Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40102 рецепта блюд на ужин)

Мука Сыр твердый Сметана Майонез Соус томатный Яйцо Начинка Специи Соль

Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще и побыстрее, нет лучшего варианта, чем приготовить пиццу "Минутка" в духовке - быстро и просто.

30 мин

2

4.2

340

Соус "Баже"

Грецкие орехи Вода кипяченая Чеснок Уцхо-сунели Кориандр сушеный Перец красный сушеный Шафран имеретинский Соль

Поверьте, вкус этого потрясающего грузинского соуса, сделанного из грецких орехов, чеснока и специй, не оставит вас равнодушным, стоит попробовать "Баже" хотя бы раз, чтобы готовить его снова и снова.

30 мин

2

4.8

–

Котлеты из курицы

Курица Пармезан Петрушка Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Каждый выбирает мясо для котлет на свой вкус, я, например, считаю, что из свинины они получаются слишком жирными, из говядины суховатыми, а вот мясо курицы идеально подходит для приготовления котлет.

1 ч.

2

4.5

129

Рожки с мясом в мультиварке

Макароны Свинина Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Приправа Зелень

Макароны-рожки готовятся со свининой, болгарским перцем, морковью и луком в мультиварке. За счет специй и припра, блюдо получается очень аппетитным и ароматным. Вы просто обязаны это попробовать!

1 ч.

2

4.4

191

Мясо в панировке

Свинина Хлеб белый Мука Томатная паста Масло растительное Укроп свежий Орегано сушеный Лимон Яйцо Соль, перец

Мясо в панировке всегда вкусно, потому что мясо всегда вкусно! А панировка только придает оттенок вкусу готового мяса. Панировки бывают самые разные. Моя подруга часто делает панировку с укропом.

2 ч.

2

4.9

227

Мамалыга по-молдавски

Вода Мука Масло сливочное Соль

Превратить блюдо в варево можно, если следовать основным рекомендациям. Сегодня мамалыгу по-молдавски в домашних условиях готовят многие, а блюдо стало востребованным во многих семьях.

2 ч.

2

5.0

–

Суп из белых грибов с вермишелью

Вермишель Грибы белые сушеные Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Смесь перцев Соль

Этот простой супчик из белых грибов с вермишелью, приготовленный совершенно без мяса, получается настолько вкусным, ароматным и сытным, что вы даже и не заметите, как ваши тарелки станут пустыми.

1 ч. 50 мин

2

4.1

–

Блинчики из кабачков и картошки

Кабачок Мука Чеснок Картофель Лук Укроп Яйцо Соль Перец Растительное масло

Чтобы позавтракать не так, как обычно, я решил попробовать рецепт блинчиков из кабачков и картошки, которым со мной поделился мой приятель. И картошку, и кабачки обожаю, поэтому рецепт стал любимым.

30 мин

2

4.3

66

Блинчики из кабачков с кефиром

Кабачок Кефир Манка Мука Яйцо куриное Соль Специи

Нежные, почти тающие во рту блинчики - вот что такое блинчики из кабачков с кефиром. Очень рекомендую в качестве быстрого завтрака. Рецепт представляю ниже. Поехали!

20 мин

2

4.0

–

Рулеты из баклажанов с помидорами

Зелень свежая измельченная Чеснок Баклажан Помидор Масло растительное Майонез Перец черный молотый Соль

А вы знаете, как много можно приготовить различных вкусностей из баклажанов, одних только рулет превеликое множество. Вам просто остается подобрать свою любимую начинку и вкуснейшая закуска готова.

1 ч.

2

4.7

31

Манты с рыбой

Мука Сало Горбуша Луковица Яйцо Соль Перец

Думаете, что манты готовят только с мясом? Спешу вас удивить и рассказать очень простой рецепт мантов с рыбой. Этот вариант прекрасно подойдет для тех, кто любит эксперименты на кухне.

1 ч. 30 мин

2

4.6

216

Армянская долма из виноградных листьев

Фарш Растительное масло Сушеный орегано Виноградные листья Лук Кинза Соль Перец

Настоящая армянская долма готовится только с использованием виноградных листьев. Рецепт приготовления армянской долмы из виноградных листьев будет представлен ниже.

2 ч.

2

4.0

230

Кабачки на сковороде

Мука Растительное масло Укроп Чеснок Перец Кабачок Морковь Яйцо Соль

Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.

30 мин

2

4.5

–

Сытные блинчики с начинкой

Молоко Мука Филе курицы Колбаса Сыр Яйца Помидор

Сытные блинчики с начинкой - это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.

