Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Творог Карбонад Масло оливковое Зелень сухая Чеснок Тонкие телячьи отбивные Соль Перец черный

Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

–

Окорок без кости

Окорок свиной Чеснок Соль Перец черный молотый Перец черный горошком

Ароматное мясо, запеченное в духовке, прекрасно подойдет для дружеской вечеринки. Блюдо готовится быстро, калорийный и питательный продукт хорошо утолит голод и порадует своими вкусовыми качествами.

2 ч.

1

5.0

86

Картошка в горшочке

Копченые ребрышки Тыква Сметана Соль Сушеный укроп Картофель Перец черный молотый Лаваш армянский

Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно!

1 ч. 10 мин

1

4.2

187

Гуляш свиной

Свинина Вода Масло растительное Лук Специи

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой сытной и вкусной кухни. Рекомендую приготовить и вам и подать с любым гарниром! Пробуйте!

1 ч.

1

5.0

212

Оссобуко из баранины

Помидоры в собственном соку Вино красное Чеснок Растительное масло Маргарин Баранина на кости Морковь Лук-порей Селера Корень петрушки Лук репчатый Веточки чабреца

Оссобуко из баранины можно приготовить, если у вас под рукой нет телячьих голяшек, из которых традиционно это блюдо делают на его родине — в Италии. Вкус получится не хуже, уж поверьте.

3 ч.

1

5.0

–

Блинная улитка с мясным фаршем

Мясной фарш Сыр твердый Молоко Чеснок Блины Лук репчатый Яйца

Блинная улитка с мясным фаршем — это необычный пирог, оформленный в виде улитки. Он состоит из блинов с мясной начинки и вкусной заливки со слоем сыра сверху. Очень интересное блюдо!

1 ч.

1

5.0

208

Рулет из свинины в духовке

Свинина Сыр Соль и черный молотый перец Яйцо Солёный огурец Молоко

Расскажу один рецепт, которым пользуюсь сам. Он о том, как приготовить рулет из свинины в духовке. Уже давно делаю его не только по праздникам, но и к повседневному столу. Вкусно, сытно и аппетитно.

1 ч. 30 мин

1

4.3

265

Куриный рулет в пакете из-под молока

Куриное мясо Желатин Чеснок Соль Паприка сушеная Перец черный молотый

Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем!

6 ч.

1

4.5

84

Говядина под кисло-сладким соусом

Говядина на кости Бульон Масло сливочное Мед Лимонный сок Тимьян сушеный Розмарин сушеный Чеснок Лук Специи Перец горошком

Вашему вниманию - просто рецепт говядины под кисло сладким соусом. Получается очень изысканное и тонкое вкусовое сочетание, так что блюдо можно и на праздник подать - гурманы оценят! Желаю удачи!

2 ч.

1

5.0

181

Куриное филе с Рикоттой и розмарином

Рикотта Растительное масло Розмарин Чеснок Куриная грудка Морская соль Черный перец

Куриное филе с Рикоттой и розмарином – рецепт воистину идеально сочного и отлично сочетающегося с начинкой мяса. Готовка занимает совсем мало времени, а блюдо подойдет даже к праздничному столу.

40 мин

1

5.0

–

Индейка с рисом в духовке

Индейка целая Рис Изюм Растительное масло Сливочное масло Молотый имбирь Яйцо Лук репчатый Морковь Петрушка Сельдерей Лавровый лист Черный перец Соль Свежая зелень

Приготовленная по этому рецепту индейка отлично подойдет для праздничного стола: смотрится она эффектно, но, кроме этого, сочетает в себе сразу два очень вкусных блюда (мясное и гарнир). Пробуйте!

10 ч.

1

5.0

–

Соус к лангустам

Оливковое масло Лангусты Соль Лимон Перец молотый Петрушка или орегано

Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное. Пробуйте!

1 ч.

1

4.8

–

Куриная грудка в кефире в духовке

Кефир Пармезан тертый Майонез Куриная грудка Специи

Вкусно, полезно и сытно… думаете, так не бывает? А вот и нет! Расскажу сейчас, как приготовить куриную грудку в кефире в духовке. Рецепт объединяет все эти качества, да и блюдо готовится быстро!

1 ч.

1

4.4

–

Пирог с сайрой из слоеного теста

Слоеное тесто Соль, перец Сайра консервированная Картофель Лук Варёное яйцо

Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста — отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву.

