Рецепты на скорую руку
Морковная запеканка
Морковь
Творог
Сметана
Манная крупа
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Молотые сухари
Яйцо
Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.
Запеченный лосось с чесноком и горчицей
Лимон
Оливковое масло
Петрушка свежая (нарубленная)
Лимонный сок
Чеснок
Дижонская горчица
Соль
Перец черный свежемолотый
Филе лосося
Деликатесное блюдо можно приготовить за 30 минут. Одно из таких - запеченный лосось с чесноком и горчицей. Очень простое приготовление, но результат достоин хорошего ресторана.
Сливочные мидии
Мидии
Сливки 30%
Сухое белое вино
Оливковое масло
Шафран
Рецепт приготовления мидий со сливками, луком-шалот, белым вином и шафраном. Блюдо очень популярно во многих странах Европы - в частности, в Италии, Франции и Бельгии.
Омлет Сытный
Отварная вермишель
Майонез
Сыр
Соль
Сосиски
Яйца
Молотый перец
Маргарин
Простой рецепт приготовления вкусного омлета в мультиварке на завтрак.
Рис с жареными креветками по-китайски
Рис отварной
Масло
Устричный соус
Креветки крупные
Яйца
Зеленый лук
Рис с жареными креветками по-китайски - очень простое в приготовлении блюдо, которое часто подают в китайских ресторанах. Готовится быстро, поэтому хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.
Легкий салат на ужин
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Томаты сушеные
Сок лимона
Маслины
Цедра лимона
Морковь
Перец сладкий
Соль, перец
Цветная капуста
Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.
Тортеллини с крабовым соусом
Тортеллини
Крабовое мясо
Сливки жирные
Вино
Чеснок измельченный
Лук
Базилик свежий
Сыр
Тортеллини с крабовым соусом - немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Отбивная по-итальянски
Моцарелла
Панировочные сухари
Масло сливочнoe
Томатная паста
Орегано сушеный
Эскалоп из телятины или говядины
Яйцо куриное
Соль, перец
Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус - куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски - для любителей экспериментов.
Брюссельская капуста с грибами
Брюссельская капуста
Шампиньоны
Бульон
Мука
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Репчатый лук
Соль, перец
Брюссельская капуста с грибами - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное вегетарианское блюдо. Блюдо из разряда "на каждый день".
Салат с ветчиной и фасолью
Фасоль консервированная красная
Колбаса варёно-копчёная
Корейская морковка
Майонез
Соль, перец черный
Петрушка
Лук зеленый, пучок
Спонтанно возникла идея приготовить вот такой вкусный и аппетитный салатик. Продукты нашлись в холодильнике. Получилось очень вкусно и просто. Таким салатом не грех и друзей угостить!
Пицца с беконом
Тесто
Мясо
Оливковое масло
Чабер
Майоран
Орегано
Молотый красный перец
Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса.
Запеканка с пастой, фаршем и сыром
Помидоры в собственном соку
Фарш (говяжий или свиной)
Макаронные изделия
Томатный соус
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Пармезан тертый
Оливковое масло
Итальянские специи
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Яйцо
Петрушка
Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.
Мигас
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Тортилья (кукурузная лепешка)
Перец халапеньо
Помидоры
Перец зеленый
Перец красный
Лук
Яйца
Соль, перец
Мигас - традиционное испанское (или мексиканское, доподлинно неизвестно) блюдо, которое подают исключительно на завтрак. Предлагаю разнообразить меню завтраков этим простым блюдом.
Молочный коктейль с малиной
Молоко
Мороженое
Малина
Сахар
Лимон
Молочный коктейль с малиной - великолепное летнее лакомство. Такое угощение интересно и взрослым и детям!
Кесадилья с индейкой
Вареное филе индейки или курицы
Сыр Чеддер
Сладкий перец
Лепешки тортильи
Авокадо
Помидор
Перец чили
Пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Лайм
Соль, черный перец
Кесадилья с индейкой - живая классика мексиканской кухни. Кесадилья, рецепт которой популярен практически во всех испаноязычных странах, станет отличным аперитивом или главным блюдом вашего стола.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай
Замороженные овощи (ассорти)
Коричневый сахар
Растительное масло
Кетчуп
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь молотый
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - овощное блюдо на тот случай, когда нужно что-то приготовить за 15 минут. Быстрое, простое и вкусное самостоятельное блюдо или гарнир.
