Блюда на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (1551 рецепт новогодних блюд)

Молоко Мандарины Сливки 30% Вино "Куантро" Апельсиновое желе Клубничное желе Клубничное бланманже Сахарная пудра Порошковый заварной крем Апельсин Шоколад Швейцарский рулет

Рецепт изысканного слоеного десерта к праздничному столу. Невероятное сочетание вкусов.

4 ч.

–

4.2

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Горчица Красный винный уксус

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–

Новогоднее печенье с клюквой

Мука Молоко Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления новогоднего печенья с клюквой к вашему праздничному столу.

35 мин

–

4.3

–

Шведские фрикадельки

Фарш мясной Панировочные сухари Масло сливочное Бульон куриный Сметана Соус (брусничный) Мука Чеснок Лук Яйцо Соль, перец Пучок петрушки и укропа

Шведские фрикадельки известны многим. Фрикадельки, считается, появились именно в Швеции еще в 18 веке. Подаются они с кремовым соусом и, как правило, лепят их совсем маленькими. Приступим!

1 ч.

–

3.7

–

Запеченная утка с солью

Морская соль Утка (1,5-1,75 кг.)

Утка, приготовленная по этому рецепту, имеет неповторимый вкус и аромат. Ее хорошо подавать с апельсиновым соусом.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Жаркое из индюшатины

Грибы Сметана Филе индейки Картофель Лук Морковь Специи

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

3.2

75

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

–

3.1

–

Говяжий антрекот с яблоками и луком

Вода Кукурузный крахмал Холодная вода Соль Соевый соус Вустерский соус Чесночный порошок Соус "Браунинг" 3 фунта говяжьей вырезки, разрезать пополам Нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления говяжьего антрекота с яблоками и луком. Очень вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить ваше меню.

5 ч. 30 мин

–

4.8

–

Горшочки с капустой, картофелем и курицей

Куриное филе Картофель Капуста Болгарский перец Морковь Лук Растительное масло Соль Перец

Еда в горшочках всегда получается особенно привлекательной с эстетической точки зрения. Я уже не говорю о том, что это невероятно вкусно, сытно и очень аппетитно! Блюдо подойдет на ужин или обед.

1 ч.

–

4.7

90

Кекс "Три желания"

Мука Масло сливочное Грецкие орехи Сахар Шоколад Мак Разрыхлитель теста Яйцо Сахарная пудра

Название кекс получил благодаря трем слоям, которые делают его очень красивым и вкусным. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, а можно и взять с собой в гости.

1 ч.

–

4.6

437

Яблочный пирог "Радость"

Яблоки кисло-сладкие Мука Сметана Сахар Сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Яйца

Легкий рецепт приготовления вкусного яблочного пирога!

1 ч.

–

4.3

371

Салат из кальмаров с овощами

Капуста пекинская Кальмары Оливковое масло Сок лимона Помидор Огурец Пучок укропа Соль, зерна граната

Вкусный, легкий и полезный салат. Оригинальные ингредиенты придают ему особый шик и пикантность. Да и смотрится на столе он довольно красиво.

30 мин

–

4.4

70

Слоеное заливное

Куриное филе Консервированный горошек Консервированная кукуруза Желатин Морковь Яйцо вареное Петрушка Соль Перец черный Говяжий бульон, кубики

На праздничном столе слоеное заливное выглядит шикарно. Закуска эта - вкусная, яркая, очень впечатляющая и, кстати, полезная. А готовиться она просто. Смотрим рецепт слоеного заливного.

3 ч.

–

4.7

–

Креветки со спагетти

Креветки Лингвини Консервированные томаты Белое вино Чеснок Соль Черный перец Петрушка Красный перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из морепродуктов и макаронных изделий.

30 мин

–

4.4

–

Курица с оливками

Консервированные помидоры Лингвини Белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Куриные ножки Луковица Зеленый перец Соль Черный перец

Рецепт приготовления курицы с томатами, сладким перцем и оливками в белом вине. Французская кухня.

1 ч.

–

4.8

–

Коктейль "Кровавый январь"

Кубики льда Красный перец Помидоры Свежий зеленый перец чили Сок одного лайма Соль и молотый черный перец Сельдерей

Рецепт приготовления безалкогольного коктейля "Кровавый январь".