1 ч.

1

5.0

155

Греческий гирос

Свинина Мука Кефир Йогурт Сметана Орегано Чеснок Сода Паприка Кориандр Петрушка Чеснок Тимьян Черный молотый перец Корица Соль Оливковое масло Помидор Огурец

В разных странах есть свои национальные блюда, а также уличная еда. В Америке это гамбургеры и пончики, в Мексике – такос. Расскажу, как приготовить греческий гирос, что так популярен в Греции.

6 ч.

1

5.0

–

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

1

5.0

–

Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"

Лосось Шпинат Соус "Терияки" Оливковое масло Кунжут Апельсин Веточка тимьяна Черный молотый перец

Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

30 мин

1

4.5

164

Рябчики в духовке

Вино красное Растительное масло Чеснок Пряные сухие травы Соль Рябчик Имбирь Перец черный молотый

Мясо этой маленькой птички очень ценится, оно вкусное и нежное. При условии, что вы его правильно приготовите. С помощью этого простого рецепта вам это удастся, и у вас будет деликатесное блюдо!

1 ч. 50 мин

1

5.0

–

Баранина с вишней и лимоном

Баранина Бульон мясной Кинза Тмин Чеснок Вишня Луковица Лимон Растительное масло Соль Перец

Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно!!!

1 ч. 20 мин

1

5.0

142

Перепелка в духовке

Сливочное масло Оливковое масло Зелень Мед Перепелка Головка чеснока Соль Перец

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями — прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового года.

50 мин

1

5.0

620

Закуска "Мухоморчики"

Ветчина Сыр твердый Яйца Огурцы Помидоры черри Майонез Зелень

Не пугайтесь "ядовитого" названия этой закуски, все вполне съедобно и даже очень вкусно! Простой вариант угощения для гостей, как говорится, "на скорую руку". Яйца, колбаса, овощи и немного фантазии!

25 мин

1

5.0

108

Салат морковный с сыром

Майонез Сыр твердый Зеленый лук Укроп Лимонный сок Морковь Мята Соль, черный и красный молотый перец

Обожаю простые и быстрые в приготовлении салаты, на которые не нужно тратить много времени и сил. Можно добавлять любые по вкусу продукты. Расскажу, как приготовить салат морковный с сыром.

15 мин

1

5.0

283

Фаршированный карась по-якутски

Грибы Майонез Рис Зелень Карась Яйцо Соль Рафинированное масло

Для любителей рыбки предлагаю рецепт, как приготовить фаршированного карася по-якутски. Готовится речная рыба довольно просто, к тому же, она не требует каких-либо сложных манипуляций.

1 ч.

1

4.6

272

Наггетсы из курицы

Куриное филе Растительное масло Сухари панировочные Яйцо Соль, перец, специи

Всеми любимые фаст-фудные наггетсы можно легко приготовить в домашних условиях! Парочка необходимых ингредиентов и полчаса времени — и у вас под рукой прекрасная горячая закуска к пиву.

1 ч.

1

4.5

292

Мясо с ананасом и сыром в духовке

Свинина Ананас консервированный Сыр твердый Растительное масло Прованские травы смесь Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Интересное и вкусное сочетание сладкого нежного ананаса и сочного ароматного мяса... разве это не великолепное блюдо для вашего праздничного стола? А если сверху еще и запеченный сыр? Будет вкусно!

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Соус "Биг тейсти" в домашних условиях

Майонез (лучше легкий) Яблочный уксус Сахар Кетчуп Соль Жидкий дым

Сегодня вы узнаете, как приготовить соус "Биг тейсти" в домашних условиях. В интернете есть масса вариантов такого соуса. Предлагаю попробовать мой рецепт, который максимально похож на Макдаковский.

3 мин

1

3.8

–

Салат с сухариками "Королевский"

Твёрдый сыр Крабовые палочки Сухарики Чеснок Яйцо Майонез

Каждый праздничный стол должен начинаться с эффектных и вкусных закусок или салатов. Поэтому в моей "кулинарной книге" собрано уже так много рецептов, которые подойдут к застольям по разным случаям.

30 мин

1

3.8

230

Мясные кармашки с черносливом

Свинина Чернослив Сыр Оливковое масло Горчица в зернах Мед Чеснок Яблоко Соль и специи

Вкуснейшая свинина с аппетитной и пикантной начинкой — вот такое блюдо я хочу предложить вам. Для праздничного стола или на каждый день, для взрослых и детей, такие кармашки придутся по вкусу всем!

