40 мин

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Хочу предложить приготовить запеканку из тыквы с болгарским перцем. Такое блюдо непременно понравится всем любителям лёгких и полезных овощных блюд. Получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 штука
Лук 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Тыква 200 грамм
Молоко 100 мл
Сыр 50 грамм
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите и выложите ровным слоем в форму для запекания.

Шаг 3

Тыкву и болгарский перец так же нарежьте кубиками и выложите равномерно на картофель с луком.

Шаг 4

Взбейте яйцо с молоком и полейте яично-молочной смесью овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут. Я запекаю до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Шаг 6

Запеканка из тыквы с болгарским перцем готова.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из тыквы с болгарским перцем"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Порционные мини-запеканки с тыквой

Тыква Треска Картофель Сметана Оливковое масло Лимон Петрушка измельченная Яйцо Сливочное масло Тмин Паприка сладкая Чеснок Соль Черный молотый перец

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.

1 ч.

–

3.4

155

Тыква запеченная в мультиварке

Тыква Вода Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Мед

Мультиварка - это просто чудо-помощница на кухне, в ней можно приготовить самые разнообразные блюда! Я очень люблю тыкву во всех ее проявлениях и сегодня предлагаю приготовить тыкву, запеченную в мультиварке. Простой и вкусный десерт!

30 мин

4.3

Рисовая запеканка с тыквой

Молоко Тыква Рис Сахар Ванильный сахар Сметана Масло сливочное Цедра апельсина Яйцо

Хочу предложить приготовить рисовую запеканку с тыквой. Очень нежная и сладкая запеканка придётся по вкусу и детям, и взрослым.

1 ч.

–

4.4

174

Постная запеканка из тыквы

Тыква Манка Растительное масло Сахарная пудра Изюм

Предлагаю вам опробовать один из рецептов постной запеканки из тыквы, которая получается очень нежной и вкусной. А при использовании формочек в виде зверушек, она способна привлечь внимание детей.

1 ч.

5.0

185

Тыква, запечённая с овощами

Картофель Тыква Чеснок Чеснок Паприка Баклажан Морковь Базилик Розмарин Соль Растительное масло Черный молотый перец Майоран

Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.

2 ч.

5.0

Сладкая тыквенная запеканка

Тыквенное пюре Заготовка замороженная для Синнамон (коричные булочки) Сгущенное молоко Сахар коричневый Орехи пекан Мука пшеничная Сливочное масло Ванилин Корица молотая Яйцо Соль

Хотите удивить своих близких неожиданным сладким блюдом к чаю? Тогда вам понадобится неординарный рецепт. Он поможет вам посмотреть на домашнюю выпечку по-новому. Очень вкусно, обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–