Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22485 рецептов праздничных блюд)

Фасоль зеленая стручковая Масло оливковое Тунец консервы Уксус винный Чеснок Пучок листового салата Маслины без косточек Яйцо Лук Помидоры Базилик Соль, специи

Нисуаз, это как оливье – у каждой хозяйки свой рецепт, каждый раз получается по-новому. Однако от этого салат становится еще вкуснее, сытнее и лучше. Попробуйте и мой вариант.

1 ч.

–

4.4

–

Грильяж

Вода Масло в разбрызгивателе

Рецепт приготовления французского десерта из карамелизованного сахара, воды и миндаля.

30 мин

–

4.4

–

Хлебный пудинг с шоколадом

Густые сливки Шоколад Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Батон Яйца Яичные желтки Соль Карамельный соус

Рецепт приготовления пудинга из кусочков хлеба с шоколадом, взбитыми сливками и карамельным соусом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чизкейк с молочной карамелью

Сливочный сыр Горький шоколад Топленое сливочное масло Цельное молоко Сливочное масло Сахар Кукурузный сироп Желатин Соль Яйца Сгущенное молоко

Рецепт приготовления чизкейка с карамелью из сгущенного молока и шоколадной глазурью.

2 ч.

–

4.5

–

Кармашки с вареньем

Размягченное сливочное масло Сливочный сыр комнатной температуры Сахар Ванильный экстракт Апельсиновая цедра Соль Яйцо Варенье

Рецепт приготовления печенья с апельсиновой цедрой и начинкой из варенья.

30 мин

–

4.0

–

Молодая свинина, запеченная в фольге

Молодая свинина Чеснок Молотый черный перец Соль Петрушка Отвар картофельный с луком

Рецепт приготовления молодой свинины, которую запекаем в фольге. Молодая свинина содержит в себе большое количество витаминов и белков.

2 ч.

–

4.2

–

Свинина под сыром и шпинатом

Сыр Растительное масло Свинина (шейка) Соль и перец Шпинат

Рецепт приготовления свинины под сыром и шпинатом. Свиные отбивные с сыром и шпинатом – это очень вкусно.

20 мин

–

4.8

–

Шоколадное печенье с кофейной начинкой

Сливки 30% Маргарин или сливочное масло Ваниль Разрыхлитель Эспрессо Ваниль Соль Яйца

Рецепт приготовления печенья с какао и начинкой из сливок, кофе эспрессо и шоколада. Стакан холодного молока или сливочное мороженое является идеальным дополнением к этому печенью.

1 ч.

–

3.1

–

Тюиль с ягодами и взбитыми сливками

Сливки 30% Сахар Ваниль Ваниль Яичные белки большие Свежая клубника, черника и малина

Рецепт приготовления тонкого хрустящего итальянского печенья тюиль с клубникой, черникой, малиной и взбитыми сливками. Вместо ягод вы можете использовать персики.

55 мин

–

3.7

–

Профитроли с мороженым и карамельным соусом

Вода Ром Соль Соль Яйца Мороженое

Рецепт приготовления профитролей с мороженым и соусом из сливочного масла, сахара, сливок и рома. Профитроли – это кондитерские изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками.

1 ч.

–

4.4

–

Печенье "Клевер"

Размягченное сливочное масло Сахар Сахар Пшеничная мука Ваниль Молоко Ваниль Разрыхлитель Соль Соль Ваниль Яйцо Яичные желтки Пищевой краситель Пищевой краситель

Рецепт приготовления печенья из шоколадного и ванильного теста с сахарной глазурью. По этому рецепту у вас получится 6 десятков печенья.

2 ч. 40 мин

–

4.2

–

Печенье "Алиса в стране чудес"

Мука Сахарная пудра Молоко Кукурузный сироп Ваниль Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца Пищевые красители разных цветов

Рецепт приготовления сахарного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и лимонного сока. Это яркое праздничное печенье непременно приведет в восторг маленьких любителей сказок

2 ч. 40 мин

–

4.5

–

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Ванильный экстракт Корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

40 мин

–

4.4

–

Холодные пирожные из вишни в тарталетках

Вишня Сливочное мороженое Песочное печенье Нектарин Сахар Пшеничная мука Тарталетки

Рецепт приготовления холодных пирожных из вишни в тарталетках. Этот рецепт довольно простой. Основные ингредиенты блюда – это сливочное мороженое, вишня и песочное печенье.

