Салат из печени говядины
Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Печень говяжья 150 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Печень небольшими кусочками обжарьте на достаточном количестве масла в течение 5 минут с каждой стороны.
Шаг 2

Остывшую печень нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3

Отварите до готовности морковь. Нарежьте её так же, как и печень. Ингредиенты смешайте в салатнице.
Шаг 4

Яблоко лучше очистите от кожуры, а затем нарежьте его кубиками. Добавьте в салатницу.
Шаг 5

Яйцо отварите вкрутую. Добавьте его кусочки в салат.
Шаг 6

В блюдо нарвите промытую петрушку и добавьте соль с перцем.
Шаг 7

Салат заправьте маслом. Хорошо его перемешайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из печени говядины"

Похожие рецепты









