20 мин

Тайский салат с ананасом

Если вы любите азиатскую кухню, то предлагаю попробовать холодный салат с лапшой и ананасом в тайском стиле. Готовится он легко и просто, но сочетание продуктов здесь очень необычное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Ананас 100-150 грамм
Орехи 30-40 грамм кешью или арахис
Имбирь 5 грамм
Соевый соус 1-2 ст. ложек
Лук зеленый 2 штуки стебля
Фунчоза 100 грамм
Соль По вкусу
Сахар 1/2 ст. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Сок лайма 3 ст. ложки
Молотый перец чили 1/4-1/3 ч. ложки

Калорийность

214 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 7-10 минут. После промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 3

Ананас нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см., смажьте растительным маслом и обжарьте на сковороде пару минут до румяного цвета. Также можно для этого использовать гриль.

Шаг 4

Зелёный лук мелко порубите, огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5

Для заправки измельчите корень имбиря и чеснок. Смешайте их с острым молотым перцем, солью и сахаром. Добавьте сок лайма, растительное масло и соевый соус. Перемешайте до однородности.

Шаг 6

В глубокой миске соедините фунчозу, ананас, зелёный лук и огурец. Заправьте салат и перемешайте.

Шаг 7

Перед подачей посыпьте салат измельчёнными орехами. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тайский салат

Говядина Помидоpы Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Кинза Укроп Чеснок Паприка Соль Перец молотый

Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!

30 мин

–

4.4

–

Салат с кальмарами и ананасом

Руккола Ананас Кинза Сладкий чили Арахисовое масло Сок лайма Рыбный соус Имбирь Кальмары Соль, перец Красный перец

Отличное сочетание морепродуктов и сладкого ананаса в комбинации с заправкой в тайском стиле. У салата интересный вкус и приятный аромат. Рассказываю, как приготовить салат с кальмарами и ананасом.

20 мин

–

5.0

–

Куриный тайский салат ПП

Соевый соус Масло оливковое Мед Кунжут Сок лимона Чеснок Имбирь сухой Перец красный молотый Морковь Огурец Куриное филе Кинза Мята Соль Перец сладкий Лук фиолетовый

Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.

20 мин

–

3.9

Рис в ананасе по-тайски

Чеснок Соевый соус Растительное масло Красный перец молотый Кориандр Тмин Ананас Лук Болгарский перец Морковь Кешью жареный Зеленый чили Соль, перец

Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.

35 мин

–

4.0

Салат с ананасами, сыром и морковью

Сыр Майонез Чеснок Морковь Соль Черный молотый перец Ананас консервированный

Предлагаю рецепт морковного салата с сыром и консервированными ананасами. Он легко и быстро готовится, но по сочетанию ингредиентов выглядит оригинально и празднично.

10 мин

–

5.0

332

Сальса из ананаса и папайи

Чеснок Ананас Папайя Луковица Пучок петрушки Перец чили Лимон Соль Помидоры

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.

15 мин

4.3

Говядина с ананасами и китайской лапшой

Говяжья вырезка Тонкая китайская лапша или спагетти Рубленая свежая кинза Растительное масло Рисовый уксус Тайская паста карри Соль Красный лук Банка нарезанных ананасов в собственном соку

Рецепт приготовления говядины с медом, тайской пастой карри, ананасами и китайской лапшой.

20 мин

–

4.6

–

Салат с ананасом и яблоком

Грецкие орехи Мед Ананас Яблоко Клубника Корица

Оригинальный рецепт салата с ананасом и яблоком - сочного фруктового салата. Сладкие ананасы и яблоки, в сочетании с медом и клубникой, вполне могут быть и десертом на праздничном столе.

30 мин

–

5.0

126

Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка или филе Виноград сладкий Майонез Карри Горчица в зернах Имбирь молотый Куркума Листья салата Ананас Яблоко Петрушка Репчатый лук красный

Ананас — очень необычный и запоминающийся фрукт. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу он идеально сочетается с мясом и птицей. Его даже чаще можно увидеть в сытных блюдах, чем в десертах. Готовим?

40 мин

–

5.0

–