
Маринованные голубцы с морковью по-корейски
Вода
Морковь
Уксус
Соль
Сахар
Капуста
Свекла
Чеснок
Зелень
Лавровый лист
Острая закуска к праздничному столу — это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте!

Тыква с шампиньонами в микроволновке
Тыква
Шампиньоны
Лук
Соль и специи
Зелень
Подсолнечное масло
Блюда из тыквы не только полезные и витаминные, они выглядят ярко и аппетитно. Ее используют для десертов, гарниров и выпечки. Расскажу, как приготовить тыкву с шампиньонами в микроволновке. Пробуйте.
Закусочный торт из картофельного пюре
Картошка
Грудка куриная
Масло сливочное
Луковица
Свекла
Молоко
Подсолнечное масло
Соль и перец
В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

Свиные отбивные в томатном кляре
Свинина
Мука
Сыр твердый
Томатная паста
Соль и перец
Яйцо
Чаще всего готовлю мясо птицы (курица, утка, индюшка), а на днях захотелось именно свинины. Решил пожарить простые отбивные, но необычно. Расскажу, как приготовить свиные отбивные в томатном кляре.

Картофельная запеканка с тыквой и сметаной
Картофель
Тыква
Сметана
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Специи
Любите простые, недорогие и аппетитные блюда? Тогда вот вам идея, как приготовить картофельную запеканку с тыквой и сметаной. Чудесное сочетание вкусов, нежнейшая заливка и хрустящая сырная корочка.

Салат "Фаттуш" с питой
Листья салата
Оливковое масло
Сок лимона
Винный уксус
Сумах
Чеснок
Огурец
Помидор
Красный лук
Пита
Мята
Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.

Фазан, запеченный целиком
Картофель
Свиная нутряная жировая сетка
Белое сухое вино
Майонез
Соевый соус
Оливковое масло
Тушка фазана
Соль, перец черный молотый, розмарин
Если вам посчастливилось поймать на охоте фазана или же просто есть место, где его можно приобрести, то следует знать, что готовить фазана лучше целиком. Любая дичь просто создана для запекания.

Роллы домашние
Вода
Рис круглозернистый
Семга слабосоленая
Творожный сыр
Уксус рисовый
Сахар
Авокадо
Апельсин
Нори
Соль
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей.

Картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами
Картофель
Рис
Сухари панировочные
Грецкие орехи
Соль и специи
Растительное масло
Луковица
Морковь
Для всех любителей простых и недорогих рецептов хочу предложить взять на заметку интересный способ, как приготовить картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами. Удивительное блюдо для всей семьи!

Паштет печеночный вкусный
Куриная печень
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая.

Тыква, запеченная с сыром
Сыр
Сливки
Бульон
Тыква
Багет
Соль и перец
Растительное масло
Мускатный орех
В сезон тыквы хочется приготовить ее максимально разнообразно и вкусно. На заметку всем любителем этого яркого и вкусного овоща хочу предложить очень оригинальный вариант ее запекания. Рекомендую!

Запеканка картофельная с тыквой
Тыква
Картофель
Сливки
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Соль и перец
Мускатный орех
Если вы любите простые в исполнении рецепты, тогда спешу обратить ваше внимания на эту яркую, аппетитную и очень вкусную запеканочку, которая станет чудесным гарниром или основным горячим блюдом.

Капуста маринованная домашняя
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Чеснок
Капуста
Лавровый лист
Душистый перец
Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную домашнюю.

Домашняя колбаса в кишках
Свинина
Сало
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Кишки
Хотите приготовить самую вкусную колбасу? Воспользуйтесь этим рецептом — и на вашем столе к обычному обеду или к празднику будет отличная ароматная колбаса из натуральных ингредиентов. Пробуем!

Заправка к "Цезарю"
Масло оливковое
Пармезан
Чеснок
Яйцо
Лимон
Перец молотый
Салат "Цезарь" заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к "Цезарю". Она сделает салат сочным и насыщенным.

Соус "Болоньезе"
Фарш мясной
Консервированные помидоры
Сливки
Вино красное сухое
Томатная паста
Масло сливочное
Лук
Морковь
Соль, перец, орегано
Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, то наверняка любите пасту. Предлагаю посмотреть, как приготовить соус "Болоньезе". Отличный мясной соус для классического итальянского блюда.

Пицца на противне в духовке
Мука
Колбаса или ветчина
Сыр
Масло оливковое
Томатная паста
Сахар
Дрожжи
Соль
Помидоры
Орегано
Оливки
Хочу вам показать, как приготовить пиццу на противне в духовке. Несложное в приготовлении тесто и сытная домашняя начинка делают пиццу сочной, очень вкусной и ароматной. Пробуйте приготовить!

Маринованная капуста с луком
Белокочанная капуста
Уксус 9%
Растительное масло
Соль
Сахар
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец красный
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Хрустящие капустка в качестве закуски порадует своим вкусом и текстурой многих людей. Поэтому для своей семьи я обязательно делаю несколько баночек такой заготовки. Это сочное дополнение к горячему.

