Блюда на ужин
Соус грибной из опят
Опята
Молоко (сливки)
Лук репчатый
Морковь
Пастернак
Подсолнечное масло
Соль
Черный молотый перец
Все прекрасно знают эти маленькие грибочки, которые в бесчисленном количестве растут осенью в наших лесах, но не все знают, что из них можно приготовить вкуснейший соус, который можно подать и к спагетти, и к картофельным котлетам, и к крупяным блюдам.
Пряный хумус
Оливковое масло
Молотый анис (по желанию)
Молотый имбирь
Молотый тмин
Банка (450 г) нута (бараньего гороха)
Зубчик чеснока
Помидор, очищенный и очень мелко нарезанный
Зеленый лук, очень тонко нарезанный
Соль и молотый перец
Хумус – это средиземноморская паста из нутового пюре, которую намазывают на хлеб или едят отдельно. Попробуйте приготовить хумус с кунжутной пастой, специями и кинзой.
Тортеллини с мясом
Мука
Сливки 20%
Шампиньоны
Куриное филе
Шпинат
Ветчина
Пармезан тертый
Петрушка измельченная
Масло оливковое
Вода
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Приготовление этих маленьких итальянских пельменей отнимет у вас некоторое время, но поверьте мне, конечный результат стоит потраченных усилий, так что не ленитесь и сделайте себе отменный ужин.
Баклажаны с мясом
Говяжья вырезка
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Тимьян
Зелень
Специи
Баклажан
Помидор
Баклажаны с мясом придутся по вкусу всем любителям вкусно покушать. Готовить не сложно, попробуйте, и сами в этом убедитесь.
Каннеллони с творогом
Молоко
Творог
Сыр мягкий
Масло сливочное
Сыр твердый
Сметана
Свежий розмарин, базилик, петрушка
Мука
Специи
Соль
Каннеллони
Яичный желток
Многие хозяйки проходят мимо прилавков с каннеллони, потому что не знают, как их готовить или думают, что это долгий и трудный процесс, но смею вас уверить, что сделать такое блюдо проще простого.
Ставрида жареная
Ставрида
Растительное масло для жарки
Мука
Соль
Очень вкусная рыбка - ставрида. Предлагаю вам пожарить ставриду. Это дешево, быстро и вкусно.
Паста с базиликом
Макароны (спагетти)
Пармезан
Базилик
Зелень петрушки
Чеснок
Помидоры
Соль, перец и приправы
Решила поделиться с вами моим любимым классическим рецептом пасты с базиликом. Это блюдо широко известно за пределами солнечной Италии и его давно полюбили хозяйки со всех уголков земли.
Крылышки в медово-горчичном соусе
Крылышки куриные
Мед
Горчица зернистая
Сок лимона
Зелень свежая
Чеснок
Специи
Соль
Этот маринад отлично сочетается с любыми частями курицы, но с крылышками получается особенно вкусно. Попробуйте приготовить такое блюдо хоть разок, и оно сразу станет хитом в вашей семье.
Курица в слоеном тесте
Слоеное тесто
Сливки 30%
Белое вино
Куриная грудка
Свежие грибы
Горчица
Чеснок
Яйцо
Соль, перец, специи, растительное масло
Делать курицу в слоеном тесте довольно сложно. Мы упростили задачу и в нашем рецепте приготовления курицы в слоеном тесте возьмем куриные грудки. В тесте она получается очень сочной.
Сувлаки из курицы
Фета
Йогурт
Халуми
Оливковое масло
Куриное филе
Перец болгарский
Лук репчатый
Мята
Расскажу вам рецепт популярного в Греции шашлыка, именуемого сувлаки. Мы же с вами сегодня приготовим сувлаки из курицы.
Мексиканский шашлык в домашних условиях
Масло оливковое
Соевый соус
Сок лимона
Мед
Соль
Красный жгучий перец
Початок кукурузы
Сладкий перец
Куриная грудка
Ананас консервированный, кружочки
Гвоздика
Черный молотый перец
Рецепт приготовления мексиканского шашлыка в домашних условиях. Шашлык доставит Вам незабываемые вкусовые ощущения.
Шашлык из осетра
Филе осетра
Белое вино
Сок лимона
Растительное масло
Соль, белый перец, кунжут, приправы
Болгарский перец
Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.
Шашлык в духовке в банке
Мясо
Сметана или майонез
Оливковое масло
Свежая зелень
Чеснок
Приправа для мяса
Жидкий дым
Лук
Соль
Цедра лимона
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
Шашлык из индейки
Филе индейки
Растительное масло
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Соль
Уцхо-сунели
Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.
Шашлык в майонезе
Свинина
Майонез
Аджика
Кориандр молотый
Лук
Болгарский перец
Помидор
Укроп
Соль, перец
Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Кориандр
Куркума
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Шашлык из фарша
Мясной фарш
Сухари
Лук
Чеснок
Яйцо
Специи
Соль
Баклажаны
Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу. Вот вам рецепт!
