Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1919 рецептов на природу)

Мука Бекон Молоко Сыр Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Соль Яйца Зелень Перец черный молотый

Если вы любите выпечку, то порой печете кексы и пирожные. Но как быть тем, кто не любит сладкое? Конечно, печь пирожки с мясом! Правда, есть еще вариант. Вот, как готовить маффины с беконом и сыром.

1 ч.

1

4.0

–

Купаты из индейки

Филе индейки Луковица Кишки Соль Специи Чеснок

Сочные, нежные и в то же время пикантные и ароматные купаты из индейки в домашних условиях - это отличный вариант блюда не только для пикника, но и для обеда или ужина.

2 ч.

1

5.0

43

Пирог с тыквой и яблоками

Мука пшеничная Сахар Кефир Тыква Сода Яблоко Яйцо

Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами!

1 ч. 5 мин

1

5.0

–

Тандыр Самса

Мука Мясо Вода Бараний жир Кунжут Соль Желток Желток Лук Специи для начинки

Если у вас есть возможность использовать тандыр, самса в домашних условиях будет невероятно вкусной, ароматной и аппетитной.

1 ч. 30 мин

1

4.3

117

Лук, маринованный к шашлыку

Вода Уксус столовый 9% Куркума Сахар Соль Лук репчатый Кориандр или перец черный горошком

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.

40 мин

1

5.0

–

Маринад для куриного шашлыка

Майонез Карри Итальянские травы Лук Зелень Соль

На мой взгляд, самый вкусный маринад - майонезный. Я добавляю немножко итальянских трав и карри. Курочка получается просто сказочной! Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

643

Капустный пирог для ленивых

Курица отварная Тесто дрожжевое или слоеное Молоко Растительное масло Капуста белокочанная Специи Яйцо

Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда.

1 ч.

1

4.6

–

Шашлык из курицы в кефире

Куриное мясо Кефир Сельдерей Лук Карри Соль Итальянские травы

Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше.

3 ч. 20 мин

1

5.0

47

Суп "Походный"

Вода Консервы рыбные Макароны Зелень Картофель Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Этот суп очень быстро и просто варится из продуктов, которые чаще всего берут с собой на пикник или в поход. Консервы могут быть как рыбными, так и мясными.

30 мин

1

5.0

–

Куриный шашлык на кефире

Куриное мясо (крылья) Кефир Зелень Соль Лук репчатый Приправа для курицы

Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень — и ароматный шашлык будет у вас на столе!

5 ч.

1

5.0

–

Турецкая самса

Мука Фарш Маргарин или сливочное масло Сметана Кунжут Сода Картофель Луковица Соль Перец Яйцо

Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто - очень вкусно!

1 ч. 20 мин

1

4.6

292

Тесто для самсы на кефире

Мука Кефир Растительное масло Яйцо Соль Сода

Решили заняться выпечкой и не знаете, как приготовить тесто для самсы на кефире? Тогда обратите внимание на этот рецепт с пошаговыми рекомендациями, с которым все получится легко и быстро.

1 ч.

1

4.5

–

Лаваш с ветчиной и твердым сыром

Сыр твердый Ветчина Лаваш тонкий Майонез, чеснок

Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.

10 мин

1

5.0

283

Лаваш с сыром и помидорами на костре

Сыр Лаваш Помидор Соль Перец черный молотый

Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!

15 мин

1

5.0

209

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Мука Кавказский сыр Майонез или сметана Чеснок Кабачок Соль, специи Помидор

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

20 мин

1

4.1

–

Сыр в пивном кляре

Сыр "Российский" Растительное масло Светлое пиво Мука Соль, перец черный молотый Яйцо

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.

15 мин

1

4.3

389

Скумбрия, копченая на костре

Сметана Скумбрия Специи

Такой простой рецепт скумбрии, копченой на костре, придется по душе всем любителям этой чудной рыбки. Получается необыкновенно аппетитная на вид и нежная на вкус рыба, которая понравится всем!

