Салат "Аргентинский"
Аргентинский салат или Ensalada rusa - традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым "Оливье", поэтому и переводится как "русский салат".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 100-120 грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Картофель 6 штук вареный
- Морковь 1 штука вареная
Калорийность
96 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь заранее отварите в подсоленной по вкусу воде.
Шаг 2
Картофель можно не остужать до конца, а нарезать кубиками теплый. Так любят делать аргентинцы, потому что он лучше напитывается майонезом.
Шаг 3
Замороженный горошек я дважды залила кипятком и он оттаял. Добавляем его к картофелю.
Шаг 4
Морковь тоже нарезаем кубиками.
Шаг 5
Перемешиваем и заправляем салат майонезом. Можно подсолить по вкусу. Оставляем на 1-2 часа, чтобы овощи пропитались майонезом.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Аргентинский""
Оценить рецепт
5.0
8
Совет от повара:
Иногда в салат добавляют креветки или тунец.
Добавить комментарий
Наталья
17.07.2019 11:24
салат действительно в нашем советско-русском стиле, хоть и аргентинский! Приготовили и скушали с большим удовольствием) тоже думаю что креветочки были бы кстати. Спасибо! ![]()
Натали
18.07.2019 11:31
И Вам спасибо за фотоотчет!
Оксана Ч.
12.07.2019 23:17
Замечательный салатик, Наташ! Действительно колбаски и будет - оливье! 
Натали
16.07.2019 16:46
Да, вкусненько! :) Спасибо, Оксан!