Тыквенный "Мохито"
Вы будете поражены попробовав этот коктейль и даже удивитесь, почему в классический рецепт не включают тыквенное пюре – так гораздо вкуснее, и коктейль выглядит ярче и радостнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лист свежей мяты 11 Штука
- Сахар 1 Ст. ложка
- Ром 35-40 Грамм
-
Тыквенное пюре
1 Ст. ложка
приготовить заранее - Лайм 0,5 Штуки
- Крем-сода 60 Грамм
- Лед 1 Стакан
Шаг 1
1. Тыквенное пюре нужно приготовить заранее. Для этого тыкву разрезать надвое, убрать из нее семечки и мезгу, и испечь в духовке. Можно также очистить тыкву от кожуры, порезать ее кубиками и сварить в малом количестве воды, а потом растолочь до пюре.
Шаг 2
2. Сок из лайма нужно выжимать непосредственно перед смешиванием коктейля.
Шаг 3
3. Листики мяты помять с сахаром, однако постараться не рвать их.
Шаг 4
4. Сложить все составляющие, кроме крем-соды, в шейкер со льдом, энергично встряхнуть несколько раз, вылить в бокал со льдом, долить доверху крем-содой, украсить листочком мяты и соломинкой и подавать на стол.