Шашлык по-корейски
Соевый соус
Вино
Мед
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Зеленый лук
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!
Шашлык на шпажках в духовке
Свинина
Гранат
Соль
Чеснок
Молотый мускатный орех
Итальянские травы
Молотый черный перец
Растительное масло
Шашлык на шпажках в духовке - великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке.
Суп с лапшой в мультиварке
Вода
Лапша
Зелень свежая
Голень куриная
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
Простая идея для вкусного и сытного обеда или ужина - это вот такой рецепт приготовления супа с лапшой в мультиварке. Он получается довольно легкий, но в то же время питательный и вкусный.
Баклажаны с мясом по-китайски
Свинина
Соевый соус
Уксус яблочный
Сахар
Мука
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Кунжут
Китайская кухня всегда умела удивлять и радовать. Баклажаны с мясом по-китайски - изысканное и вкусное блюдо к вашему столу!
Плов из гречки с курицей
Бедра куриные
Овощной бульон
Крупа гречневая
Морковь
Нут консервированный
Лук репчатый
Специи
Соль
Если вы до сих пор думаете, что плов можно приготовить только из риса, тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте я расскажу вам, как сделать отличнейший плов из гречки с курицей.
Салат из фенхеля с петрушкой
Бостонский салат
Петрушка
Лимонный сок
Жидкий мёд
Оливковое масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Корневища фенхеля
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.
Весенний салат с редисом и петрушкой
Листовой салат
Красный редис
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль
Черный перец
Луковица с зеленым пером
Пучок свежей петрушки
Пучок свежего базилика
Кинза
Веточки свежего укропа
Рецепт приготовления простого, но вкусного весеннего салата в лучших традициях элитных ресторанов Америки.
Гренки с крапивой
Оливковое масло
Сыр
Грецкие орехи
Крапива
Чеснок
Соль
Гренки
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)
Баница с мясом
Шампиньоны
Фарш мясной
Листья шпината
Тесто "Фило"
Масло подсолнечное
Вода
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Соль
Если вы когда-нибудь бывали в Болгарии, то, наверное, знаете, насколько вкусен этот замечательный пирог. Ну а если вы еще не пробовали это потрясающее блюдо, тогда предлагаю приготовить его сегодня.
Салат с фасолью отварной
Фасоль
Шампиньоны свежие
Консервированная кукуруза
Сухарики
Масло растительное
Чеснок
Маринованные огурцы
Лук
Майонез, соль, перец
Как приготовить салат с фасолью отварной так, чтобы его съели с большим удовольствием? Наш рецепт рассказывает об этом, сытный и очень вкусный салатик готовим вместе!
Бешбармак по-татарски
Мука
Грудинка телячья
Картофель
Вода
Зелень свежая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Специи
Соль
Это национальное татарское блюдо представляет собой отварное мясо, которое подается с лапшой и картофелем. В целом получается невероятно вкусно и сытно – это отличный вариант для семейного ужина.
Рагу в мультиварке с мясом
Мясо
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Картофель
Кабачок
Баклажан
Перец сладкий болгарский
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Трудно найти более простое и вкусное блюдо, чем это рагу в мультиварке с мясом. С этим отличным рецептом вы не только приготовите сытный ужин для всей семьи, но и сэкономите свое время.
Омлет с мясным фаршем
Молоко
Мясной фарш
Рубленая петрушка
Масло
Яйцо
Соль, перец
Приготовить сытный омлет с мясным фаршем можно и на завтрак и на ужин. Этот омлет я бы назвала мужским блюдом. Просто и сытно. На таком омлете можно трудиться целый день! Приготовить омлет несложно.
Пирожки с печенью жареные
Мука пшеничная
Печень свиная
Вода
Масло растительное
Дрожжи быстродействующие
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Жареные пирожки с печенкой получаются очень сочными и нежными, а готовятся за считанные минуты. Так почему бы нам не приготовить их к сегодняшнему ужину, ведь такое блюдо порадует всю семью.
Баранина тушеная с овощами
Вода
Оливковое масло
Тмин
Чеснок
Петрушка
Баранина на косточке
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Перец болгарский
Базилик
Соль, перец черный
Нежная тушеная баранина с сочными овощами очень сытное и прекрасное блюдо к обеду ужину. Все зависит от мяса, используемого в этом рецепте, чем моложе будет баранина, тем нежнее будет мясо.
Говядина в сметанном соусе
Говядина
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Базилик
Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.
Хачапури по-мегрельски
Мука
Сыр
Кефир или мацони
Сметана 15%
Сливочное масло
Соль
Сахар
Сода пищевая
Мегрелы — этническая народность в составе Грузии. Это люди со своими традициями, обычиями и, конечно, кухней, отличающейся от тарадиционной грузинской. Такой вид хачапури стоит попробовать.