Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40090 рецептов блюд на ужин)

Капуста в сметане в духовке Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Монгольская горка" Предлагаю приготовить на праздничный стол пикантный салат "Монгольская горка". Продукты выкладываются слоями, они создают горку, что смотрится очень привлекательно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пикша в сливочном соусе

Пикша филе Сливки 20-22% Масло сливочнoe Сок лимона Масло растительное для жарки Чеснок Васаби порошковый Соль Перец черный Зелень

Пикша в сливочном соусе с добавлением лимона, чеснока и васаби получается нежной, с пикантной остринкой и подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится она очень просто, поэтому берите на заметку!

40 мин

–

5.0

111

Салат "Фэнтези"

Филе куриное отварное Пекинская салатная капуста Сыр твердый Сухарики из ржаного хлеба Огурец Перец болгарский Майонез Соль

Предлагаю приготовить вкусный салат с куриной грудкой и овощами. Для хруста добавим ржаные сухарики, приготовленные дома. Салат хорош и для обеда и для праздника. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Большой пельмень

Фарш Мука Сыр Вода Сметанa Масло сливочнoe Масло растительное Чеснок Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный Зелень

Все любят пельмени, но вот лепить их занятие долгое и монотонное. Поэтому вместо этого предлагаю сделать один большой пельмень в виде рулета. Все вкусно, быстро и просто, а готовить будем в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

258

Вкусный лагман

Говядина (лопатка) Вода Лапша для лагмана Томатная пассата Масло растительное Кинза Петрушка Зира (кумин) Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Перец черный Перец острый

Для любителей ароматной азиатской кухни предлагаю достаточно простой рецепт приготовления лагмана. Он действительно очень вкусный и сытный!

1 ч. 30 мин

–

5.0

105

Каша по-монастырски в мультиварке

Вода Грибы Рис Пшено Греча Масло растительное без запаха Соль Перец черный Лук репчатый Морковь Зелень

В пост или просто когда захотелось простой и легкой еды, приготовьте это блюдо. Каша из трех видов крупы получается вкусной и сытной, а грибы придадут ей бесподобный аромат. Берите идею на заметку!

1 ч.

–

5.0

198

Паста "Болоньезе" с вином

Фарш свино-говяжий Помидор Спагетти Пармезан тертый Вино красное сухое Масло растительное Орегано (сушеный) Базилик (сушеный) Лук Соль Перец черный

Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

202

Мясо по-крестьянски

Свинина (мякоть) Сыр плавленый Масло растительное для жарки Лук зеленый (перо) Морковь Сельдерей (черешки) Яйцo Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин для всей семьи мясо по-крестьянски. Готовится оно очень просто из обычных продуктов и запекается в духовке. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Настроение"

Грибы Куриное бедро Пекинская капуста Сыр твердый Масло растительное для жарки Зелень Яйца Лук репчатый Майонез Соль Перец черный

Предлагаю приготовить салат, который точно поднимет настроение. Он получается очень сытным, но в тоже время совсем не тяжелый за счет пекинской капусты. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

169

Гречка по-селянски

Бульон Греча Грибы Масло сливочнoe Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

–

5.0

133

Салат "Капли страсти"

Язык свиной отварной Сыр твердый Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Гранат Соль

Предлагаю вашему вниманию салат с небольшим количеством ингредиентов, основной из которых — отварной язык. Сытный, вкусный и симпатичный салат. Подойдет на праздничный стол.

40 мин

–

5.0

193

Салат "Острые чувства"

Ветчина Сухарики Чеснок Огурец Яйцо вареное Лук репчатый Майонез Соль Зелень

Предлагаю приготовить пикантный салат из простых ингредиентов. Чеснок даст ему остроту, сухарики хруст, а яйцо всмятку придаст нежность. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

180

Мясные трюфели

Фарш Моцарелла (шарики) Сухари для панировки Масло Перец болгарский Соль Перец черный Яйцo Лук репчатый

Кто сказал, что трюфели это только конфеты или грибы? Сегодня я предлагаю приготовить вкусные мясные трюфели с начинкой внутри. Они прекрасно разнообразят ваш стол. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

199

Салат "Витязь"

Курица отварная Сухари из белого хлеба Сыр твердый Майонез Чеснок Помидор Огурец Листья салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт хорошего салата, в котором курица прекрасно сочетается с помидором, огурцом и сыром. Остроту блюду придаст небольшое количество чеснока, а свежесть — листья салата.