Омлет с креветками и авокадо
Креветки
Лук
Сливочное масло
Кинза
Яйца
Соль, перец
Авокадо
Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.
Куриное филе с лимоном и чесноком
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Куриные грудки (филе)
Лук-шалот
Лимон
Соль, перец
Куриное филе с лимоном и чесноком - это один из простейших способов приготовления куриного филе. Готовится просто и быстро, но получается, поверьте, безумно вкусно.
Морские гребешки с ананасовой сальсой
Морские гребешки
Сливочное масло
Сахар
Ананас
Апельсин
Листья базилика
Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.
Солсбери стейк
Говяжий фарш
Вустерширский соус
Хлебные крошки
Кетчуп
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Сливочное масло
Горчица сухая
Соль, перец
Говяжий бульон (кубик)
Лук
Солсбери стейк - фирменное мясное блюдо английского города Солсбери. Если любите хорошо приготовленное мясо, Солсбери стейк просто не может вам не понравиться.
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Филе рыбы
Панировочные сухари
Оливковое или подсолнечное масло
Сыр Пармезан
Сок лимона
Соль и молотый черный перец
Петрушка
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Филе белой рыбы
Лимонная цедра
Соль, перец
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе - очень простое в приготовлении, будничное блюдо, которое не отнимет у вас ни много времени, ни много энергии. Девиз блюда - просто, но вкусно.
Фаршированная абрикосами курица "Индус"
Тайский соус
Растительное масло
Пучок зеленого лука
Консервированные абрикосы
Куриная грудка
Соль
Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.
Овощные роллы
Цукини
Перец красный
Морковь
Сыр сливочный
Огурец
Овощные роллы - это отличная закуска на праздничный стол, особенно если за столом сидят вегетарианцы. Готовится все за 5 минут, а это очень немаловажный момент. Попробуйте, вам понравится!
Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком
Красный картофель
Бекон
Обезжиренные сливки
Крупная соль
Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира
Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира
Красный винный уксус
Горчица
Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
Паста фарфалле (бабочки)
Хлеб белый
Масло оливковое или растительное
Чеснок
Базилик зеленый
Перец чили
Соль
Помидоры черри
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)
Суфле с картофелем и колбасками
Молоко
Картофель
Колбаски готовые
Сыр
Петрушка
Соль
Перец черный
Яйца
Суфле с картофелем и колбасками - блюдо для довольно быстрого, но очень вкусного и оригинального завтрака. Простые и доступные ингредиенты, несложное приготовление - и отличный завтрак на столе!
Ананас с мятным сиропом
Мята мелко нарезанная
Ром (или виски)
Сахар
Ананас
Ананас с мятным сиропом - восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге - я вам обещаю! :)
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Сливочное масло
Пармская ветчина
Руккола
Соль
Яйцо куриное
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой - это очень вкусный и эффектный завтрак, которым стоит порадовать человека, спящего с тобой в одной постели. Очень уж здорово блюдо смотрится на тарелке.
Печенье с маком и изюмом
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко
Мак
Изюм
Коньяк
Апельсиновый ликер
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
Цедра лимона
Яичный желток
Яйцо
Цедра апельсина
Лимонный сок
Рецепт приготовления печенья с цедрой лимона и начинкой из мака, изюма, цедры апельсина, сока лимона, молока, коньяка и апельсинового ликера.
Телячьи яички в сметанном соусе
Сметана
Растительное масло
Карри
Чеснок
Бычьи яички
Репчатый лук
Перец и соль
Пучок петрушки
Рецепт приготовления телячьих яичек в сметанном соусе. Данный рецепт приготовления бычьих яиц рекомендуется для всех влюбленных.
Кофта
Говяжий фарш
Перец
Специи для мяса
Луковица
Соль
Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.
Треска под хлебно-сырной корочкой
Оливковое масло
Растительное масло
Пармезан
Крошки хлебные
Лимонный сок
Чеснок
Филе трески
Соль
Ветки тимьяна
Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!
Креветки в сладко-остром соусе
Креветки
Сок лайма
Черная патока
Мед
Кайенский перец
Чеснок
Апельсиновый джем
Соль
Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Сливочные лепешки с малиной
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.
Утренние маффины с ревенем
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Корица
Яйца крупные
Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.
Блины с куриной печенкой и грушей
Куриная печень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица зерновая
Сливочное масло
Лимонный сок
Соль
Блины готовые
Груша сладкая
Руккола
Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!