Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Маринованные шампиньоны Майонез Морковь Баклажан Помидор Репчатый лук Куриная грудка Яйца Яблоки Кочан пекинской капусты Свежая зелень Соль Черный молотый перец Красный лук

В салат "Птичка" основными ингредиентами идут баклажаны и куриная грудка. Кстати, очень интересное сочетание! Оформлен салат "Птичка" удивительно. Советую его всем.

40 мин

1

3.7

–

Баклажаны фаршированные сыром

Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

35 мин

1

3.4

97

Тефтели с манкой

Фарш куриный Молоко Манка Мука Сливочное масло Лук Морковь

Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!

30 мин

1

4.3

120

Утка, запеченная в духовке

Вода Оливковое масло Утка Соль Черный молотый перец

Утка - птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!

3 ч.

1

5.0

–

Картофель фри на сковороде

Картофель Растительное масло Соль

Картофель фри можно приготовить дома, быстро и без лишних хлопот. Я готовлю картофель фри на сковороде почти каждые выходные. Очень вкусный гарнир.

30 мин

1

4.2

77

Сушки с фаршем

Молоко Фарш Сушки Сыр Масло растительное Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец

Простой и недорогой рецепт оригинального блюда. Получается очень сытно и вкусно. И всем даже не сразу понятно что же такое они едят. А впрочем, попробуйте сами сушки с фаршем. И вам понравится!

1 ч.

1

4.6

286

Cалат из помидоров со сметаной

Помидоры Укроп, зеленый лук Сметана Луковица Соль, перец

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

10 мин

1

4.8

–

Свинина по-французски с грибами

Свинина без костей Лук репчатый Шампиньоны Майонез Сыр Картофель Соль Перец черный молотый

Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Котлеты с сыром в духовке

Куриное филе Сыр Белый хлеб Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

1 ч.

1

4.9

–

Баклажаны в пароварке

Сыр Баклажаны Помидоры Соль Перец душистый молотый Пряные травы

Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!

1 ч.

1

4.4

47

Куриные бедра в микроволновке

Куриные окорочка Специи Соль Перец

Быстрый и простой рецепт куриных бедер в микроволновке понравится всем, кто любит равномерно прожаренное мясо в собственном соку и без лишнего жира. Полезно и вкусно, - обязательно попробуйте!

20 мин

1

3.9

359

Постный пирог с вареньем

Мука пшеничная Варенье вишневое (без ягод) Сахарный песок Масло растительное Вода Вишня из варенья Разрыхлитель теста Корица

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

1 ч.

1

3.9

–

Буритос по-мексикански

Ветчина Сливочное масло Свежая петрушка Яйца Соль, перец Болгарский перец (зеленый) Большие лепешки

Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;)

30 мин

1

3.5

–

Котлеты из свинины и курицы

Куриное филе Свинина Мука Молоко Хлеб Лук Яйцо Специи

Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут гвоздем вашего меню для праздничного стола! Простой рецепт этого блюда поможет вам приготовить нежные, с хрустящей корочкой котлеты.

1 ч.

1

4.1

–

Понгал

Вода Рис Топлёное масло Чечевица Сахар Орехи кешью

Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!

30 мин

1

3.7

–

Котлеты из капусты и фарша

Мясной фарш Капуста Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Попробуйте приготовить котлеты из капусты и фарша по этому рецепту - получается очень сочное и вкусное блюдо, наполовину мясное, наполовину овощное. С каким-нибудь гарниром - классный обед или ужин.

1 ч.

1

3.9

158

Салат "Красная шапочка" с гранатом

Свинина Твёрдый сыр Грецкие орехи Майонез Сметана Гранат Вареные яйца Пучок укропа Соль Черный молотый перец

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат "Красная шапочка" с гранатом и свининой. Очень вкусно!

40 мин

1

4.9

226

Котлеты по-киевски с сыром

Сыр Ветчина Панировка Мука Петрушка Куриная грудка Соль, перец Яйцо

Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!

50 мин

1

4.7

–

Котлеты из лука

Мука Яйцо Лук Специи

Блюдо получается неожиданно вкусным, при этом готовится оно очень быстро! Убедитесь в этом, с помощью этого простого рецепта приготовления котлет из лука.

15 мин

1

3.8

117

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

1

4.9

–

Уха из бычков

Бычки свежие Рис Водка Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Специи Зелень свежая

Никто не сможет отказаться от ароматной ухи приготовленной из свежих бычков. Вам так же стоит попробовать приготовить это невероятно вкусное блюдо для себя и своих родных.

1 ч. 20 мин

1

4.7

–

Итальянский салат с бананами

Оливковое масло Бананы Помидоры Морковь Соль

В итальянский салат с бананами я добавляю помидоры, морковь и измельчённый арахис. Готовится салат быстро, легко. Получается очень вкусным, даже необычным. Попробуйте.

15 мин

1

4.0

78

Рубленые котлеты из курицы

Куриное мясо Растительное масло Крахмал Приправа для курицы Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.

50 мин

1

4.6

234

Говядина по-мексикански

Говяжья вырезка Красная фасоль Зелень свежая Томатная паста Чеснок Перец чили Лук репчатый Соль Специи

Жгучая, ароматная и яркая мексиканская кухня, конечно, на любителя. Однако, если уж вы являетесь таковым, то это замечательное блюдо в лучших традициях Мексики, несомненно, вам понравится.

