Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22485 рецептов праздничных блюд)

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенное пюре Мука Специи для тыквенного пирога Разрыхлитель Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

1 ч.

–

4.0

–

Шоколадные пирожные из сладкого картофеля

Сахар Какао Картофельное пюре Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Растворимый кофе Яйцо

Рецепт приготовления легких шоколадных пирожных из сладкого картофельного пюре с кофе.

35 мин

–

4.2

–

Салат из баклажанов, кус-кус и базилика

Итальянские баклажаны Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Лук-шалот Лук-шалот

Рецепт приготовления салата из баклажанов, крупы кус-кус, лука и базилика.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Баклажаны с начинкой

Красные и желтые помидоры черри Кускус Оливковое масло Рикотта Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Головка чеснока Маленькие баклажаны Лук Желтый или красный болгарский перец

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Морские гребешки с фенхелем и авокадо

Петрушка Гранатовая патока Зеленый лук Растительное масло Молотый имбирь Молотый фенхель Соль и молотый белый перец Гребешки Луковица фенхеля Пучок рукколы Авокадо

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами.

30 мин

–

4.0

–

Лосось с сальсой из кинзы

Белый мисо Листья кинзы Коричневый сахар Рисовый уксус Сок лайма Льняное масло Филе лосося без кожи Лук-шалот Чили Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Салат с картофелем, огурцом и маслинами

Картофель Маслины Красный винный уксус Молотая корица Молотый мускатный орех Крупная соль Паприка Красный лук

Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.

30 мин

–

4.0

76

Пирог с цуккини

Зеленые кабачки Желтые кабачки Сыр Фета Оливковое масло Сушеный майоран Крупная соль Перец Зеленый лук Зубчик чеснока Яйца Яичные белки Помидор

Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Яблочно-клюквенный пирог

Сахар Соус: мука Мука Овес Масло Корица Корица Апельсин

Рецепт приготовления пирога с яблоками, клюквой, апельсиновой цедрой и корицей.

4 ч. 30 мин

–

4.6

–

Гранатовое желе с виноградом

Гранатовый сок Апельсиновый сок Сахар Вода Агар-агар

Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.

3 ч.

–

4.2

–

Теплый шоколадный пирог

Сахарный песок Темный шоколад Сливочное масло Кукурузный крахмал Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления теплого шоколадного порционного пирога с сахарной пудрой.

30 мин

–

4.5

–

Шоколадный пирог с кремом англез

Сахар Полусладкий шоколад Разрыхлитель Соус "Тартар" Экстракт ванили Соль Экстракт миндаля Яичные белки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с экстрактом миндаля, ванилью и шоколадным кремом англез с лесным орехом.

1 ч. 50 мин

–

3.4

–

Жареные грибы с треской

Грибы шиитаке Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Горчица Свежий розмарин Соль и молотый перец Тихоокеанская треска или филе палтуса

Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.

30 мин

–

4.9

–

Двойной шоколадный пирог

Вода Сахарный песок Какао Мука Подсолнечное масло Для глазури: темный шоколад Вода Ванильный экстракт Уксус Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Шоколадный пирог без муки

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Яйца

Рецепт приготовления пирога без муки с шоколадом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Шоколадный пирог с ванилью

Вода Сахар Растительное масло Мука Какао Белый уксус Разрыхлитель Ваниль Крупная соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао и ванилью.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Шоколадный пирог с миндалем

Пахта Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления перевернутого шоколадного пирога с медовым соусом и миндалем.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с рикоттой

Рикотта Полусладкий шоколад Шоколадные вафли Сливки

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, рикоттой и сливками.

6 ч. 30 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с ромом

Сахар Какао-порошок Мука Горький шоколад Темный ром Экстракт ванили Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с горьким шоколадом, ванилью и ромом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с эспрессо

Сахарный песок Горький шоколад Горький шоколад Сливки 33% Сливочное масло или маргарин Эспрессо Ванильный экстракт Эспрессо Ванильный экстракт Сливочное масло или маргарин Соль Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из эспрессо.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Шелковый шоколадный пирог

Полусладкий шоколад Сливки 33% Сахар Темный ром Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с ромом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Пирог с яблочным соусом

Мука Разрыхлитель Соль Корица Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, кардамоном и яблочным пюре.

2 ч. 35 мин

–

4.0

–

Курица с клецками

Бедра цыпленка без кожи Куриный бульон Зеленый горошек Масло Свежий укроп Сушеный тимьян Разрыхлитель Репчатый лук Морковь Соль и молотый перец

Рецепт приготовления курицы с луком, морковью, клецками и зеленым горошком.

1 ч.

–

4.5

–

Ягненок с фасолью и розмарином

Сушеные помидоры Оливковое масло Нарезанный свежий розмарин Красный перец хлопьями Филе баранины Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Банка (450 г каждая) белой фасоли

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.