2 ч.

1

5.0

214

Конвертики с сыром и зеленью

Козий сыр Зелень Растительное масло Чеснок

Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.

15 мин

1

5.0

278

Лаваш с брынзой и зеленью

Брынза Петрушка Майонез Яйцо Лаваш тонкий

Брынза - уникальный продукт. Из нее что только не готовят. А если учитывать, что она сама по себе полноценный сыр, удивляешься, какой разнообразной может быть ваша кулинария.

10 мин

1

5.0

265

Сосиски на углях

Сосиски

Отличный вариант приготовления сосисок на углях, если нет шампуров или специальной решетки для сосисок. Получаются они не хуже, чем на шампурах. Сочные, ароматные, просто не оторваться!

10 мин

1

5.0

287

Шашлык из куриных бедер

Томатная паста или кетчуп Майонез Специи для курицы или шашлыка Куриные бедра Соль

Отличный рецепт для пикника или просто ужина. Мясо благодаря маринованию получается нежное, сочное. Такой шашлык очень быстро готовится на мангале.

3 ч.

1

5.0

–

Хот-дог с ветчиной

Ветчина Морковь по-корейски Майонез Томатный соус или аджика Зелень Хот-дог (булочка)

Хот-дог - великолепный перекус. Может быть подан с колбасками, с сосиской и даже с ветчиной.

7 мин

1

4.7

–

Фаршированные сосиски

Бекон Сыр Сосиски Горчица

Ищите вариант оригинальной и одновременно простой в приготовлении закуски? Обратите внимание на фаршированные сосиски в домашних условиях с аппетитным сыром и хрустящей корочкой.

35 мин

1

5.0

–

Рыба в маринаде классический рецепт

Рыба Мука Томатная паста Растительное масло Морковь Соль Сахар Луковица Перец Уксус

Аппетитное, очень сочное и любимое многими блюдо. Если вы не знаете, как сделать рыбу в маринаде, классический рецепт приготовления будет вам очень кстати.

1 ч.

1

4.6

163

Вареная картошка с зеленью

Зелень Масло сливочное Картофель Лавровый лист Соль, перец

Вареная картошка с зеленью - это очень простое, вкусное блюдо. Но не всегда мы подаем картошечку правильно! Картофель с кусочком сливочного масла и зеленью – невообразимо вкусное блюдо.

20 мин

1

4.2

–

Паста с куриным фаршем

Макароны Томатный соус Оливковое масло Куриное филе Репчатый лук Соль, черный молотый перец

Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная.

15 мин

1

4.0

299

Картошка с салом на шпажках

Сало с мясной прослойкой Масло растительное Картошка Соль, перец черный

Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем!

30 мин

1

4.3

–

Салат "Витаминный" с капустой и клюквой

Капуста Масло растительное Морковь Редька черная Клюква Соль, перец черный

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте!

10 мин

1

4.3

234

Шашлык в коптильне

Мясо Лук Соль, перец

Интересный способ приготовления шашлыков – во-первых, мясо точно не сгорит. А во-вторых, не нужно за ним постоянно присматривать. Скорее смотрите, как приготовить шашлык в коптильне.

5 ч.

1

3.3

218

Рулет из пузанины в духовке

Пузанина Чеснок Соль Гвоздика Перец Лавровый лист Перец горошком Сушеные травы

Предлагаю вашему вниманию слегка специфическое, но очень вкусное блюдо. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из пузанины в духовке, тогда этот рецепт для вас.

4 ч.

1

4.3

–

Паштет из крабовых палочек

Крабовые палочки Майонез или сметана Яйцо Свежая зелень Соль Луковица Перец

Ищите вариант быстрой и недорогой закуски? Тогда этот простой рецепт паштета из крабовых палочек обязательно стоит взять на заметку. Нежнейший паштет - идеальный вариант закуски на скорую руку.

