Чесночный хлеб

Рецепт приготовления поджаренного хлеба с чесночным маслом, сушеным укропом, орегано, базиликом и кайенским перцем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 5 Зубчиков
мелко нарезанного
Кайенский перец 1 Щепотка
Сушеный орегано 1/2 Чайных ложки
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Сушеный базилик 1/2 Чайных ложки
Сушеный укроп 1 Чайная ложка
Итальянский хлеб "Batard" По вкусу
Палочка соленого сливочного масла 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Разрезать хлеб пополам вдоль. Мелко нарезать зубчики чеснока. Поместить сливочное масло и измельченный чеснок в миску для СВЧ. Поставить в микроволновую печь примерно на 1 минуту, пока масло полностью не растает.

Шаг 2

2. Достать миску из микроволновки и добавить в масляную смесь чесночный порошок, сушеный укроп, сушеный орегано, сушеный базилик и щепотку кайенского перца.

Шаг 3

3. Дать смеси постоять некоторое время, пока она снова не застынет.

Шаг 4

4. Используя нож или мягкий шпатель, смазать каждую половину хлеба масляной смесью, а затем соединить обе половинки вместе.

Шаг 5

5. Завернуть хлеб в алюминиевую фольгу и запекать в духовке при 175 градусах около 20 минут.

Шаг 6

6. Развернуть фольгу и продолжать запекать примерно 2 минуты. Следите, чтобы хлеб не сгорел.

Шаг 7

7. Дать хлебу немного остыть, разрезать на ломтики острым ножом и сразу же подавать.

Видео рецепт "Чесночный хлеб"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 21

Комментарии к рецепту

Гинтаре

17.08.2014 12:51

Промазать вот так готовый хлеб - не хитрое дело, да и дурное. Чесночный хлеб - это выпечка хлеба. Из сайта в сайта один и тот же рецепт перебрасываете.