Маринованная красная капуста
Краснокочанная капуста
Оливковое масло
Уксус
Соевый соус
Мед
Чеснок
Соль
Имбирь молотый
Кориандр
Молотый перец
Тмин
Репчатый лук
Гвоздика
Очень уж я люблю овощи по-корейски. Поэтому пытаюсь делать рецепты, в которых ранее не было достаточной остроты, более пикантными. Это касается многих заготовок, например, остренькой красной капусты.

Рыба под соусом "Тартар" в духовке
Королевский окунь
Йогурт несладкий
Рассол из огурцов
Маринованные каперсы
Орегано
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Лайм
Оливки
Зеленый лук
Соль и перец
Приходилось ли вам пробовать нежнейшее рыбное филе под соусом? Если нет, тогда записывайте скорее рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Тартар" в духовке. Обязательно побалуйте себя и своих родных.


Маринованный лук в уксусе на зиму
Репчатый лук
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец горошком черный
Гвоздика
Перец душистый горошком
Маринование овощей — это неотъемлемая часть подготовки продуктов для долгого хранения в течение нескольких месяцев. А осенью всегда хочется сохранить как можно больше разных продуктов с огорода.

Дрожжевое тесто с картофелем
Вода кипяченая
Молоко кипяченое
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Картофель
Яйцо
Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем — это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт.

Куриные бедрышки в духовке
Соевый соус
Оливковое масло
Горчица
Мед
Куриные бедрышки
Приготовить куриные бедрышки в духовке можно разными способами и под разными маринадами. Один из самых популярных — соевый соус с горчицей и оливковым маслом. Очень советую хотя бы разок попробовать!
Треска под соусом "Бешамель"
Треска
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Шампиньоны
Петрушка
Мускатный орех
Лук
Сама по себе треска довольно сухая рыба, поэтому считаю целесообразным готовить ее и подавать с соусом. Расскажу, как приготовить треску под соусом "Бешамель", который придает рыбе сочности.

Лосось под соусом "Тартар"
Майонез
Горчица сладкая
Лосось
Лимон
Соль и молотый перец
Маринованные огурцы
Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.

Судак под соусом "Бешамель"
Соус "Бешамель"
Филе судака
Сыр твердый
Соль и перец
Лук-порей
Болгарский перец
Оливковое масло
Никогда ранее мне не приходилось иметь дело с судаком, но нужно же когда-нибудь начинать. Рецепт, как приготовить судака под соусом «Бешамель», я подсмотрел в одной передаче, теперь расскажу и вам.

Семга под сметанным соусом
Семга
Сметана
Укроп
Специи к рыбе
Соль
Подсолнечное масло
Сочетание красной рыбы и сметанного соуса невероятно удачное, можно сказать классическое. Рецепт, как приготовить семгу под сметанным соусом, очень простой, а рыба получается нежной и тает во рту.

Креветки под сметанным соусом
Креветки
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Петрушка
Черный молотый перец
Из всех доступных морепродуктов очень люблю креветки. Во-первых, они недорогие, во-вторых, просто готовятся. Расскажу рецепт, которым часто пользуюсь, как приготовить креветки под сметанным соусом.

Запеченный перец с грибами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Болгарский перец
Окорок куриный копченый
Репчатый лук
Морковь
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Обожаю фаршированные овощи, например, перец или кабачок с какой-нибудь сочной начинкой. А ещё если сверху натереть сыр и запечь в духовке... ммм! Делюсь именно таким рецептом блюда с вами.

Итальянская паста с морепродуктами
Помидоры
Фетуччине
Микс морепродуктов
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Хлопья перца
Зелень
Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.

Тефтели под соусом "Бешамель"
Молоко
Фарш говяжий
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Твёрдый сыр
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.

Мясо с грибами под соусом
Молоко 3,2%
Свинина
Лесные грибы
Сливочное масло
Мука
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи
Любите ли вы свинину так, как мой муж? Он её просто обожает. Но часто я не усложняю блюда с этим ингредиентом. Обычно просто жарю или запекаю. Хотя пробую и новые варианты, такие, как этот.

Треска под белым соусом
Филе трески
Сливки
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец, соль
Некоторые виды рыб чаще появляются на столе каждый день, всё потому что они стоят дешевле и более доступны. Но это не значит, что блюда из них менее вкусные, чем из тех, которые дороже стоят.

Лосось под соусом в духовке
Лосось
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Репчатый лук
Белый молотый перец
Соль
Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!

Паштет из печени курицы
Печень куриная
Сливочное масло
Растительное масло
Коньяк
Луковица
Морковь
Соль и перец
Мускатный орех
Хотите научиться делать натуральный паштет в домашних условиях? Нет ничего проще! Минимум ингредиентов и хлопот, а в результате — аппетитная, вкусная и сытная закуска окажется на вашем столе.

Куриная грудка под сырным соусом
Сливки 10%
Растительное масло
Голубой сыр с плесенью
Мука
Куриная грудка
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Кажется, ну что такого можно придумать из обычной курицы? Почти каждый день запекаем, жарим и варим это мясо птицы на кухне. Но, если вы включите фантазию, то всё изменится! Смотрите мой рецепт!