40 мин

–

5.0

110

Красноглазка в фольге в духовке

Масло сливочнoe Сок лимона Рыба красноглазка Соль Перец Укроп (ветки)

Если любите блюда из скумбрии, но останавливает ее специфический запах, обратите внимание на красноглазку. Она довольно жирная, мясо плотное, похоже на скумбрию, но без запаха. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

198

Салат "Владимирский"

Майонез Петрушка Яйца Картофель Лук репчатый Листья салата Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт вкусного и сытного овощного салата из самых простых ингредиентов, который подойдет к столу в будни и праздники. Яйца и картофель хорошо сочетаются с зеленью, луком и свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

73

Мелкий окунь с чешуей в духовке

Окунь речной Лимон Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный

Окунь — очень вкусная рыбка, но вот чистить ее от чешуи трудно, особенно если улов мелкий. Но ее можно запечь вместе с чешуей, получится вкусно и быстро. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

160

Плов на бульоне

Вода Свинина Рис Масло сливочнoe Сумах молотый Паприка (молотая) Зира (кумин) Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Лаврвый лист

Рецептов плова большое количество и в разных регионах он готовится по-своему. Хочу предложить вариант, когда мясо варится, а бульон используется вместо воды. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 25 мин

–

5.0

273

Салат с авокадо и мясом криля

Мясо криля Шпинат Майонез Авокадо Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Безумно вкусный салат отлично подойдет как для перекуса, так и для легкого ужина. По желанию вы можете добавить в него и другие овощи, свежую зелень, различные заправки и соусы. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

197

Мясной пирог без теста

Фарш Сыр твердый Черри Грибы Майонез Кетчуп Яйцo Лук репчатый Перец черный Соль Зелень

Предлагаю приготовить очень интересное мясное блюдо, по внешнему виду очень напоминающее пиццу. Делается оно легко, можно изменять начинку по своему усмотрению. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

203

Котлеты в подливе как в столовой

Белый батон Мякоть свинины Куриное филе Вода Подсолнечное масло Масло сливочнoe Томатная паста Сметанa Чеснок Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

В советские времена в каждой столовой готовили котлеты в подливе. Вкусное и сытное блюдо. Но ничего сложного в рецепте нет. Поэтому готовим такие котлеты в домашних условиях. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

136

Сосиски с жареным горошком

Горошек консервированный в банках Масло растительное Горчица Сосиски

Если вы купили консервированный горошек, а он жесткий, самое время приготовить его по-новому. Он прекрасно подойдет для быстрого гарнира, а сосиски его дополнят. Берите идею на вооружение!

15 мин

–

5.0

–

Язь с картошкой в духовке

Вода Сметана Масло растительное Чеснок Язь Картофель Соль Перец черный

Картошка с рыбой, да еще запеченные в духовке, что может быть вкуснее на обед. Мясо язя получается нежным, а картошка вкусной и ароматной. Берите идею на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

87

Пельмени с колбасой

Мука пшеничная Колбаса вареная Вода холодная Яйцо куриное Соль

Интересный вариант популярных пельменей с необычной начинкой — колбасой! Вы можете использовать молочную колбасу, копченую, сыровяленную и т.д. Ориентируйтесь по своему вкусу и готовьте!