1 ч.

1

5.0

260

Подлива для рыбы

Вода Мука Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь

Для того чтобы горячее блюдо получило новые вкусовые нотки, не обязательно менять основной состав любимых и привычных ингредиентов. Достаточно просто добавить к блюду новую подливу или соус.

20 мин

1

4.3

67

Крылышки под медовым соусом

Куриные крылышки Соевый соус Мед Соус чили Кукурузный крахмал Кунжутное масло Кунжут

Считается, что куриные крылышки — это одна из самых сложных частей птицы в приготовлении. В них не так много мяса, и для них достаточно сложно подобрать гарнир. А ещё они легко пересушиваются.

1 ч.

1

5.0

218

Чашушули на кеци

Телятина Помидор Вино белое сухое Лук репчатый Кинза Томатная паста Масло сливочное Чеснок Уцхо-сунели Перец красный жгучий Соль

Чашушули на кеци — это традиционное блюдо, которое готовят в каждой семье на Кавказе. В него входят телятина и томаты. Блюдо отличается сочностью, так как мясо тушится в томатном соке.

2 ч.

1

5.0

156

Баранина с черносливом в горшочке

Баранина Вода Кинза Томатная паста Чернослив Лук Шампиньоны Барбарис Помидор

Баранина получается очень сочной и аппетитной. Т. к. мясо на косточке, вкус получается более насыщенный, а блюдо сытное. Как приготовить баранину с черносливом в горшочке, читайте ниже и готовьте.

2 ч.

1

4.4

40

Роллы с семгой и огурцом

Рис Семга слабосоленая Уксус яблочный Нори Огурец

Если вам не приходилось готовить роллы с семгой и огурцом, то воспользуйтесь этим простейшим рецептом, чтобы немедленно научиться. Роллы станут прекрасной закуской для всех случаев жизни.

40 мин

1

2.3

–

Фаршированная рулька в духовке

Вода Свиная рулька Куриное филе Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Перец горошком Душистый перец Молотый черный перец Приправа "Карри" Луковая шелуха

Рецепт, как приготовить фаршированную рульку в духовке, довольно простой. Получается сытное и вкусное блюдо. Особенно это блюдо понравится мужчинам, которые любят плотно и вкусно поесть.

3 ч.

1

5.0

45

Паровые котлеты в духовке

Молоко Овсяные хлопья Хлеб Соль, перец Грудка куриная Яйцо Луковица

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую!

1 ч.

1

4.5

–

Треска под сливочным соусом в духовке

Картофель Треска соленая Сливки Сливочное масло Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и перец Мускатный орех

Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

1 ч. 30 мин

1

3.8

131

Теплый салат со свининой и овощами

Свинина Перец болгарский сладкий Соус соевый Чеснок Кунжут Кориандр Сахар Морковь Лук репчатый Перец черный, красный Соль Мускатный орех Масло растительное Зелень

Прекрасный теплый салатик со свининой с восточными ароматами станет дополнением к застолью. Его можно подать как теплую закуску. Он очень вкусный и яркий, благодаря овощам, входящим в его состав.

1 ч.

1

4.7

–

Крылышки под соусом "Барбекю"

Крылышки Кетчуп Уксус Мед Сок апельсина Вустерский соус Жидкий дым Острый соус Коричневый сахар Соль и перец

Если вам нравятся пикантные вкусы, рекомендую попробовать сделать эти аппетитные остренькие куриные крылья. Приготовленный в домашних условиях соус, делает их действительно потрясающими.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Лаваш с шампиньонами и сыром

Шампиньоны Укроп Лаваш Сыр плавленый Майонез Соль

Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром.

1 ч. 30 мин

1

5.0

30

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Фарш говяжий Соус сальса Томатный соус мексиканский Измельченные зеленые перцы чили Оливки Лук измельченный сухой Чеснок Соль Перец черный молотый Макароны ракушка (большого размера)

Такими макароны вы еще не пробовали! Сочные, с пикантным говяжьим фаршем и овощами, под аппетитной сырной корочкой, запеченные в духовке... Прям слюнки текут! Рецепт приготовления — всем желающим!

1 ч.

1

4.0

–