Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Рис Масло растительное Морковь Лук Мексиканская смесь Соль, перец

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

25 мин

–

5.0

–

Салат из яблок

Горчица Чеснок Фенхель Апельсин Яблоко Красный лук Оливковое масло Апельсиновый сок Соль и черный молотый перец

Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок.

25 мин

–

3.7

54

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Брокколи Картофельное пюре Сметана 15% Сыр "Дор Блю"

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

1 ч.

–

3.7

107

Селедочка по-быстрому

Масло растительное Уксус Соус томатный Соль Зерна кориандра Зерна горчицы Сахар Перец черный молотый Паприка Сельдь Лук

Очень вкусная селедка получается! Обязательно попробуйте! И в будни, и в празднике "улетает" со стола просто за считанные минуты! Рассказываю, как приготовить селедочку по-быстрому.

15 ч.

–

4.0

179

Салат из свежей капусты с уксусом

Красная капуста Морковь Тыквенные семечки Петрушка Оливковое масло Мята Винный уксус Кленовый сироп Тмин Чеснок Соль и перец

Назвать меня поклонником легких овощных салатов очень сложно (все-таки люблю мясо), но все же иногда делаю такие. Поделюсь рецептом одного из них, как приготовить салат из свежей капусты с уксусом.

30 мин

–

5.0

168

Карбонад из курицы (или индейки)

Индейка Мука Сода Крахмал Сок лимона

Приготовленные по этому рецепту курица или индейка получаются очень сочными и нежными и в то же время сохраняют хрустящую корочку. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к овощам или рису.

30 мин

–

5.0

–

Салат из мяса

Свиное филе Майонез Горошек Картошка Яйца Лук Соленые огурцы Зеленое яблоко Зелень Соль

Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Баклажаны в казане от Сталика

Растительное масло Укроп Чеснок Баклажан Репчатый лук Помидор Морковь Болгарский перец Соль

Сталик Ханкишиев — известный кулинар, фотограф и писатель, который знакомит нас со средне-азиатской кухней с экранов телевизоров. Чаще всего он предлагает блюда в казане. Вот одно из них.

40 мин

–

4.7

72

Салат из ветчины

Грибы маринованные Ветчина Сметана Майонез Репчатый лук Огурец маринованный Яйцо Соль

Субродукты очень удачно вписываются во многие простые блюда, например, в салаты. Особенно там хорошо будет смотреться колбаса, бекон и сосиски. С ними сделать блюдо будет намного быстрее и проще.

20 мин

–

5.0

160

Шашлык в рукаве для запекания

Свинина Уксус Сок лимона Приправа для мяса Сахар Смесь перцев Лук

Если у вас нет возможности поехать на природу, чтобы приготовить мясо на мангале, не отчаивайтесь. Его можно сделать дома, шашлык получится ничуть не хуже, если готовить его в духовом шкафу.

3 ч.

–

4.1

–

Салат из копченой колбасы

Сок лайма Рыбный соус Зеленый лук Сахар Соевый соус Копченые колбаски Огурец Петрушка

Думаете с колбасой можно сделать только знаменитый «Оливье»? А вот и нет! Даже в тайской кухне есть рецепты разных блюд, расскажу об одном таком, как приготовить салат из копченой колбасы.

25 мин

–

5.0

–

Салат из куринной грудки

Листья салата Брынза Семечки Растительное масло для жарки Подсолнечное масло нерафинированное Укроп Соль Чеснок Мед Куриная грудка Огурец свежий Лимон Лук Перец черный молотый

Этот ароматный и вкусный салат с нежным куриным мясом можно готовить в любое время года и в любой день, в обычный или праздничный. Готовится салат быстро и легко, ингредиенты для него вполне доступны.

40 мин

–

5.0

–

Закуска из баклажанов любимая

Уксус Баклажан Помидор Луковица Соль и перец Растительное масло

В качестве аппетитного и довольно сытного перекуса хочу предложить вам очень классную идею, как приготовить закуску из баклажанов, любимую мною невероятно. У неё отличный вкус и непередаваемый аромат.

4 ч.

–

3.8

25

Салат с консервированными шампиньонами

Рис Маринованные шампиньоны Сыр твердый Куриное филе Яйца Огурец Лук репчатый Майонез

Универсальный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо или же как дополнение к основному. Сочетание маринованных шампиньонов, куриного филе, яиц и риса придает салату сытность.