5 мин

–

4.6

–

Фаршированные помидоры

Креветки Оливковое масло Очищенные грецкие орехи Майонез Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Яблоко Стебель черешкового сельдерея

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

1 ч.

–

4.4

–

Канапе из мяса и овощей

Ветчина Сыр Хлеб Маслины Креветки Зелень Кукуруза Шампиньоны Корнишоны Лук Помидоры Огурец Болгарский перец

Рецепт приготовления вкусной закуски - канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской - это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо!

5 мин

–

4.4

44

Салат "Зимняя сказка"

Колбаса копченая Огурец Сыр Чернослив Майонез Грецкие орехи Соль Черный молотый перец

Салат "Зимняя сказка" имеет нежный вкус и насыщенный аромат. Блюдо смело подавайте к праздничному столу. Доступные ингредиенты помогут вам в этом!

35 мин

–

5.0

393

Новогодний мясной шар

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Огурцы соленые Масло растительное Сыр Морковь Соевый соус Зелень Чеснок Горчица Перец болгарский Соль Перец черный

Сытное, интересное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. За счет начинки, спрятанной внутри, мясо приобретает неповторимый аромат и сочность. А готовить его совершенно не сложно!

3 ч.

–

5.0

183

Салат "Снежок"

Плавленый сыр Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец Яйца куриные

Пикантный, нежный и вкусный салат "Снежок" дополнит любой гарнир! Блюдо готовится быстро и просто, останется украсить зеленью и подать к столу.

20 мин

–

5.0

320

Шуба без селедки на Новый год

Шампиньоны маринованные Тофу Свекла отварная Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Майонез соевый Соль Соль черная "Кала Намак" Нори

Селедка под шубой — один из самых популярных салатов для новогоднего стола. А что делать, если вы не едите продукты животного происхождения? Предлагаю свой вариант шубы без селедки!

25 мин

–

5.0

62

Оливье с жареными грибами на Новый год

Шампиньоны Горошек консервированный Майонез Огурцы соленые Растительное масло Лук репчатый Картофель Морковь Яйца

Привычный всем салат "Оливье" может стать еще вкуснее, если немножко поэкспериментировать. Предлагаю добавить вместо мясного ингредиента жареные грибы. Возможно, этот вариант станет для вас любимым!

1 ч.

–

5.0

132

Бутерброды "Змейка" для праздничного стола

Хлеб Карбонад Помидор Листья салата Майонез

Расскажу, как приготовить бутерброды "Змейка" для праздничного стола. Отличный вариант и для встречи Нового года, и для любого детского праздника.

20 мин

–

5.0

141

Закусочные "Змейки" из сосисок с помидорами и сыром

Сыр Майонез Сосиски Помидоры черри

Приготовить закусочные "Змейки" из сосисок с помидорами и сыром можно как для деток, так и взрослых. Интересная и очень вкусная закуска в оригинальном исполнении — понравится всем!

30 мин

–

5.0

250

Торт "Змея" на Новый год

Сливки кондитерские Творожный сыр Сахар Мука пшеничная Кунжут черный Сахар Яйцо куриное Соль Краситель

Как же встречать Новый год без вкусного десерта? Приготовьте торт, украсив его символом следующего года — змеей. Выкладывайте ее из черного кунжута на белом креме или белого кунжута на шоколаде.

3 ч.

–

5.0

282

Коктейль "Глинтвейн"

Вино красное сухое Сахар тростниковый Апельсиновая цедра Кардамон Корица Гвоздика Перец душистый горошком Бадьян

Коктейль "Глинтвейн" — это упрощенная версия классического глинтвейна. Напиток, который можно приготовить быстро и просто, без лишних заморочек. Удобно готовить его на 1-2 порции.

10 мин

–

5.0

102

Рулет "Новогодняя змея"

Печень Растительное масло Майонез Лук Морковь Яйцо Соль Перец Коржи вафельные

Для всех любителей печени хочу предложить приготовить рулет "Новогодняя змея". Прекрасная альтернатива печёночному закусочному тортику, а получается очень эффектно и не менее вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Закусочные слойки "Змейки"

Тесто слоеное Шпроты Салат листовой Яйцo

Замечательный вариант холодной закуски в виде слоеных змей-конусов, в которые можно поместить сочные шпроты, ломтики огурца или моркови, другие начинки. Подайте их на новогодний стол и удивите родных!

