Салат из ананаса
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из ананаса

Салат очень экзотический и вкусный. Для его приготовления можно использовать свежий фрукт или консервированный (они почти не отличаются по вкусу). Смотрите рецепт, как приготовить салат из ананаса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Лайм 1 Штука
  • Базилик 1/2 Пучка
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1.	Лук очищаю от шелухи, после чего ополаскиваю и нарезаю его очень мелко.

1. Лук очищаю от шелухи, после чего ополаскиваю и нарезаю его очень мелко.

Шаг 2

2.	Ананас (использовал свежий) разрезаю на 2 части, затем очищаю и нарезаю его мелким кубиком.

2. Ананас (использовал свежий) разрезаю на 2 части, затем очищаю и нарезаю его мелким кубиком.

Шаг 3

3.	Обрываю листочки зеленого базилика, затем мою их и нарезаю мелко.

3. Обрываю листочки зеленого базилика, затем мою их и нарезаю мелко.

Шаг 4

4.	Лайм ополаскиваю кипятком, затем вытираю и натираю цедру, использую только половину.

4. Лайм ополаскиваю кипятком, затем вытираю и натираю цедру, использую только половину.

Шаг 5

5.	В миску выкладываю ананас, лук, цедру лайма и базилик, заправляю все оливковым маслом (можно добавить немного сока ананаса, если используете консервированный), по вкусу солю и перчу.

5. В миску выкладываю ананас, лук, цедру лайма и базилик, заправляю все оливковым маслом (можно добавить немного сока ананаса, если используете консервированный), по вкусу солю и перчу.

Шаг 6

6. Салат хорошенько перемешиваю и отправляю в холодильник на 15-20 минут.

6. Салат хорошенько перемешиваю и отправляю в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 7

7.	Подаю салат с ананасом к жареной или запеченной рыбе (у меня была семга).

7. Подаю салат с ананасом к жареной или запеченной рыбе (у меня была семга).

Похожий видео рецепт "Салат из ананаса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×