55 мин

2

4.8

–

Бефстроганов с томатной пастой

Говядина Сметана Растительное масло Томатная паста Лук Соль и перец

Традиционное русское блюло, готовить которое можно по-разному: с горчицей, со сметаной, с овощами и так далее. В данном случае представляется классический рецепт бефстроганов с томатной пастой.

2 ч.

2

5.0

228

Блинчики без яиц

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Сода Соль Уксус

Если вы думаете, что когда нет яиц - нет и блинов, тогда познакомьтесь с этим простым рецептом, ведь с ним вы быстро и легко приготовите потрясающие тонкие блины и вам не понадобятся для этого яйца.

40 мин

2

5.0

–

Горбуша, запеченная в тесте

Слоеное тесто Лимон Кунжут Соль и перец Горбуша Яйцо Луковица

В таком исполнении суховатая рыба получается очень сочной и вкусной. В нашей семье горбуша в кляре - одно из любимых блюд, которое я иногда даже готовлю на праздничный стол.

1 ч.

2

5.0

62

Домашняя тушенка

Постная свинина или говядина Чеснок Черный перец Лавровый лист Соль

Тушенка изобретение чисто советское, из нее готовили самые разнообразные блюда. Сегодня блюда с ней - изыск, а сама домашняя тушенка - отличный способ законсервировать мясо для длительного хранения.

5 ч.

2

4.6

–

Кальмары в томатном соусе

Кальмары Растительное масло Томатная паста Чеснок Помидор Луковица Базилик Соль Перец Лавровый лист

Любите морепродукты? Тогда вот вам отличная инструкция, как приготовить кальмары в томатном соусе. Удивительно нежные, сочные и ароматные они подойдут для легкого ужина и праздничного обеда.

25 мин

2

3.8

80

Лепешки кыстыбый

Мука Молоко Сахар Яйца Картошка Лук Соль, перец

Хочу поделиться с Вами рецептом лепешек кыстыбый - одно из самых моих любимых блюд из теста, которые готовятся не сложно, но при этом получаются вкусными и сытными.

40 мин

2

5.0

138

Суп за 5 минут

Лапша Курица домашняя Картофель Лук Морковь Соль Перец

Крайне простой рецепт супа за 5 минут, как мне кажется, может пригодится каждой хозяйке, будь вы профессиональным поваром, или же новичком на кухне. Ведь все мы иногда спешим, а обедать же нужно!

30 мин

2

3.9

–

Маринованные опята без закатки

Опята свежемороженые Вода Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика

Каждая хозяйка заготавливает грибы по своим особым рецептам, ну а для тех, кто еще не нашел подходящий способ, предлагаю попробовать сделать вот такие замечательные маринованные опята без закатки.

40 мин

2

5.0

–

Курица с картошкой в сметане

Картофель Курица Сметана Чеснок Соль Перец

Отличный вариант для приготовления простого и сытного ужина из курицы и картофеля. Спешу поделиться этим незамысловатым, но очень интересным рецептом. Получается очень вкусно!

2 ч.

2

4.7

–

Пирог без яиц

Мука пшеничная Простокваша Сахар Масло растительное нерафинированное Сода пищевая Соль Морковь

С этим простым рецептом вы сможете очень быстро и легко приготовить невероятно вкусный и полезный пирог, здесь я предлагаю вам вариант с морковью, но вы можете добавить любые овощи на свой вкус.

1 ч. 20 мин

2

3.9

–

Маринованные маслята с горчицей

Маслята Горчица Соль Уксус Перец горошком Лавровый лист Сахар Чеснок

Любите блюда поострее? Тогда вам обязательно нужно приготовить маринованные маслята с горчицей. Грибы имеют приятный остро-солоноватый вкус и быстро "истребляются" со стола!

1 ч.

2

3.3

210

Варенье из винограда по-грузински

Виноград Сахар Вода

В грузинской кухне виноград встречается во многих блюдах, в том числе из него делают различные заготовки. Я предлагаю вам отличнейший рецепт варенья из винограда, с которым вы справитесь без труда.

2 ч.

2

4.4

–

Мидии в чесночном соусе

Мидии Сливки Мука Чеснок Соль и приправы

Как известно, мидии очень полезны для здоровья. Способы приготовления и подачи бывают разные. Я предлагаю классический рецепт мидий в чесночном соусе.

1 ч.

2

5.0

107

Козинаки из перловки

Крупа перловая Сахар Мед Масло растительное Соль

Про козинаки из орехов вы, конечно, слышали, а знаете ли вы что можно приготовить отличные козинаки из перловки? У такой сладости получится потрясающий довольно необычный вкус, попробуйте обязательно.