50 мин

–

5.0

277

Свиные калтыки

Вода Зелень Чеснок Соль Свиные калтыки Лук репчатый Перец горошек черный Лавровые листья

Калтык — это гортань животного и он незаслужено почти забыт. А ведь в нем довольно много мяса и особенно он понравится всем любителям мягких хрящиков. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

149

Стейк макруруса на сковороде

Мука Масло растительное Макрурус Соль Перец черный

Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить рыбу. Но с макрурусом эти правила не подойдут, она может просто развалиться. Чтобы этого не произошло, покажу, как делать. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Золотистый"

Ветчина Майонез Подсолнечное масло Чеснок Огурец соленый Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Салат "Золотистый" — вкусная и сытная закуска в будни и праздники. При небольшом количества ингредиентов получается отличное блюдо. Золотистый цвет салату придает морковь. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Куриные рулетики замороженные

Филе куриное (грудка) Масло сливочнoe Печень куриная Грибы Масло растительное Соль Перец черный Сухари панировочные Яйцo

Предлагаю приготовить куриные рулетики с начинкой для сытного обеда или ужина. Но не просто приготовим, а заморозим их на всякий случай, когда времени на готовку не будет. Берите идею на заметку!

19 ч.

–

5.0

210

Рыба с виноградом в духовке

Сметанa Виноград "Киш-миш" Масло растительное Рыба красная Лук репчатый Соль Перец черный

Красная рыба сама по себе очень вкусная, но если при ее приготовлении добавить немного винограда, она приобретет пикантную нотку. Берите идею на вооружение!

40 мин

–

5.0

129

Салат из моркови как в столовой

Морковь Масло растительное Сок лимонный Петрушка Мед Горчица Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт морковного салата как в столовой. Готовится он проще простого, из самых доступных ингредиентов. Салат получается сочным, ароматным и очень вкусным.

10 мин

–

5.0

81

Гороховая каша с замачиванием

Вода Горох Масло сливочнoe Соль

Все бобовые предварительно рекомендуется замачивать. Это не только сокращает время приготовления блюда, но и помогает лучше усваиваться бобовым и положительно сказывается для пищеварения.

9 ч.

–

5.0

348

Картошка с кабачками и помидорами в духовке

Масло оливковое Пищевые (сырные) дрожжи Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Лук сушеный (порошок) Чеснок (сушеный) Картофель Кабачок Помидор Соль

Готовим запеченную картошку с кабачками и помидорами. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать и отдельно, и как гарнир.

1 ч. 10 мин

–

5.0

44

Тушеная капуста с морковью и луком

Капуста белокочанная Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Лимонный сок (свежий) Сахар Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Лавровый лист Соль

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

35 мин

–

5.0

35

Салат с креветками "Золотое море"

Креветки королевские вареные Перец болгарский Морковь вареная Картофель отварной Яйцо вареное Соль Майонез Зелень

Вкусный, сытный салат с отварными креветками и овощами "Золотое море" можно подать не только на обед, но и на праздничном столе он займет почетное место. А готовится он просто и быстро!

20 мин

–

5.0

142

Баранина с картофелем и грибами

Баранина Шампиньоны Масло растительное Приправа для мяса Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Ароматная баранина обязательно понравится мужчинам, они обожают такие сытные мясные блюда! Сначала обжаривайте и тушите мясо, а затем добавляйте остальные продукты, чтобы все отменно приготовилось!

30 мин

–

5.0

170

Корейский салат с грибами

Вешенки Соус соевый Масло растительное Чеснок Соус устричный Кунжутное масло Лук зеленый Имбирь корень Сахар Приправа "5 специй" Перец Чили (красный) Соль

Предлагаю вам рецепт корейского салата с грибами вешенками. Подавать его можно вместе с отварным рисом. У вешенок в салате получается очень интересная «мясистая» текстура.

20 мин

–

5.0

120

Лампредотто

Рубец говяжий Петрушка Каперсы Масло растительное Масло оливковое Булка Винный уксус Чеснок Сельдерей (черешковый) Лук репчатый (сладкий) Морковь Помидор Булочка Яйцo Соль Перец черный

Лампредотто — это итальянский вариант уличной еды наподобие современных бургеров. Только вместо котлеты на булочку кладется отварной рубец тушеный с овощами и зеленый соус. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

189