30 мин

–

4.7

130

Вкусные куриные крылышки

Крылышки куриные Кленовый сироп Бурбон Томатная паста Сливочное масло Розмарин Соль Черный перец

Решила поделиться простым рецептом и рассказать, как приготовить вкусные куриные крылышки в соусе из виски. Довольно необычный выбор алкоголя для соуса, но нужно признать: результат приятно удивляет.

40 мин

–

4.7

255

Салат кальмаровый

Кальмары Оливковое масло Растительное масло для жарки Винный уксус Зелень петрушки Зеленый лук Чеснок Соль Огурец свежий Помидоры желтые Помидоры черри Лук красный Лук-шалот Перец черный молотый

Довольно простой и легкий в приготовлении салат, которым так вкусно перекусить в жаркий летний день. Яркий, свежий и красочный, этот салат украсит даже праздничный стол. Обязательно приготовьте его!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат из белокочанной капусты с апельсинами и лимоном

Белокочанная капуста Майонез Рубленая зелень петрушки Лимон Апельсин Яблоко Соль

Приятный фруктово-овощной салат, прекрасно подходит к мясным блюдам.

30 мин

–

3.7

–

Колканнон

Картофель Капуста белокочанная Масло сливочное Молоко Лук-порей Соль и перец

На Святого Патрика в Ирландии к столу в обязательном порядке подается "Колканнон". По сути это традиционное местное картофельное пюре с капустой. Идеальный гарнир к основному блюду. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

101

Шашлык из свинины

Свинина Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Вариантов маринада самого популярного блюда пикников существует немало. Я хочу рассказать свой способ, как приготовить шашлык из свинины. Надеюсь, что его вкус вы так же оцените и полюбите, как и я.

4 ч.

–

4.0

–

Картофельная запеканка с тыквой постная

Картофель Тыква Майонез постный Растительное масло Соль Кукурузный крахмал Специи

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусную.

1 ч.

–

2.8

91

Салат из кукурузы и яиц

Крабовые палочки Лук репчатый Огурец Кукуруза консервированная Майонез Зелень Соль Яйца

Ничего не могу с собой поделать. Постоянно, на все случаи жизни готовлю этот салат. Сочетание кукурузы, яиц и крабовых палочек с огурцами очень удачное, как мне кажется. Попробуйте и вы!

30 мин

–

5.0

84

Техасские булочки из придорожного кафе

Мука Молоко Вода Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Удивительно, но путешествовать, не выходя из дома, можно не только у телевизора, но и на собственной кухне. Хотите попробовать? Тогда запоминайте и повторите этот несложный рецепт славных булочек.

3 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из брокколи с плавленым сыром

Сливки Брокколи Плавленый сыр "Дружба" Голубой сыр Сухарики Соль

Для того, чтобы узнать, как приготовить крем-суп из брокколи с плавленым сыром, прочтите мой рецепт в подробном описании ниже. Это простое и быстрое блюдо станет хитом на вашей кухне.

20 мин

–

5.0

–

Плов с анисом

Каре ягненка Овощной бульон Рис Нут Масло растительное Смородина Изюм Анис Морковь Лук Чеснок Специи

Перед вами рецепт приготовления плова с анисом. Вкусное, в меру экзотическое, но при этом довольно простое в готовке блюдо полюбилось мне и моей семье. Попробуйте приготовить, вам тоже понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Судак, запеченный с грибами

Судак Подберезовики Сливки Пармезан Петрушка Сливочное масло Лук Соль и перец Подсолнечное масло

К рыбе отношусь ровно, без особых пристрастий. Мне посоветовали сделать ее по рецепту, как приготовить судака, запеченного с грибами. Блюдо получилось нежным, деликатным и сбалансированным.

1 ч.

–

5.0

94

Шашлык на кефире из свинины

Свинина Кефир Репчатый лук Приправа для шашлыка Черный молотый перец Соль

Сделать вкусный шашлык — это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведёт вас к идеальному горячему блюду.

10 ч.

–

4.4

43

Кальмар в собственном соку

Кальмар тушка Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Репчатый лук

Если вы все еще думаете, что кальмар это нечто склизкое и резиновое, то вы просто не умеете его готовить. И не надо думать, что только сушёный кальмар из магазина имеет вкус. Посмотрите этот рецепт.

2 ч.

