Настойки и рецепты настаивания

Вода Ржаной хлеб Сахар

Этот натуральный напиток отлично утоляет жажду, поэтому полюбился очень многим. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт закваски для кваса, которую можно сделать на собственной кухне.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

299

Дрожжевое тесто на сыворотке

Мука Сыворотка Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Ванилин

Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант.

3 ч.

1

3.8

–

Малосольные огурчики в кастрюле

Вода Огурцы Укроп Петрушка Соль Чеснок Семена горчицы Яблоко Черный перец Душистый перец

Малосольные огурцы в кастрюле — простой и удобный способ приготовления. Огурчики заливаются горячим рассолом, а затем убираются в холодильник.

12 ч.

1

5.0

21

Огурчики в пакете

Огурец Соль Чеснок Перец горошком Укроп свежий Сахар

Малосольные огурчики в пакете — это быстрый способ приготовления отличной овощной закуски. С этим рецептов справится любая хозяйка. А вот набор специй можно подстроить под свой вкус. Приступим.

3 ч.

1

4.4

35

Капуста маринованная с яблоками

Капуста Вода Сахар Уксус Растительное масло Соль Чеснок Морковь Яблоко

Отличная закуска для ежедневного стола: простая, полезная и очень вкусная. Капуста, маринованная с яблоками в домашних условиях, дополнит любое блюдо.

19 ч.

1

4.7

–

Засолка пекинской капусты по-корейски

Пекинская капуста Чеснок Соль Сахар Красный жгучий перец молотый

Говорят, что такая капуста является отличным средством для профилактики вирусных заболеваний. Корейцы регулярно её употребляют. Давайте попробуем приготовить вместе!

11 ч.

1

4.1

–

Варенье из тыквы в мультиварке

Тыква Сахар Лимонная кислота

Варенье, приготовленное в мультиварке, ни чем не отличается от обычного, приготовленного традиционно, с помощью кухонной плиты. Получается оно не менее вкусным и сладким!

6 ч.

1

4.4

401

Варенье из тыквы с лимоном

Тыква Сахар Лимон

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!

5 ч.

1

4.1

348

Лук, маринованный к шашлыку

Вода Уксус столовый 9% Куркума Сахар Соль Лук репчатый Кориандр или перец черный горошком

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.

40 мин

1

4.3

–

Сыроедческие грибы

Шампиньоны Зелень Масло холодного отжима Лимонный сок Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Кориандр

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим.

20 мин

1

3.9

–

Огурчики на литровую банку

Огурец Петрушка, укроп Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок Перец горький Перец болгарский Лист вишни Листья смородины Хрен (лист или корешок) Перец горошком Лавровый лист Вода

Это простой рецепт очень вкусных острых огурчиков на литровую банку. Готовятся они без стерилизации.

40 мин

1

3.7

–

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Капуста белокочанная Вода Морковь Свекла Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Специи

Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней.

19 ч.

1

3.9

–

Маринованная капуста со свеклой и чесноком

Капуста Вода Уксус 9% Сахар Чеснок Растительное масло Соль Свекла Лавровый лист, гвоздика, кориандр, молотый перец

Такую капусту можно часто встретить в магазинах. Я предлагаю приготовить её самостоятельно. Можно закатать на зиму впрок, а можно просто приготовить к ужину.

30 мин

1

3.9

113

Огурчики с хреном

Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок Огурец Корень или листья хрена Перец горький, перец богарский Зелень

Хрен придает огурцам остроту, а также, благодаря ему, они получаются хрустящими. Можно использовать как листья, так и молоденькие корешки хрена.

30 мин

1

4.6

–

Капуста, маринованная на зиму в банках

Вода Соль Сахар Чеснок Уксусная эссенция Капуста Морковь Лавровый лист Перец горошком

В моей семье все просто обожают такую капусту, маринованную на зиму в банках! Стоит только открыть банку - тут же ее и нет, съедается моментом! Так что попробуйте и вы, делать просто, а кушать вкусно!

40 мин

1

4.1

35

Огурчики с перцем

Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок Огурец Перец болгарский Специи Вода Перец горький чили

Такие огурчики получаются остренькими и пикантными. Готовятся без стерилизации путем двойной заливки. Отлично стоят всю зиму до нового урожая.

45 мин

1

5.0

–

Маринованный лук со свеклой на зиму

Лук Свекла Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!

20 мин

1

4.4

–

Маринованная капуста со свеклой и морковью

Капуста Вода Уксус 9% Растительное масло Сахар Соль Свекла Морковь Чеснок Лавровый лист Перец горошком или кориандр

Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад — и готово!

3 дн. 23 ч.

1

4.2

–

Ядреные огурчики

Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Огурец Перец болгарский Корень хрена Вода Перец горький чили Специи и пряности

Эти огурчики в первую очередь предназначены для "сильной половины человечества". Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте!

25 мин

1

5.0

–

Маринованная капуста со свеклой

Капуста Вода Уксус 9% Сахар Чеснок Растительное масло Соль Свекла Специй

Такую капусту можно не только закатывать на зиму, но и мариновать для еды на каждый день.

5 дн. 13 ч.

1

4.8

116

Салат из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые Лук репчатый Болгарский перец Сахар Масло растительное рафинированное Уксус столовый 9% Соль

Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!

3 ч.

