Оладьи на скисшем молоке

Если у вас чуть подкисло молоко, это не повод его выливать. Лучше пожарьте на завтрак воздушные оладушки. Сытно, вкусно и совсем несложно. Рекомендую этот простой рецепт на заметку всем хозяйкам!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Манная крупа 50 Грамм
Скисшее молоко 1 Стакан
Сахар 2 Ст. ложки
Сода 0.5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Растительное масло По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Яйцо, молоко, обычный и ванильный сахар взбейте в глубокой мисочке до однородности.

Шаг 2

2. Введите манную крупу, просеянную муку, соль и соду.

Шаг 3

3. Перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.

Шаг 4

4. Оставьте минут на 10-15, прикрыв пищевой пленкой.

Шаг 5

5. А дальше разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто. Жарьте оладьи под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт