рыбных котлет с томатным соусом и зеленой фасолью, обжаренной в кляре.