–

4.3

142

Салат из ананаса

Оливковое масло Базилик Ананас Лук Лайм Соль и перец

Салат очень экзотический и вкусный. Для его приготовления можно использовать свежий фрукт или консервированный (они почти не отличаются по вкусу). Смотрите рецепт, как приготовить салат из ананаса.

45 мин

–

5.0

68

Салат из печени говядины

Печень говяжья Растительное масло Петрушка Морковь Яблоко Яйцо Соль Черный молотый перец

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.

35 мин

–

5.0

189

Баклажаны в казане на костре

Баранина Картофель Растительное масло Зелень Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

50 мин

–

4.5

105

Капуста по-грузински со свеклой (острая)

Капуста Вода Свекла Сельдерей Соль Перец красный жгучий Чеснок

Идеальная закуска к праздничному столу — это капуста по-грузински. Маринуется со свеклой, что придает капусте характерный окрас. Кроме того, должен вас предупредить, что закуска весьма остренькая.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

9

Домашние молочные сосиски из куриной грудки

Сливки Куриное филе Свекла Мускатный орех Соль, перец и паприка Белок Колбасные оболочки

Покупные сосиски не вызывают доверия, и уж тем более их нельзя давать детям. Можно выйти из этой ситуации и сделать их самой по рецепту, как приготовить домашние молочные сосиски из куриной грудки.

1 ч.

–

5.0

–

Селедка в маринаде

Вода Соль Сельдь Перец горошком Кориандр Лавровый лист Горчица в зернах Острый перец

Иногда очень хочется селедочки. Особенно люблю ее с картошечкой в мундире, с зеленым лучком и кусочком черного хлеба. Расскажу, как приготовить селедку в маринаде, которую делаю самостоятельно.

2 дн. 1 ч.

–

5.0

124

Салат с кальмарами и авокадо

Кинза Лимон Кальмар Соль и перец Авокадо Апельсин Лук

Очень люблю морепродукты, в особенности кальмары или креветки. Последних у меня не было, поэтому решил, что сделаю салат с кальмарами, с апельсином, зеленью и авокадо. Получилось необычно и вкусно!

7 ч.

–

5.0

87

Салат рыбный

Сельдь Свекла Картошка Яйца Соль Майонез

Рыба – это кладезь полезных веществ, минералов, поэтому неудивительно, что существует очень много рецептов блюд, в том числе и салатов из рыбы. Расскажу об одном из таких рецептов.

3 ч.

–

5.0

90

Творожная запеканка с мукой в мультиварке

Творог Мука Сахар Яйца Ванилин

Поделюсь простым рецептом творожной запеканки с мукой в мультиварке. Получится очень вкусный, сытный и интересный творожный пирог, что понравится и малышам, и взрослым! Готовить легко, попробуйте!

1 ч.

–

4.6

170

Салат из креветок с авокадо

Креветки Авокадо Огурцы Масло оливковое Листья салата Майонез Соль и перец

Простой и невероятно вкусный салат из креветок, авокадо и огурца. Для заправки беру оливковое масло, которое идеально подходит для указанных выше продуктов. Вам обязательно понравится, попробуйте!

20 мин

–

4.4

98

Капуста жареная с картошкой

Цветная капуста Оливковое масло Укроп Картофель Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Что может быть привычнее и проще, чем сделать на ужин гарнир из картофеля? Наверное, каждая хозяйка имеет в своём запасе пару таких рецептов, которые можно быстро пожарить, потушить или сварить.

35 мин

–

5.0

136

Салат для пикника на природе

Сахар Кинза Оливковое масло Кайенский перец Рыбный соус Манго Красный лук Болгарский перец Огурец Лимон Соль

Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

35 мин

–

5.0

85

Тамале

Свинина Курица Мука кукурузная Чили перец Масло кукурузное Чесночный порошок Тмин Соль Перец черный

Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса и кукурузных листьев. Очень необычное и просто невероятно вкусное! Уверена, что вам понравится!

3 ч.

–

4.7

–

Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)

Тертый твердый сыр Сырный соус Укроп Чеснок Баклажан Соль

Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны!

30 мин

–

4.4

72

Салат из куриной грудкой

Кукуруза консервированная Майонез Куриная грудка Сладкий красный перец Репчатый лук красный Яйцо Черный молотый перец Соль

Люблю готовить из курицы, так как она сочетается с большим количеством продуктов. Есть возможность разгуляться фантазии. Думаю, что многие со мной согласятся. Поэтому опишу мой очередной рецепт.

35 мин

–

5.0

132