Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:


Простой рецепт домашнего сыра
19 ч.
5
Каталог рецептов / Закуски

Простой рецепт домашнего сыра

Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт домашнего сыра. Готовить его гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сыр получается очень вкусным, по этому сразу приступаем к приготовлению :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1,5 литра
  • Кефир 0,5 литра
  • Соль, перец, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовление домашнего сыра начинаем с того, что доводим молоко до кипения. Добавляем кефир, соль и желаемые добавки. Подогреваем содержимое кастрюли на медленном огне на протяжении 2-3 минут.

Шаг 2

Дуршлаг застилаем марлей, откидываем на него сырную массу и даем сыворотке стечь.

Шаг 3

Сворачиваем марлю, ставим под груз и отправляем в холодильник на 12 часов.

Шаг 4

Домашний твердый сыр готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
Людмила
18.01.2020 13:05
по этому рецепту получается вкусный сыр, но не такой как на фото, он больше на брынзу похож

Похожие рецепты

Быстрый домашний сыр из молока без специальных ферментов
Быстрый домашний сыр из молока без специальных ферментов
Молоко Масло сливочное Уксус 6% Укроп Сода Соль
Очень вкусный и ароматный сыр можно приготовить буквально за 1 час в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум продуктов, молоко и уксус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу!
1 ч.
–
5.0
421
Домашний сыр из молока
Домашний сыр из молока
Молоко Лимон Соль и специи
Предлагаю вашему вниманию невероятно простой рецепт домашнего сыра из молока, который можно использовать в качестве закуски или ингредиента для любимого салата.
19 ч.
1
3.5
36
Домашний сыр без творога
Домашний сыр без творога
Молоко Уксус 9% Соль Сахар
Это самый простой способ приготовления вкусного сыра в домашних условиях. Для него не нужна закваска и форма. Все готовится просто и быстро, только нужно запастись терпением пока он прессуется.
3 ч.
–
5.0
–
Домашний сыр из молока и сметаны
Домашний сыр из молока и сметаны
Молоко Сметана 20% Укроп Соль Яйцо
Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите!
6 ч.
14
5.0
172
Домашний сыр из магазинного молока
Домашний сыр из магазинного молока
Молоко Лимон
Домашний сыр из магазинного молока готовится очень просто. Получается нежным, мягким, не резиновым и очень вкусным. А главное в нем нет консервантов и вы знаете из каких продуктов готовили сыр.
19 ч.
2
5.0
36
Рецепт домашнего сыра из молока и творога
Рецепт домашнего сыра из молока и творога
Молоко Творог Фундук Соль Яйцо Сода
Что может быть вкуснее домашнего сыра? Без вредных добавок, загустителей и консервантов. Да и готовить его совсем не сложно. А в итоге у вас получится натуральный, нежный и очень вкусный домашний сыр.
12 ч.
–
3.0
147
Сыр из молока в домашних условиях
Сыр из молока в домашних условиях
Молоко Кефир
Великолепный сыр можно и нужно приготовить собственными руками. В итоге у вас получится что-то наподобие индийского "Панира". А готовится он проще простого! Убедитесь в этом сами.
3 ч.
–
4.2
53
Домашний сыр
Домашний сыр
Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца
Я люблю варить сыры, в моем арсенале несколько вариантов домашнего сыра: на яйцах, на сметане, на кефире и т.д. Этот сыр я считаю самым вкусным! Попробуйте, напишите, понравился ли вам вкус сыра?
13 ч.
–
4.8
–
Сыр блю в домашних условиях
Сыр блю в домашних условиях
Творог Сыр "Блю" с плесенью Соль
Наверняка многие любят французский сыр, хотя это удовольствие не из дешевых. Поэтому предлагаю попробовать сделать сыр блю в домашних условиях.
47 дн. 12 ч.
–
4.2
–
Домашний сыр в мультиварке
Домашний сыр в мультиварке
Молоко Соль Лимон
Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе.
30 мин
15
5.0
–
Домашний сыр с зеленью и чесноком
Домашний сыр с зеленью и чесноком
Укроп Чеснок Молоко Хлорид кальция Соль Закваска
Обязательно попробуйте приготовить ароматный домашний сыр, добавляя в него чеснок и зелень. Такую закуску можно взять с собой в поездку или на работу, на пикник. Готовится сыр быстро и просто!
3 ч.
–
5.0
58
Сыр из пастеризованного молока
Сыр из пастеризованного молока
Молоко пастеризованное Лимон Соль
Даже в домашних условиях легко приготовить вкусный творожный сыр, например, из пастеризованного молока. Вы можете его подать как в виде колобка, так и рассыпчатым. Он вкусен с овощами и лавашом.
2 ч.
–
5.0
57

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×