Маринованная скумбрия кусочками
Делая заготовки в домашних условиях, вы уверены не только в их вкусе, но и в качестве. Хочу показать, как приготовить маринованную скумбрию кусочками с минимумом хлопот. Интересно? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 2 штуки
- Вода 1 литр
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1.5 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки
- Луковица 2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Специи По вкусу лавровый и смородиновый лист, перец, розмарин и т.д.
Калорийность
185 ккал
Калорийность
11 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Наш небольшой набор ингредиентов.
Шаг 2
2. Для приготовления маринада соедините уксус, соль, сахар, теплую воду и специи.
Шаг 3
3. Рыбку вымойте, нарежьте средними кусочками.
Шаг 4
4. Выложите скумбрию в маринад и отправьте в холодильник на двое суток. После достаньте из маринада, переложите на салфетку. Очистите и нарежьте лук.
Шаг 5
5. Рыбу соедините с луком и маслом, перемешайте и положите в банку. Отправьте в холодильник еще на несколько часов перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
12
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Скумбрия
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Уксус 9%
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком черный
Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сахар
Кориандр
Скумбрия
Лук
Перец черный горошком
Лавровый лист
Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Вода
Масло растительное
Яблочный уксус 6%
Соль
Мед
Семена горчицы
Скумбрия
Морковь
Лук
Перец душистый горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Как же может праздничное застолье обойтись без рыбной закуски? Правильно - никак! Спешите попробовать приготовить скумбрию, маринованную в домашних условиях. Рецепт прост, а результат отличный!
Скумбрия по-голландски
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Скумбрия свежемороженая
Репчатый лук
Лимон
Лавровый лист
Морковь
Черный перец горошком
Возьмите себе на вооружение этот рецепт маринования скумбрии, он станет одним из любимых. Рыба получается с неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом лимона. Поверьте, родные оценят его вкус!
Маринованная скумбрия
Скумбрия
Вода
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика
Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!
Скумбрия в горячем маринаде
Вода
Соль
Растительное масло
Уксус
Смесь перцев
Скумбрия
Луковица
Лавровый лист
Если вы не доверяете качеству покупной соленой рыбки, приготовьте самостоятельно скумбрию в горячем маринаде. Она получается удивительно мягкой, пикантной и очень вкусной. Рекомендую рецепт!
Маринад для скумбрии
Филе скумбрии
Сухое белое вино
Белый винный уксус
Оливковое масло
Репчатый лук
Петрушка
Соль, перец
Лавровый лист
Лимон
Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Расскажу простой рецепт, как приготовить маринад для скумбрии.
Скумбрия в бутылке как копченая
Вода
Соль
Луковая шелуха
Сахар
Чай черный
Перец черный
Перец душистый
Скумбрия
Лавровый лист
Если копченая скумбрия привлекает своим аппетитным видом, но по каким-то причинам копченое нельзя, приготовьте рыбу по моему рецепту. Скумбрия в бутылке получается без копчения, но очень вкусная.
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус 9%
Скумбрия
Лук
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Нет ничего проще, чем приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях, надо только захотеть, купить рыбку и приготовить. Отличное дополнение к молодой картошечке.
Посол мороженой скумбрии
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Скумбрия
Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!