Салат из печени говядины
35 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат из печени говядины

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 150 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Яблоко 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 4 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Петрушка 1 Пучок
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Печень небольшими кусочками обжарьте на достаточном количестве масла в течение 5 минут с каждой стороны.

Печень небольшими кусочками обжарьте на достаточном количестве масла в течение 5 минут с каждой стороны.

Шаг 2

Остывшую печень нарежьте мелкими кубиками.

Остывшую печень нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Отварите до готовности морковь. Нарежьте её так же, как и печень. Ингредиенты смешайте в салатнице.

Отварите до готовности морковь. Нарежьте её так же, как и печень. Ингредиенты смешайте в салатнице.

Шаг 4

Яблоко лучше очистите от кожуры, а затем нарежьте его кубиками. Добавьте в салатницу.

Яблоко лучше очистите от кожуры, а затем нарежьте его кубиками. Добавьте в салатницу.

Шаг 5

Яйцо отварите вкрутую. Добавьте его кусочки в салат.

Яйцо отварите вкрутую. Добавьте его кусочки в салат.

Шаг 6

В блюдо нарвите промытую петрушку и добавьте соль с перцем.

В блюдо нарвите промытую петрушку и добавьте соль с перцем.

Шаг 7

Салат заправьте маслом. Хорошо его перемешайте. Приятного аппетита!

Салат заправьте маслом. Хорошо его перемешайте. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из печени говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×