40 мин

–

5.0

276

Имбирное печенье на Новый год Змеи

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Айсинг Масло растительное Кленовый сироп Вода тёплая Имбирь сухой молотый Корица молотая Гвоздика молотая Цедра апельсина Анис молотый Сода Пищевой краситель Соль

Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!

3 ч.

–

5.0

336

Крабовый салат на Новый год 2025

Крабовые палочки Кукуруза Майонез Яйца Соль Огурец

Какой же Новый год без популярного крабового салата? Украсьте его в виде символа Змеи и угостите своих родных, друзей. Готовится блюдо легко и просто, равно так же как и оформляется — без труда!

30 мин

–

5.0

152

Фаршированные яйца "Глаз змеи"

Майонез Яйца Огурец Маслины Соль

Уникальная холодная закуска сразу же привлечет внимание родных и гостей на праздничном столе. Приготовить ее не сложно, поэтому это можно сделать буквально за пару минут перед подачей блюда к столу.

20 мин

–

5.0

191

Печенье "Змейки"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Желток Соль

Уникальный новогодний десерт, который вы можете приготовить вместе со своими родными — печенье в виде небольших витиеватых змеек. Их с удовольствием съедят дети и их можно подвесить на елку!

50 мин

–

5.0

447

Вегетарианский салат "Змея"

Шампиньоны консервированные Тофу Огурцы маринованные Постный майонез Маслины Перец болгарский красный Картофель Морковь Огурец Авокадо Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, предлагаю рецепт салата для новогоднего меню. Это настоящий зимний салат — сытный и вкусный, приготовленный без мяса и молочных продуктов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

76

Закуска из огурца «Змейка»

Вода Листья салата Соевый соус Соль Кунжутное масло Рисовый уксус Кунжут черный Черный молотый перец Сушеный чеснок Перец хлопьями чили Огурец Черный перец горошком

Хочу предложить идею для новогоднего меню — холодную закуску из огурцов «Змейка». Готовится она проще простого, но смотрится эффектно, поэтому прекрасно подойдет для праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат «Змейка» на Новый год 2025

Виноград Крем чиз Киви Яблоко Банан Груша Сахар Личи Гвоздика

Предлагаю рецепт фруктового салата «Змейка», который можно приготовить для новогоднего стола. Его внешний вид будет символизировать наступающий Новый год.

30 мин

–

5.0

68

Глинтвейн "Зимний"

Вино красное Вода Мед Сахар Имбирь Чай черный Корица Гвоздика Бадьян Кардамон Апельсин Яблоко

Глинтвейн — идеальный напиток для зимнего времени года! Он ароматный, согревающий и создает праздничное настроение даже в обычный будничный день.

15 мин

–

5.0

77

Медово-песочный торт "Елочка"

Сливки Маскарпоне Мука Сахарная пудра Мандариновое пюре Украшения для торта Сахар Масло сливочнoe Мед Сахар Крахмал кукурузный Сода Яйцо

В каждом доме на Новый год обязательно должна быть елка. И если по каким-то причинам у вас ее нет, приготовьте елочку на праздничный стол. Получается красивый, вкусный и не очень сложный торт!

19 ч.

–

5.0

324

Шотландский новогодний кекс

Мука Черная смородина Масло сливочнoe Изюм черный Курага Миндаль Виски Вода холодная Кефир Сахар Изюм белый Специи Яйцо Кизил сушеный

Очень ароматная выпечка, в которой огромное количество сухофруктов и орехов, невероятно мягкая и совсем не приторная. Делать кекс можно за несколько недель до праздника, главное не съесть раньше!

3 ч.

–

5.0

578

Новогодний хлеб

Мука Вода Моцарелла Масло растительное Сыр Сахар Масло растительное Дрожжи Зелень Молоко Чеснок сухой Соль Яйцo Желток куриный Перец болгарский Разрыхлитель

В новогоднюю ночь даже хлеб должен напоминать о сказке. Сегодня предлагаю приготовить его с сыром внутри как отдельные булочки, но в виде елки. Получается эффектно, ароматно и очень вкусно. Приступим!

2 ч.

–

5.0

310