40 мин

2

4.0

–

Утка с яблоками в утятнице

Яблоки Чеснок Утка Специи для утки Перец черный молотый Соль

Что может быть вкуснее запеченной утки? Только утка, запеченная с яблоками по этому рецепту. Давайте же приготовим ее!

3 ч.

2

3.8

296

Крылышки в кисло-сладком соусе

Мука Корень имбиря Соевый соус Сахар Растительное масло Томатная паста Чеснок Крылышки Соль Перец Молотый имбирь

Если вы любите готовить разнообразные маринады для мясных блюд, тогда предлагаю вам на заметку удивительно вкусный и простой рецепт крылышек в кисло-сладком соусе.

40 мин

2

4.5

332

Запеченные дождевики

Дождевики Майонез Соль Специи Зелень

Запеченные в духовке дождевики - это хорошая и вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Грибы запекаются целиком с майонезом и специями. Выглядит очень красиво и аппетитно!

1 ч.

2

5.0

–

Мясо в соевом соусе

Говядина Соевый соус Коричневый сахар Растительное масло Крахмал Имбирь Чеснок Перец Луковица Сладкий перец

Вкусные маринады можно готовить не только для блюд на гриле, но и ежедневных мясных или рыбных. Один из таких вариантов предлагаю попробовать - это нежнейшее мясо в соевом соусе, жареное на сковороде.

1 ч. 30 мин

2

4.0

–

Грузди, соленые в томате

Грузди Помидоры Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Сахар Перец горошком Укроп

Немногие знают, что грузди прекрасно сочетаются с томатами и из них готовится вкусная консервация на зиму. Грузди, соленые в томате, - прекрасная закуска на любом столе, сочная и вкусная!

3 ч.

2

5.0

31

Куырдак с картофелем

Говяжий бульон Курдючное сало Легкое говяжье Печень говяжья Сердце говяжье Картофель Лук Лавровый лист Соль Перец Зелень

Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо. Рецепт приготовления куырдака с картофелем не очень сложен, блюдо - бюджетное, из субпродуктов.

2 ч.

2

4.6

–

Диетические котлеты

Морковь Молоко Манная крупа Панировочные сухари Сливочное масло Сахарный песок Яйца Соль Растительное масло

Не все любят морковку, и не все могут позволить себе жирные мясные котлеты, а вот рецепт приготовления диетических котлет может стать любимым блюдом вашей семьи.

40 мин

2

4.2

–

Ватрушки без дрожжей

Мука Творог Сахар Растительное масло Сода Яйцо Изюм Желток

Ватрушки без дрожжей можно сделать, используя разрыхлитель для теста или соду. Такое тесто не требует времени, чтобы настояться. Его можно использовать сразу. Вот попробуйте сами!

1 ч.

2

4.4

314

Запеканка из гречки и курицы

Филе курицы Гречка Тертый сыр Вода Сметана Чеснок Лук Соль, перец

Запеканка из гречки и курицы - козырное блюдо моей тети. Она любит сооружать различные шедевры из разных продуктов. Вот один из хороших рецептов из куриного филе, который можно легко приготовить!

2 ч.

2

4.8

–

Брокколи в духовке с сыром

Брокколи Сыр Сметана Соль Перец

Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую пикантность.

20 мин

2

3.7

140

Подберезовики в духовке

Подберезовики Сливки Сыр твердый Масло оливковое Горчица Мука Лук репчатый Тмин Соль Черный молотый перец Зелень

Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!

30 мин

2

4.0

240

Котлетки из щуки

Филе щуки Батон белого хлеба Молоко Сливки 20% Сливочное масло Соль Репчатый лук Яичный белок

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья.

1 ч.

2

4.5

–

Курица с тыквой

Куриное филе Тыква Сыр "Дор блю" Оливковое масло Хмели-сунели Соль

Тыква — чудо-овощ. Сколько пользы для нашего здоровья! И при этом еще как вкусно. Предлагаю рецепт запеканки из курицы, тыквы и сыра дор блю. Получается великолепный деликатес, попробуйте.

1 ч.

2

3.6

209

Фрикасе из телятины

Телятина Молоко Масло сливочное Мука Сельдерей Зелень петрушки Лук Морковь Яйца Лимон Соль, перец, приправы

Нежное, сочное и невероятно вкусное мясо получается по этому рецепту. Приготовить фрикасе из телятины в домашних условиях вы сможете всего за 1,5 часа. Очень рекомендую попробовать это блюдо!

2 ч.

2

5.0

160