30 мин

1

4.3

–

Хашлама из баранины на костре

Баранина на кости Морковь Помидоры Лук репчатый Пиво светлое Баклажаны Перец болгарский Зелень свежая Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Истинные любители вылазок на природу знают, что готовить шашлык не так интересно, как, например, хашламу, ведь здесь и сам процесс намного увлекательнее, и блюдо получается невероятно вкусное.

3 ч.

1

5.0

26

Кебаб из говядины на мангале

Говядина Лук Сало Специи Зелень

Хочу рассказать, как сделать кебаб из говядины на мангале. Получается очень вкусная и сытная закуска, можно как на природе приготовить, так и дома сделать заготовку, а уже на мангале зажарить. Удачи!

30 мин

1

5.0

420

Пирожки с грибами и капустой

Капуста Мука пшеничная Молоко Вода Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Масло сливочное Майонез Соль Яйца Шампиньоны Морковь Соль Перец

Если вы решили испечь пирожки с грибами и капустой, воспользуйтесь этим рецептом, пирожки чудо, как хороши! Вы можете приготовить обычные закрытые пирожки, а можете сделать их открытыми!

2 ч.

1

4.3

258

Тушеная картошка с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребра Морковь Лук Соль, зелень

Стопроцентно мужское блюдо - тушеная картошка с копчеными ребрышками делается элементарно, а какой вкус и аромат! К такому блюдо обязательно нужно пиво, поэтому я рекомендую его готовить в выходной!

30 мин

1

3.8

–

Шарлотка с яблоками и малиной

Мука Сахар Ягоды Яблоко Яйцо Масло растительное Ванильный сахар

Шарлотка с яблоками и малиной появилась в моей коллекции совсем недавно. Ее печет моя коллега уже давно, но однажды она принесла пирог на работу и угощала всех по поводу ДР. Все новинку одобрили.

1 ч.

1

4.5

193

Хлебцы щедрые ржаные

Вода Мука ржаная Овсяная мука или хлопья Подсолнечник Кунжут Семена льна Отруби пшеничные Масло растительное Соль

Хлебцы щедрые ржаные можно купить готовые в магазине, а можно приготовить и самостоятельно. В этом случае вы точно будете уверены в пользе и качестве хлебцев. Заменяйте ими дрожжевой хлеб, полезно.

3 ч.

1

4.8

–

Квас из бузины

Вода Сахар Лимонная кислота Бузина Мята

Этот необычный рецепт приготовления кваса вас точно приятно удивит! Квас готовится из соцветий бузины, имеет красивый цвет, а по вкусу чем-то напоминает игристое шампанское!

3 дн. 4 ч.

1

4.1

–

Квас из ржаного хлеба

Вода Хлеб ржаной Сахар Изюм Дрожжи свежие

Этот вкусный напиток готовится в разных интерпретациях, но это никак не влияет на его полезность для нашего организма. Предлагаю вариант приготовления кваса из ржаного хлеба, получается супер!

10 ч.

1

4.1

389

Квас из гриба

Сахар Черный чай Чайный гриб

Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных заболеваний!

23 дн. 18 ч.

1

3.8

317

Тесто на пирожки с картошкой

Вода Картошка Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Лук репчатый большой Соль, перец

Моя бабушка всегда пекла мне в детстве пироги с картошкой, до сих пор они мои любимые. Давайте и мы узнаем, как приготовить тесто для пирожков с картошкой.

1 ч.

1

4.2

–

Острые баклажаны по-грузински

Уксус столовый Масло растительное Баклажаны Чеснок Соль Перец горький

Блюдо обладает острыми и пикантными вкусовыми качествами, отлично подойдет, как закуска на пикник. Кстати, и на праздничном столе баклажаны не затеряются. Ароматные, красивые и вкусные!

1 ч.

1

4.8

57

Блюда на природе

Найти идеальный рецепт