Оладьи из тыквы с картофелем
Тыква
Картофель
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.
Оладьи из тыквы с манкой
Тыква
Манная крупа (манка)
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

Котлеты из филе хека
Хек
Батон
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Масло растительное
Рецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны.
Оладьи из морковки
Мука пшеничная
Масло растительное рафинированное
Лимонный сок
Морковь
Яйцо
Соль или сахар
Сода
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

Блинный торт со сметаной и сгущенкой
Мука
Молоко
Масло растительное
Какао
Сахар
Соль
Яйца
Сгущенка
Сметана
Орехи грецкие измельченные
Нет времени готовить сложный бисквитный торт? Приготовьте блинный торт со сметаной и сгущенкой. Такой торт готовится элементарно, получается очень вкусным и насыщенным.


"Барилла" макароны
Тыква
Макароны
Грибы
Сыр
Оливковое масло
Соль
Всем поклонникам итальянской кухни предлагаю взять на заметку этот очень интересный вариант, как приготовить "Барилла" макароны с жареными грибами, тыквой и сыром.
Горячие рулетики из лаваша
Ветчина или другое мясо
Сыр твердый
Майонез
Томатный соус
Тонкий лаваш
Зелень
Специи, соль
Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно!

Лаваш с ветчиной и твердым сыром
Сыр твердый
Ветчина
Лаваш тонкий
Майонез, чеснок
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.
Рагу из баклажанов и помидоров
Растительное масло
Баклажаны
Помидоры
Репчатый лук
Морковь
Соль, сахар, специи
Овощное рагу всегда пользуется популярностью. Полезное блюда для всей семьи! Предлагаю рецепт с баклажанами и помидорами.
Гуляш из баклажанов
Фарш говяжий
Растительное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец, сахар, другие специи
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
Курица, тушенная кусочками
Куриное мясо
Вода
Масло
Соль
Приправа для курицы
Зелень
Это простой и универсальный способ приготовления курицы кусочками.
Оладьи на кефире и дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.
Лаваш с пюре
Картофель
Укроп
Сметана
Лаваш
Яйцо
Соль, перец
Масло растительное
Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.
Оладьи на кефире пышные без яйца
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.
Дрожжевые оладьи на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.

Свинина кусочками на сковороде с луком
Свинина
Лук репчатый
Помидоры
Растительное масло
Соль и перец
Свинина кусочками на сковороде с луком - простое и в то же время насыщенное блюдо, которое идеально подойдет на обед или ужин. На гарнир можно приготовить отварной картофель, рис или макароны.
Оладушки без дрожжей
Мука
Простокваша
Масло рафинированное
Сода
Соль
Яйцо
Укроп
Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.
Куриная грудка, жаренная кусочками
Зелень
Масло растительное рафинированное
Грудка куриная
Соль
Паприка молотая
Прованские травы
Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.
Куриные отбивные кусочками
Грудка или филе курицы
Мука
Масло растительное
Специи
Яйцо
Соль
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.
Котлеты из кусочков курицы
Куриное филе
Майонез или сметана
Крахмал
Зелень
Масло рафинированное
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.
Блины без дрожжей
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Ванилин
Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро.
Блины гречневые без дрожжей
Молоко
Гречневая мука
Пшеничная мука
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Соль
Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

Картофельное пюре с лисичками
Картофель
Лисички
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец
Свежая зелень
Луковица
Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.

Жареные кабачки по-корейски
Мука
Соевый соус
Уксус рисовый
Кунжут жареный
Кунжутное масло
Кабачок
Соль
Масло растительное
Лук зеленый
Перец чили
Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

Кабачки, жареные в муке с чесноком
Масло растительное
Мука пшеничная
Майонез
Чеснок
Кабачок
Соль
Перец
Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!

Жареные лисички на зиму
Лисички
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!

Печень, тушеная в сметане с луком
Печень куриная
Сметана
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель
Домашние мясные котлеты
Куриное филе
Сало
Молоко
Хлеб
Панировочные сухари или мука
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль и специи
Ароматные и сочные, домашние, мясные. Кто сможет устоять? Котлеты получаются нежными благодаря куриному мясу и молоку.

Подлива из сосисок
Бульон
Мука пшеничная
Кетчуп
Сосиски
Лук репчатый
Петрушка
Соль, специи
Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто.

Стейк из акулы на сковороде
Мука
Растительное масло
Уксус или лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Стейки акулы
Яйцо
Чтобы понять и оценить вкус акулы, поджарьте стейки акулы и потом решите - нравится вам эта рыба или нет.

Сосиски в картофельном пюре
Картофель
Сыр
Мука
Сосиски
Яйцо
Соль
Перец
Масло
Когда обыкновенная подача блюд слегка наскучила, необходимо разнообразить меню новыми, интересными вариантами. Предлагаю один из них: рецепт сосисок в картофельном пюре.

Гуляш из свинины со сливками
Мякоть свинины
Сливки 33%
Растительное масло
Кетчуп
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.

Жареные сосиски
Растительное масло
Горчица с зернами
Сосиски
Репчатый лук
Такое блюдо может стать перекусом или частью основного блюда.

Стейк из курицы
Соевый соус
Бальзамический уксус
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Сухие ароматные травы
Перец черный молотый
Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола.

Шампиньоны с чесноком и зеленью
Шампиньоны
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.
Пирожки с начинкой
Мука
Картофель
Вода
Масло рафинированное
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус
Соль
Яйцо
Лук
Хочу поделится с вами рецептов пирожков, который родом из моего детства. Времени у мамы печь было мало, поэтому рецепт быстрый, тесто как говорят "скорое".
Как или зачем