45 мин

–

3.4

–

Новогоднее печенье с корицей

Мука Сахарный песок Сливочное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

2 ч. 45 мин

–

4.7

–

Баранина с помидорами и сухофруктами

Бескостная баранина Очищенные помидоры Курага Чернослив без косточек Оливковое масло Сок лайма Паприка Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.

45 мин

–

4.7

–

Баранина с цветной капустой и соусом

Цветная капуста Рис басмати Обезжиренный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Порошок карри Зубчик чеснока Соль и молотый перец Репчатый лук Ребра ягненка

Рецепт приготовления жареной баранины с запеченной цветной капустой, соусом из йогурта и рисом басмати.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка с морковью

Морковь Грудка индейки без кожи Обезжиренный йогурт Оливковое масло Сок лайма Молотый тмин Молотая корица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

1 ч.

–

4.2

–

Простая багателла

Помидоры Мадера Баклажан Лук Кочан капусты Куриные окорочка Головка чеснока Масло, перец и прочие специи

Этот мясо-овощное блюдо как замечательно "в автономном режиме" т.е - само по себе, так и в сочетании с гарнирами с картофелем, макаронами или кашами. Универсальность вот его гл. достоинство.

40 мин

–

4.3

–

Лосось в соленом тесте

Лосось Мука Соль Вода Яйца Лимон Пучок укропа Яйцо

Традиционное немецкое блюдо к праздничному столу на Рождество. Запеченный лосось в соленом тесте.

1 ч.

–

4.5

133

Креветки с чили и карри

Креветки Сметана или йогурт Оливковое масло Томатная паста Сока лайма Порошок карри Молотый имбирь Репчатый лук Чили халапеньо Соль Помидоры черри

Рецепт приготовления жареных креветок с чили, карри, имбирем, помидорами и луком.

30 мин

–

4.2

–

Заливные яйца

Ветчина Горошек Кукуруза Клюква Желатин Зелень Яйца

Очень интересный рецепт к празднику!

12 ч.

–

5.0

127

Треска с имбирем и зеленым луком

Рисовый уксус Соевый соус Имбирь, тертый Филе трески без кожи Соль и молотый перец Зеленый лук

Быстрый рецепт приготовления жареного филе трески по-азиатски с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом и зеленым луком.

20 мин

–

4.4

–

Лосось с крупой кус-кус

Морковь Кускус Оливковое масло Соль и молотый перец Филе лосося без кожи

Рецепт приготовления запеченного филе лосося с крупой кус-кус, морковью, миндалем, изюмом, мятой и дольками лимона.

50 мин

–

3.8

–

Треска с фенхелем и картофелем

Куриный бульон Картофель Томатная паста Оливковое масло Репчатый лук Зубчик чеснока Луковица фенхеля Апельсиновая цедра Соль Филе трески без кожи и костей

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

40 мин

–

4.5

–

Треска в беконе с салатом

Филе трески без кожи и костей Бекон Винный уксус Горчица Мед Соль и молотый перец Грейпфрут Салат фризе

Рецепт приготовления завернутой в бекон трески с горчицей, грейпфрутом и салатом.

25 мин

–

4.4

–

Булочки с чесноком

Мука Соленое масло Тёплая вода Тертый чеснок Рубленые листья кориандра Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар

Вкусная выпечка для Рождественского стола. Пошаговый рецепт приготовления булочек с начинкой из чеснока и кориандра.

2 ч.

–

4.5

–

Лосось с горчичным маслом

Укроп, крупно нарезанный Сливочное масло Лимон Каперсы Растительное масло Зернистая горчица Свежемолотый перец Цедра лимона Филе лосося Соль

Рецепт приготовления лосося с маслом из горчицы и каперсов. К рыбе хорошо подавать хрустящий хлеб и жареные овощи.

20 мин

–

4.4

–

Салат с курицей, вишней и сыром

Куриные котлеты Вишня без косточек Козий сыр Свежий лук Растительное масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Салат Бостон

Вишня – это не только начинка для пирогов. Попробуйте приготовить вкусный салат из курицы, вишни, грецких орехов и соусом из сметаны и козьего сыра.

25 мин

–

4.2

–

Курица с рисом и орехами кешью

Куриных грудок без кожи Поджаренные орехи кешью Соус "Хойсин" Растительное масло Рисовый уксус Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Зубчики чеснока Лук

Рецепт приготовления жареной курицы с чесноком, зеленым луком, орехами кешью и рисом.

30 мин

–

3.4

–

Говядина с апельсиновым соком и брокколи

Брокколи Стейк Длиннозерненый белый рис Свежевыжатйы апельсиновый сок Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Коричневый сахар Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Красный болгарский перец

Рецепт приготовления говядины с рисом, апельсиновым соком, брокколи и болгарским перцем.

35 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, помидорами и голубым сыром

Куриные котлеты Рукола Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Початок кукурузы Помидоры

Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.

20 мин

–

4.8

–