Тефтели с манкой
Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш куриный 200 грамм
- Манка 4 ст. ложки
- Лук 1 штука небольшой
- Морковь 1 штука маленькая
- Молоко 200 мл
- Мука 2 ч. ложки
- Сливочное масло 10 грамм
Калорийность
120 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить фарш.
Шаг 2
Фарш соединить с манкой.
Шаг 3
Фарш вымесить, добавить соль.
Шаг 4
Сформировать небольшие тефтели или фрикадельки.
Шаг 5
Лук обжарить на масле до прозрачного цвета.
Шаг 6
Влить молоко, размешать и добавить муку.
Шаг 7
Соус должен быстро загустетью
Шаг 8
Тефтельки выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и 5 минут не мешать, чтоб схватилась форма.
Шаг 9
Тушить под крышкой минут 10-15.
Шаг 10
Морковку натереть на терке.
Шаг 11
Добавить морковь в соус, осторожно размешать. Тушить до готовности, еще 7 -10 минут.
Шаг 12
Подать с макаронами. приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
15
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Тефтели из манной крупы
Фарш
Луковица
Морковь
Манная крупа
Яйцо
Мука
Томатная паста
Крахмал
Растительное масло
Соль и специи
Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.
Тефтели без риса в мультиварке
Фарш из индейки
Манка
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Лук
Яйцо
Специи
Для любителей мяса существует масса рецептов и вот один из них. Чтобы тефтели без риса в мультиварке получились сочными, мягкими и нежными есть один секрет. Какой - я расскажу в самом рецепте.
Рыбные тефтели в мультиварке
Филе пангасиуса
Томатный сок
Манка
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Зелень петрушки
Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.
Тефтели в духовке
Мясной фарш
Рис
Мука
Морковь
Помидор
Соль
Луковица
Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.
Тефтели из говяжьего фарша
Фарш
Сметана
Рис
Томатная паста
Соль
Луковица
Перец
Ищите интересные варианты основного блюда? Приготовить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях проще простого, а если дополнить их аппетитным соусом - получится невероятно вкусно.
Тефтели по-американски
Свинина
Помидоры
Пармезан
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Среди множества рецептов приготовления тефтелей на особенном месте находится этот "заокеанский" вариант. С одной стороны, он близок традициям русской кухни, с другой - имеет свои оригинальные особенности. Пробуем?:)
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Смесь сухих пряных трав
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Тефтели из мясного фарша
Мясной фарш
Творог
Яйцо
Базилик
Соль
Перец
Панировочные сухари
Тефтели на ужин? Отличный выбор. Готовить их легко и просто. А чтобы они не приелись, попробуем чуть изменить их. Готовим мясные тефтели из мясного фарша с творогом!
Шведские тефтели
Фарш
Сливки
Мука
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Специи
Вариантов приготовления тефтелей существует большое количество. Я предлагаю шведские тефтели по классическому рецепту — идеальный обед или ужин. Они готовятся небольшого размера и в томатной подливке.
Тефтели (классический рецепт)
Свинина
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!
Тефтели в казане
Фарш говяжий
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйцо куриное
Специи
Масло растительное
Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!
Тефтели с овсяными хлопьями
Сок томатный
Овсяные хлопья
Сметана
Куриное филе
Луковица
Соль
Перец
Хочу предложить вам на пробу вкусные куриные тефтели с овсяными хлопьями в томатно-сметанном соусе. Если вы в поиске идеи для обеда или ужина, запоминайте рецепт и повторите дома!