Блюда на сковороде
Морской салат с кальмарами и креветками
Морской коктейль
Сыр твердый
Оливковое масло Extra virgin
Соль поваренная
Груша
Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!
Гуляш из мраморной говядины
Говядина
Бульон или вода
Масло сливочное
Картошка
Лук
Паприка
Томат
Специи
Если правильно потушить говядину, мясо получается невероятно нежным и сочным. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гуляша из мраморной говядины. Блюдо хорошо как на обед, так и на ужин!
Блины с семгой и икрой
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Семга
Икра
Сыр сливочный
Решили на праздник удивить именинницу и приготовить роллы. Но тут я вспомнила про блины. И зачем тратить бешеные деньги? Лучше взять хорошие продукты. Вот, как приготовить блины с семгой и икрой.
Блины на кислом молоке и кефире
Кислое молоко
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Оладьи с молодой крапивой
Кефир
Мука пшеничная высшего сорта
Крапива, укроп, петрушка
Рафинированное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Сахар
В крапиве содержится много полезных веществ. А содержание витамина С больше, чем в лимонах или яблоках. В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, укрепляющие иммунитет. Кушаем полезно!
Кижуч, тушенный с овощами
Кижуч филе
Соевый соус
Масло растительное
Сметана или сливки
Зелень укропа, петрушки
Горчица
Уксус
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Специи
Морковь
Сочная и нежная рыба в окружении овощей - это очень вкусно. И никакой гарнир не нужен! Ну, разве что особо голодным отварите парочку картофелин. Все ещё не знаете, что подать на ужин? Смотрите рецепт!
Грибы под сырным соусом
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Соль, перец
Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо в сковороде.
Салат "Американский"
Консервированные шампиньоны
Консервированная кукуруза
Масло растительное
Чеснок
Лимонный сок
Морковь
Свежий огурец
Соль
Перец молотый острый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.
Тушеная треска с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Вермишель
Соевый соус
Имбирь
Перец черный горошком
Филе трески
Зеленый лук
Лук
Перец чили
Хотите правильно и вкусно питаться? Тогда попробуйте приготовить рыбу с овощами. Рекомендую рецепт приготовления тушеной трески с брокколи - филе рыбки получается нежным, а овощи - сочными.
Брокколи с панчеттой
Панчетта
Брокколи
Грецкие орехи
Яйца
Лимон
Уксус
Соль
Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.
Рыба в фольге на сковороде
Горбуша
Репчатый лук
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Подготовила для вас рецепт о том, как приготовить рыбу в фольге на сковороде. Может показаться, что её можно сделать в фольге только в духовке, но и просто на плите получается не хуже.
Фарш с помидорами
Фарш мясной
Масло растительное
Розмарин
Лук
Морковь
Помидоры
Фарш с помидорами - легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет к макаронам, картофельному пюре или каше. Универсальная добавка-соус вкусна и ароматна. Стоит попробовать!
Тушеные кальмары
Кальмар
Сметана
Сливочное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.
Печеночный торт с морковью и луком
Говяжья печень
Майонез
Молоко
Мука
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Зелень
Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это – соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!
Печеночные блины
Печень
Молоко
Мука
Рафинированное масло
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт.
Гуляш из курицы с подливкой
Куриное филе
Зеленый горошек
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Специи сухие
Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарниром.
Дунганский перец в кляре
Фарш
Мука
Растительное масло
Острый перец
Яйцо
Специи
Любители острого смогут полакомиться перцем в кляре. Фаршировать лучше всего половинки перца мясным фаршем с добавлением специй. Такой дунганский перец в кляре станет отличной закуской!
Индейка с рисом
Индейка
Рис
Приправа для риса
Соль
Морковь
Лук
Помидоры черри
Этот рецепт живет в нашей семье давно, причем нравится нам больше, чем плов. Готовится индейка с рисом очень просто и быстро на сковороде. К ней можно добавить различные овощи, и вкус будет отменным.
Поджарка из свинины на сковороде
Свинина
Бульон мясной
Томатная паста
Аджика острая
Лук репчатый
Этот рецепт хорош и подходит для любого стол. Я расскажу, как готовится поджарка из свинины на сковороде. Это вкусное горячее блюдо, легкое в приготовлении для тех, кто устал от холодных закусок.
Филе курицы под соусом
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!
Котлетки из куриных грудок
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Молоко
Рафинированное масло
Чеснок
Куриная грудка крупная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
Картошка с шампиньонами на сковороде
Картофель
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зеленый лук или укроп
По-домашнему вкусная и быстрая картошечка с грибами. Подавайте её с любимыми соусами или аджикой, посыпьте зеленью, луком зеленым. Специи используйте по желанию.
Новогодний рулет из лаваша
Куриное филе
Шампиньоны
Морковь по-корейски
Растительное масло
Лук
Соль
Майонез
Лаваш
Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.
Суп с фаршем и макаронами
Фарш свиной
Лапша или мелкие макароны
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Рассказываю, как приготовить суп с фаршем и макаронами. Готовится он очень просто, а получается наваристым и очень сытным. Отличный вариант первого блюда для всей семьи!
Куриные оладьи
Куриное филе
Молоко
Мука
Крахмал
Растительное масло
Яйцо
Соль и молотый перец
Лук репчатый
Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы.
Чинахи по-украински
Куриное мясо
Белые грибы
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Томатный соус
Соль, перец, острый перец, паприка сушеная
Чинахи готовят и в Украине и в других странах (Грузия, Абхазия). Украинский вариант блюда отличается видом грибов и необычной подливкой.
Драники с курицей
Картофель
Сметана
Курица отварная
Мука
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Драники — это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной — и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Салат с печенью
Печень куриная
Капуста белокочанная
Зелень
Растительное масло
Соль и перец
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
Оладьи из тыквы и кабачков
Тыква
Кабачок
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Масло рафинированное
Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить.
Лоренский пирог с курицей
Куриное мясо готовое
Мука
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Кабачки
Яйцо
Лук репчатый
Существует такое блюдо как "Лоренский пирог". Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной.
Курица под ореховым соусом
Куриный бульон
Грецкие орехи
Сливочное масло
Мука
Винный уксус
Куриные ножки
Яйцо
Лук
Приправы и соль
Нежная и ароматная курица под ореховым соусом в домашних условиях перевернет ваше представление о кулинарии. Это блюдо можно готовить на праздничный стол, а какую часть тушки выбрать - решать вам.
Оладьи из тыквы на кефире
Тыква
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.
Кабачковые рулетики
Масло рафинированное
Майонез
Руккола, петрушка
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.
Фрукты в кляре
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Крахмал
Яблоко
Корица молотая
"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.
Котлеты по-киевски (классический рецепт)
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйцо
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза.