Недорогие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (10401 рецепт недорогих блюд)

Тыква Сахар

Все гениальное просто! Это напрямую относится к этому рецепту. Тыква — это очень вкусный овощ, особенно когда она запекается с сахаром. Смотрите, как приготовить тыкву в духовке кусочками с сахаром!

40 мин

5

5.0

45

Аджика грузинская острая

Помидоры Болгарский перец Уксус Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец Красный острый перец Уцхо-сунели молотый Кориандр молотый Хрен

Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов соусов.

40 мин

5

5.0

–

Хворост тонкий хрустящий без водки

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Соль Яйца

Есть блюда, вызывающие определенный интерес у определенных людей. Человек может не любить печенье и выпечку, а от хвороста его не оттащишь! Вот, как приготовить хворост тонкий хрустящий без водки.

40 мин

5

4.4

–

Рыба под кисло-сладким соусом

Вода Растительное масло Чеснок Скумбрия Помидор Сладкое яблоко Лук Соль Кориандр молотый Имбирь молотый Майоран

В этом рецепте не столь важно какая именно будет рыба под соусом. Вся изюминка блюда в самом соусе. Отварите, запеките или просто пожарьте рыбу без костей и подайте под ксило-сладким соусом.

45 мин

5

5.0

–

Курица в духовке под сметанным соусом

Сметана Чеснок Курица Соль Специи для курицы

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!

1 ч.

5

5.0

364

Сельдь под горчичным соусом

Сметана Дижонская горчица Укроп Чеснок Сельдь слабосоленая Перец черный молотый

Хочу познакомить вас с одним из моих самых любимых рецептов селедочки! Я разделываю ее и мариную в горчичном соусе. Чем дольше она постоит, тем ароматнее и пикантнее становится. Смотрите рецепт!

2 ч.

5

5.0

225

Печенка под соусом

Печень куриная Сливки Масло растительное Мука Дижонская горчица Чеснок Соль Перец черный молотый

Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благодаря чему имеет невероятно нежную структуру. Она сочная и мягкая, а соус прекрасно дополнил блюдо. Смотрите и пробуйте!

20 мин

5

5.0

193

Дижонская горчица

Вода чистая Зерна горчицы Сахар коричневый Мед Куркума Уксус Корица Анис

Горчица служит отличным дополнением ко многим овощным, мясным и рыбным блюдам. И тем, кто её любит, я хочу показать, как приготовить дижонскую горчицу в домашних условиях. Это очень легко и быстро.

4 ч.

5

4.4

–

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто Творог Сахар Яйца

Если вы, как и я, любите сладкую домашнюю выпечку, но времени на долгую возню с тестом никогда нет, вам просто не обойтись без моего рецепта, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста.

35 мин

5

5.0

261

Бездрожжевое ржаное тесто

Мука ржаная Кефир Мука пшеничная Масло оливковое Разрыхлитель Соль

Любителям вкусной и полезной домашней выпечки предлагаю рецепт приготовления бездрожжевого ржаного теста. Из него я чаще всего пеку лепешки, которые подаю к легким супчикам.

20 мин

5

5.0

239

Баклажаны на зиму

Баклажаны Вода Растительное масло Уксус Чеснок Лавровый лист, душистый перец, кориандр, соль, сахар

Люблю готовить баклажаны, а кушать их люблю еще больше! Данный рецепт, как приготовить бакалажаны на зиму прост и позволяет сохранить баклажаны надолго. Овощи по вкусу похожи на маринованные грибы.

40 мин

5

5.0

–

Домашнее сгущенное молоко

Молоко Сливки Сахарный песок Ванильный сахар

Покупая сгущенку в магазине, вы не можете быть уверенными в качестве продукта. Уже давно никто не готовит ее только из молока и сахара, поэтому узнайте, как приготовить домашнее сгущенное молоко.

2 ч.

5

4.5

399

Огурцы маринованные с морковью

Вода Огурцы Морковь Уксус столовый 9% Сахар Зелень Соль Чеснок Семена горчицы Лавровый лист Лист вишни Перец горошком

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить красивую закуску из огурцов и моркови. Подать такую не стыдно к праздничному столу, да и для ужина сгодится. Смотрите мой рецепт, пробуйте приготовить!

2 дн. 9 ч.

5

5.0

119

Свекла под соусом

Сметана нежирная Масло подсолнечное Свекла Лук репчатый Соль

Свекла под сметанным соусом - легкое и очень вкусное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к тяжелым мясным блюдам. Некоторые готовят свеклу с майонезом, но я предлагаю более полезный вариант.

1 ч.

5

5.0

83

Лапша из рисовой муки

Рисовая мука Яйцо куриное Вода

Это блюдо японской кухни очень пришлось по вкусу и у наших хозяек. Простое приготовление побрадует даже самых ленивых поваров! Так что иметь в запасе лапшу из рисовой муки советую всем без исключения!

30 мин

5

3.4

296

Капуста, маринованная по-гурийски

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус Масло подсолнечное Соль Чеснок Морковь Свекла Лавровый лист Перец горошком

Маринованная капуста – такое привычное на нашем столе блюдо. Хозяйки придумали множество способов, чтобы приготовить ее вкусно и быстро. Сегодня я предлагаю вам один из таких способов — по-гурийски.

19 ч.

5

5.0

164

Курица под томатным соусом

Томатный сок Масло подсолнечное Соль Куриные бедрышки Лук репчатый Морковь

Блюда из курицы не только полезные, но и очень вкусные. Куриное мясо в меру жирное, его можно готовить под разными соусами. Классическим и наиболее подходящим я считаю именно томатный соус.

1 ч.

5

5.0

117

Кабачки под острым соусом

Кабачки Морковь Уксус столовый 9% Сахар Растительное масло Петрушка Чеснок Соль Горький перец

Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?

1 ч.

5

5.0

255

Тесто для пирогов на закваске

Мука Сметана 15% Вода Мука ржаная Сахар тростниковый Масло растительное Сода Ванилин Изюм Яйцо куриное

Тесто для пирогов на закваске отлично подойдет для создания на своей кухне настоящих шедевров. Оно одинаково хорошо будет сочетаться с любой начинкой. С ним удобно "работать", главное — замесить.

2 дн. 9 ч.

5

4.0

251

Творог из пастеризованного молока

Молоко

Молочные продукты - незаменимые помощники для нашего пищеварения! Также в них содержится кальций и много пользы. И сегодня я расскажу, как приготовить творог из пастеризованного молока. Вкуснейший!

2 ч.

5

2.9

–

Кабачки под томатным соусом

Томатный сок Растительное масло Кабачок Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный молотый Болгарский перец

Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.

40 мин

5

5.0

72

Картошка под соусом "Бешамель"

Картофель Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех молотый Лук репчатый

Картофельная запеканка – очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить и на обычный ужин, и на праздничное застолье. Предлагаю вам очень интересный вариант приготовления этого блюда.

1 ч.

5

5.0

158

Неаполитанская пицца

Помидоры Мука-крупчатка Вода чистая тёплая Моцарелла Масло оливковое Базилик свежий Дрожжи сухие Соль Анчоус Лук репчатый Маслины Черный перец

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно.

1 ч.

5

5.0

–

Песочное тесто для пирога с вареньем

Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных и пирогов с вареньем. Оно получается нежным и рассыпчатым, собственно, поэтому оно и называется песочным.

30 мин

5

5.0

–

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Кабачок Мука Сыр Зелень Чеснок Яйцо Соль Перец душистый

Нежные, сочные, со вкусом любимого сыра… кабачковые оладьи нравятся и взрослым, и детям. Это, наверное, самый простой рецепт, как приготовить оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Запоминайте!

