Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)
Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 2 штуки
- Чеснок 30 грамм порошок или в гранулах
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 по вкусу
- Тертый твердый сыр 70 грамм
- Сырный соус 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Срезаем плодоножку баклажана, делаем продольный надрез на мытом плоде по всей длине (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении мощности около 750 ватт.
Шаг 2

Трём сыр на средней тёрке.
Шаг 3

Очень мелко режем укропчик.
Шаг 4

После первой обработки в печи продолжаем разрез плода вдоль, разделяем его на половинки, после чего отправляем назад в СВЧ ещё на 3 минуты.
Шаг 5

На подготовленный и располовиненный баклажан посыпаем соль (по вкусу) и не жалеем порошок чеснока. Далее выдавливаем сырный соус в форме сердечка, посыпаем густо тёртым сыром и отправляем на последние 3 минуты в СВЧ.
Шаг 6

Достаем из СВЧ и посыпаем укропчиком. Кушать желательно в охлаждённом виде. На мой взгляд, так вкуснее!
Видео рецепт "Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)"

Похожие рецепты