2 ч.

1

4.0

87

Картофельный рулет с фаршем

Картофель Говяжий фарш Сливки Мука Сыр Растительное масло Петрушка Луковица Яйца Соль, перец

Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!

1 ч.

1

4.0

231

Спаржа с сыром

Спаржа Сыр Хлеб Оливковое масло Чеснок Соль Перец душистый молотый Пряные травы Зеленый лук

Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.

40 мин

1

4.4

–

Молодой картофель с овощами

Картофель Лук зеленый Масло оливковое Морковь Перец желтый болгарский Перец красный болгарский Баклажан Цукини Соль Розмарин Перец черный молотый

Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой.

50 мин

1

4.5

–

Мясо в томатном соусе

Мясо (вырезка) Томатное пюре Масло растительное Соль Луковица Перец черный Сушеные специи Петрушка

Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.

2 ч.

1

4.1

–

Заливное из рыбы без желатина

Красная рыба Рыбный бульон Корень петрушки Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Черный молотый перец Соль Яйца Свежая зелень

Чтобы приготовить заливное из рыбы без желатина, рыба должна быть красная. Красная рыба достаточно жирная и её бульон отлично застынет и без желатина. Давайте попробуем.

3 ч.

1

5.0

103

Заливное из осетра

Рыбный бульон Осетр Желатин Корень петрушки Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Черный молотый перец Соль Лимон Свежая зелень

"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.

3 ч.

1

3.1

39

Холодец из свиных ножек

Вода Чеснок Перец горошком черный Соль Свиные ножки Окорочок куриный Крыло куриное Лук Лавровый лист

Любимое праздничное (и не только праздничное) блюдо - холодец из свиных ножек. Благодаря свиным ножкам холодец отлично застывает, он крепкий, прекрасно режется на кусочки. Пробуйте!

19 ч.

1

5.0

–

Холодец в скороварке

Говяжья голяшка Курица Соль Перец черный горошком Свиные уши Лук Лавровый лист Морковь

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!

10 ч.

1

4.1

–

Заливное из говядины

Говяжий бульон Вареная говядина Консервированный зеленый горошек Желатин Ягоды Свежая зелень Морковь Яйца Болгарский перец

Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?

3 ч.

1

5.0

–

Салат "Мимоза" без майонеза

Консервированный тунец Творог Горчица Яйца Соль Морковь

В моей семье есть люди, которые не любят майонез. Поэтому специально для них я придумал рецепт салата "Мимоза" без майонеза. С творогом. Попробуйте, может, он понравится вам больше, чем обычный!

40 мин

1

5.0

138

Салат "Мимоза" с сардиной

Консервированная сардина Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль

Для салата "Мимоза" с сардиной вы можете использовать как целые консервированные сардины, так и кусочками. Я предпочитаю кусочками, и лучше всего, филе. Делюсь рецептом!

40 мин

1

4.4

–

Свиные ребрышки жареные с луком

Ребра свиные Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый Перец острый сушеный Масло растительное Соль Зелень свежая

Все гениальное - просто! Если вы тоже считаете, что нет на свете ничего вкуснее, чем простые свиные ребрышки жареные с луком, то вы выбрали правильный рецепт, так как сегодня мы приготовим именно их.

1 ч.

1

4.2

–

Тефтели из рыбного фарша

Филе белой рыбы Сухари панировочные Растительное масло Чеснок Сахар Паприка Зира Помидоры Лук репчатый Петрушка Кинза Зеленый лук Перец Соль Яйцо

Рыба - очень полезный продукт, просто кладезь фосфора. Но вот эти кости... И ребенку не дашь. Но можно же сделать рыбные тефтели. И кормить всю семью, от взрослых до малышей, без опаски.

1 ч. 10 мин

1

4.7

133

Фаршированные куриные бедра

Оливковое масло Куриные бедра Морковь Лук Соль, перец, специи

Фаршированные куриные бедра - это весьма оригинальное блюдо, хотя и все компоненты довольно понятны и привычны. Это своего рода голубцы, только капустой выступает куриное мясо, а фаршируется рисом.

3 ч.

1

4.3

81

Соус с фаршем для спагетти

Фарш говяжий Томатная паста Оливковое масло Чеснок Лук Базилик свежий Специи Лимонный сок Помидоры

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

25 мин

1

4.7

130

Капустный пирог на скорую руку

Капуста Кефир Мука Сливочное масло Зелень укропа, петрушки Соль Разрыхлитель Сахар Яйца куриные

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

1 ч.

1

4.1

–

Кабачки с морковью

Морковка корейская Майонез Масло растительное Чеснок Кабачки Яйца Соль

Кабачки с морковью по моему рецепту отлично подходят на праздничный стол. Это красивый вкусный рецепт, делает стол нарядным и вызывает одобрительные восторги! Конечно, немного надо повозиться.

40 мин

1

4.5

93

Свиная корейка на сковороде

Свиная корейка Бульон куриный Масло оливковое Специи

Корейка - одна из вкуснейших частей свинины. Для меня нет блюда вкуснее, чем хорошо приготовленная свиная корейка на сковороде. Постоянно себе готовлю: минимум хлопот, и вкусное мясо в тарелке.

30 мин

1

3.6

315