30 мин

5

5.0

127

"Тещин язык" из кабачков

Сыр Сметана Мука Масло растительное Укроп Чеснок Кабачок Яйцо Соль Помидоры черри

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром - "тещин язык".

30 мин

5

4.6

–

Торт из печенья без выпечки

Песочное печенье Сметана Сахар Абрикосы

Хочу предложить легкий и вкусный рецепт приготовления тортика без выпечки из печенья. Для начинки тортика можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например абрикосы, персики или бананы.

10 ч.

5

5.0

441

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

5

5.0

126

Холодный борщ со свеклой

Кефир Укроп Уксус Свекла Огурец Яйцо куриное

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

20 мин

5

4.6

49

Меренга

Сахар Белки

Меренга - невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых, которое сделать в домашних условиях достаточно сложно, поскольку существует множество секретов и тонкостей приготовления. Но мы попробуем!

40 мин

5

5.0

401

Майонез домашний в блендере

Масло рафинированное Уксус 9% Яйцо Соль Сахар

Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить!

5 мин

5

5.0

725

Свекольник классический холодный

Кефир Зеленый лук Соль Свекла Огурец свежий Редис Картофель Яйцо

Свекольник - одно из самых популярных первых блюд после борща. Готовят его по-разному, я предложу вам тот, который больше всего нравится нашей семье и без которого не обходится ни одна суббота

40 мин

5

5.0

57

Булочки с корицей из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Сахар Корица Яйцо

Эти булочки станут вашими любимыми сразу же после того, как вы впервые их приготовите. Корица придает нежному слоено-дрожжевому тесту пикантность и восхитительный аромат. Попробуйте и вы!

25 мин

5

5.0

339

Десерт из слоеного бездрожжевого теста

Вишня Слоеное бездрожжевое тесто Сахар Сливочное масло

Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом, как приготовить десерт из слоеного бездрожжевого теста и вишен. Такой татен можно приготовить и из яблок или груш, будет не менее вкусно.

1 ч.

5

5.0

231

Быстрая засолка капусты в домашних условиях

Капуста Соль Морковь Лавровый лист

Капуста — полезный овощ, который в квашеном виде таким и остаётся. В приготовленной таким образом капусте витамина С содержится больше, чем в малине и даже лимоне. Готовится она всего за сутки.

19 ч.

5

5.0

30

Щи из щавеля и крапивы

Вода Щавель Крапива Укроп Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Сметана

Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!

40 мин

5

5.0

51

Салат из одуванчиков

Лист одуванчика Листья салата Зелень молодого чеснока Масло растительное Зернистая горчица Лимонный сок Огурец Редис Соль Перец черный молотый

Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика.

40 мин

5

5.0

–

Картофляники из сырой картошки

Картофель Соль Луковица Яйцо Перец Растительное масло

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и сытное, а под рукой минимум ингредиентов, на помощь придет вот этот простой рецепт картофляников из сырой картошки.

40 мин

5

3.8

88

Закваска для йогурта в мультиварке

Молоко Сухая закваска

Если вы хотите приготовить вкусный и домашний йогурт, а йогуртницы нет, не расстраивайтесь. Очень хорошо получается йогурт в мультиварке! Он такой же вкусный, густой и питательный. Смотрите рецепт!

10 ч.

5

5.0

–

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Хек Сливки Белый хлеб Лук Соль Яйцо

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли?

45 мин

5

5.0

–

Вафельный торт со сгущенкой

Сливочное масло Грецкие орехи Вафельные коржи Вареная сгущенка "Ириска"

Этот тортик из разряда "Очень быстро, вкусно и просто"! Но его нужно обязательно охладить в холодильнике пару часов, чтобы он как следует пропитался и порадовал вас! Приступаем!

2 ч.

5

5.0

–

Маффины из творога

Творог Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творого. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили.

1 ч.

5

5.0

338