Тефтели с манкой
Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш куриный 200 грамм
- Манка 4 ст. ложки
- Лук 1 штука небольшой
- Морковь 1 штука маленькая
- Молоко 200 мл
- Мука 2 ч. ложки
- Сливочное масло 10 грамм
Калорийность
120 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить фарш.
Шаг 2
Фарш соединить с манкой.
Шаг 3
Фарш вымесить, добавить соль.
Шаг 4
Сформировать небольшие тефтели или фрикадельки.
Шаг 5
Лук обжарить на масле до прозрачного цвета.
Шаг 6
Влить молоко, размешать и добавить муку.
Шаг 7
Соус должен быстро загустетью
Шаг 8
Тефтельки выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и 5 минут не мешать, чтоб схватилась форма.
Шаг 9
Тушить под крышкой минут 10-15.
Шаг 10
Морковку натереть на терке.
Шаг 11
Добавить морковь в соус, осторожно размешать. Тушить до готовности, еще 7 -10 минут.
Шаг 12
Подать с макаронами. приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
15
Похожие рецепты
Тефтели из манной крупы
Фарш
Луковица
Морковь
Манная крупа
Яйцо
Мука
Томатная паста
Крахмал
Растительное масло
Соль и специи
Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.
Тефтели без риса в мультиварке
Фарш из индейки
Манка
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Яйцо
Лук
Специи
Для любителей мяса существует масса рецептов и вот один из них. Чтобы тефтели без риса в мультиварке получились сочными, мягкими и нежными есть один секрет. Какой - я расскажу в самом рецепте.
Рыбные тефтели в мультиварке
Филе пангасиуса
Томатный сок
Манка
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Зелень петрушки
Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.
Тефтели в духовке
Фарш говяжий
Вода горячая
Лук репчатый
Морковь
Луковица
Рис
Мука
Сметана
Томатная паста
Мука пшеничная
Сахар
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Такое мясное блюдо отлично подойдет для обеда и на ужин для всей семьи. Запекание сделает тефтели более плотными и нежными одновременно. Соус пропитывает их, насыщая ароматом и вкусом. Берите рецепт!
Тефтели из говяжьего фарша
Фарш
Сметана
Рис
Томатная паста
Луковица
Соль
Перец
Ищите интересные варианты основного блюда? Приготовить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях проще простого, а если дополнить их аппетитным соусом - получится невероятно вкусно.
Тефтели по-американски
Свинина
Помидоры
Пармезан
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Среди множества рецептов приготовления тефтелей на особенном месте находится этот "заокеанский" вариант. С одной стороны, он близок традициям русской кухни, с другой - имеет свои оригинальные особенности. Пробуем?:)
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Смесь сухих пряных трав
Соль
Черный молотый перец
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Тефтели из мясного фарша
Мясной фарш
Творог
Яйцо
Панировочные сухари
Базилик
Соль
Перец
Тефтели на ужин? Отличный выбор. Готовить их легко и просто. А чтобы они не приелись, попробуем чуть изменить их. Готовим мясные тефтели из мясного фарша с творогом!
Шведские тефтели
Фарш
Сливки
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Лук
Морковь
Специи
Яйцо
Вариантов приготовления тефтелей существует большое количество. Я предлагаю шведские тефтели по классическому рецепту — идеальный обед или ужин. Они готовятся небольшого размера и в томатной подливке.
Тефтели (классический рецепт)
Свинина
Вода
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!
Тефтели в казане
Фарш говяжий
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйцо куриное
Специи
Масло растительное
Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!
Тефтели с овсяными хлопьями
Сок томатный
Овсяные хлопья
Сметана
Куриное филе
Луковица
Соль
Перец
Хочу предложить вам на пробу вкусные куриные тефтели с овсяными хлопьями в томатно-сметанном соусе. Если вы в поиске идеи для обеда или ужина, запоминайте рецепт и повторите дома!