Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой - это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 0,5 Штуки
Молоко 3 Стакана
Сыр 50 Грамм
Мука 2 Стакана
Яйца 3 Штуки
Филе курицы 150 Грамм
Колбаса 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

В глубокую посуду нальем 3 стакана молока и разобьем три яйца. Взобьем блендером или миксером.

Шаг 2

$Постепенно добавим муки и еще раз взобьем. Обязательно смотрите, чтоб не образовалось в смеси комков или \"островков\" с мукой.$

Постепенно добавим муки и еще раз взобьем. Обязательно смотрите, чтоб не образовалось в смеси комков или \"островков\" с мукой.

Шаг 3

Теперь жарим блинчики. Каждые три блинчика на сковородку необходимо капать по капельке оливкового или другого масла.

Шаг 4

Параллельно подготовим начинку. Замаринованное филе курицы обжарим на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности (курица, по сути, быстро готовится).

Шаг 5

Сыр натрем на средней терке, помидоры и колбасу нарежем кубиками.

Шаг 6

Возьмем творог, добавим в него зелени, немного сметаны, соли, перца и хорошенько смешаем.

Шаг 7

Колбасу также как и курицу можно обжарить (по вашему желанию). Далее подготовив все ингредиенты и приготовив блинчики, можно переходить к их наполнению начинкой.

Шаг 8

С правой стороны блинчика вдоль уложить начинку и накрыть правым краем (только начинку).

Шаг 9

Прижать нижними и верхними краями и закрутить.

Шаг 10

В тарелочку складывать блинчики завернутым краем вниз.

Видео рецепт "Сытные блинчики с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 30

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович

01.02.2021 05:17

Замечательно,вкусно.Рецепт хороший-будем пользоваться.Начинка может быть любая.

полина

20.04.2013 18:15

да наверное вкусно но я знаю один вкусный рецепт сытного блинчика делаете как обычно блинчик берете укроп мелко нарезаете сыр плавленый с вечиной все это акуратно заворачиваете