1

4.0

–

Маринованная китайская капуста

Вода Перец красный Соль Сахар Лук зеленый Чеснок Капуста китайская (пекинская) Редис Лук репчатый Имбирь Яблоко Груша

Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре. Рекомендую!

2 дн. 9 ч.

1

4.6

–

Наливка абрикосовая

Абрикосы Сахар Вода

Любителям домашних алкогольных напитков предлагаю взять на заметку этот простой рецепт абрикосовой наливки в двух вариантах. Невероятный аромат и очень легкий и приятный вкус понравятся каждому.

63 дн. 8 ч.

1

5.0

–

Йогурт в йогуртнице

Молоко Фрукты Закваска

Приготовить йогурт в йогуртнице можно за 10 часов. Благодаря современной технике делать такие десерты очень просто. Самое главное - у вас получается натуральный продукт!

10 ч.

1

4.3

58

Вино из крыжовника

Крыжовник Вода Сахар

Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина напрямую зависит от того, насколько долго оно будет дозревать. Такой напиток украсит любой праздник!

75 дн. 5 ч.

1

3.1

–

Зеленые помидоры без закатки

Помидоры зеленые Сахар Укроп Уксус столовый 9% Чеснок Горчица Соль Кориандр Перец жгучий

Не до конца доспевший урожай не только можно, но и нужно использовать! Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить зеленые помидоры без закатки - сочную, пикантную и очень вкусную закуску.

3 дн. 23 ч.

1

3.3

173

Простая засолка огурцов без закатки

Огурцы Укроп Чеснок Соль Листья хрена Листья смородины

Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом.

10 ч.

1

3.1

57

Бастурма из индейки

Индейка Соль Чаман Коньяк Вино Чеснок Сахар Кориандр Перец чили Лавровый лист Гвоздика

Перед вами простой рецепт бастурмы из индейки. Смотрим и запоминаем, чтобы на все случаи жизни была вкусная холодная закуска!

1 дн. 0 ч.

1

4.7

–

Квас из свеклы без дрожжей

Вода Сахар Свекла

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.

3 дн. 23 ч.

1

4.4

48

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Огурцы свежие Вода Петрушка, укроп Лист вишни и смородины Базилик фиолетовый Соль Чеснок Перец горький

Острые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня.

19 ч.

1

4.3

–

Кефир с имбирем

Кефир Корень имбиря

Весьма полезный коктейль, с которого можно начать день. Имбирь активизирует обменные процессы, сожжет лишние калории и подарит чувство бодрости.

1 ч.

1

4.3

–

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления

Огурцы Вода Базилик Укроп зонтики Петрушка Соль Чеснок Горький перец Лист хрена Лист вишни Листья смородины

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные и остренькие.

4 ч.

1

4.4

–

Быстрое дрожжевое тесто

Мука Молоко Масло Сахар Соль Яйца Дрожжи

Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста.

40 мин

1

3.8

–

Компот из вишни с косточками на зиму

Вишня Сахар

В летний сезон хочется заготовить максимально много вкусного и полезного. Один из вариантов, как сделать компот из вишни с косточками на зиму предлагаю вашему вниманию.

25 мин

1

4.1

–

Вишневое желе

Вода Вишня Сахар Агар-агар

Давайте приготовим желе из вишни. Это простой, но вкусный десерт, которые понравится как детям, как и взрослым. Вишневое желе получается красивого яркого цвета, очень ароматное и сладкое!

2 ч.

1

5.0

–

Копченая грудинка в домашних условиях

Вода Свиная грудинка Соль Жидкий дым Чеснок Лавровый лист Луковая шелуха

Такая копченая грудинка в домашних условиях получается ароматной и невероятно вкусной. Хранится грудинка в морозильной камере достаточно долго. В качестве закуски - это идеальный вариант.

9 ч.

1

4.7

437

Диетическое желе из фруктов

Кефир Вода Желатин Сахар Яблоко

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко.

4 ч.

1

4.6

59

Острый соус к курице

Томатный соус Петрушка или кинза Чеснок Бальзамический крем Соус "Табаско" Соль, перец черный молотый

Иногда хочется чего-то остренького к куриному мясу. Почему бы себя не побаловать ароматным густым соусом?

5 мин

1

5.0

–

Желе из кефира и желатина

Кефир Мед Желатин Сахар Варенье Пакетик ванильного сахара

Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

12 ч.

1

4.6

–

Желе из рябины

Рябина Сахар Пакетик ванильного сахара

Желе из рябины готовится довольно просто. Для приготовления нам понадобятся плоды рябины, сахар и ванильный сахар, печка и морозильник. Вкусное желе придется по вкусу всем - и взрослым, и детям!

40 мин

1

4.3

184

Тушенка из говядины в духовке

Молодая говядина Свиное сало Лавровый лист Соль, перец Перец горошком

Тушенка из говядины в духовке в домашних условиях готовится не так и сложно, как принято считать. Самое важное условие - мясо должно быть молодой говядины (не больше 6 месяцев).

7 ч.

1

3.9

–

Аджика корейская на зиму

Перец острый Перец болгарский Чеснок Приправы

Тайна корейской приправы в специях и удачном сочетании ингредиентов. Мы часто ищем такую приправу в магазинах, хотя приготовить аджику корейскую на зиму в домашних условиях очень легко.

2 ч.

1

3.9

41

Найти идеальный рецепт