40 мин

–

4.3

232

Печенье с чаем и пряностями

Сахар Корица Молотый кардамон Молотый имбирь Молотая гвоздика Молотый мускатный орех Соль Чайные листья, мешок

Рецепт приготовления песочного печенья с пряностями и листьями чая. Вы можете использовать чай любой марки, который вам нравится. При желании вы можете полить печенье ванильной глазурью.

40 мин

–

5.0

–

Печенье с медом и шоколадом

Вода Овсяная мука Корица Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления печенья из рисовой муки, овсяной муки, корицы, меда и ванильного экстракта. По этому рецепту у вас получится около 8 десятков печенья диаметром 2,5 см.

30 мин

–

3.7

–

Печенье с изюмом, орехами и M&M's

Овсяные хлопья быстрого приготовления Крендели Сливочное масло Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, арахисовым маслом, кренделями, конфетами M&M’s, изюмом и грецкими орехами. Это яркое разноцветное лакомство придется по вкусу детям.

20 мин

–

4.4

–

Свекольное суфле с апельсиновым курдом

Свекла Рикотта Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Сливочное масло Пудра сахарная Яичный желток Белки яичные

Рецепт приготовления свекольного суфле с апельсиновым курдом. Для приготовления суфле по этому рецепту используется достаточное количество ингредиентов, основные из которых: свекла, яйца, сок, рикотта

1 ч. 30 мин

–

4.0

128

Тыквенные чизкейки-мини

Размягченный сливочный сыр Тыквенное пюре Сливки 30% Растительный жир Черная патока Лимонный сок Ванильный экстракт Имбирь Сода Корица Корица Соль Соль Имбирь Душистый перец Молотый мускатный орех Гвоздика Яйца Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-чизкейков с начинкой из тыквенного пюре, корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха и сливочного сыра. Эти очаровательные пирожные обладают потрясающим пряным ароматом.

2 ч.

–

3.7

–

Печенье "Маргарита" с глазурью

Сахар Сок лайма Молоко Сок лайма Текила Текила Цедра лайма Разрыхлитель Ваниль Цедра лайма Сода Яйцо Соль

Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой.

30 мин

–

4.5

–

Ореховый торт с кленовым кремом

Мука Сахарная пудра Сахар Грецкие орехи Сливки 30% Разрыхлитель Ваниль Сода Соль Ваниль Соль Яйца

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и кремом из сливочного масла, кленового сиропа и сахарной пудры. Трехслойный пирог с кленовым кремом – замечательный осенний десерт.

1 ч.

–

4.4

–

Шоколадное печенье с ванилью

Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Соль Сода Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления печенья, состоящего из шоколадного теста и белого ванильного теста с кусочками шоколада. Необычное печенье сочетает в себе два вида теста.

30 мин

–

4.5

–

Печенье с карамелью

Ириски Молоко Сахар Вода Мука для маффинов с ароматом яблока и корицы, коробка Яйца Пищевой краситель

Рецепт приготовления печенья, украшенного яблоками в карамели. По этому рецепту у вас получится 1 десяток печенья. Ваши дети наверняка захотят составить вам компанию в приготовлении этого лакомства.

1 ч.

–

4.2

–

Ароматное желе из персиков

Яблочный сок Сахар Желатин Ваниль в стручках Персики Свежий имбирь Корица в палочках

Рецепт приготовления ароматного желе из персиков. Такой десерт можно довольно долго хранить в холодильнике. Основа десерта – это персики. Хорошо добавить к десерту взбитые сливки.

1 ч. 30 мин

–

3.6

–

Ребрышки с вином и сливками

Говяжий бульон Ассорти грибное Красное вино Сливки 30% Оливковое масло Свежий розмарин Зернистая горчица Каперсы Ребрышки Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления ребрышек с красным вином, розмарином, зернами горчицы, каперсами, сливками и грибным ассорти. Жирные сливки делают ребрышки необыкновенно сочными и нежными.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Десерт "Клубничное мороженое"

Сливки 30-33% Замороженная клубника Коричневый сахар Ваниль в стручках

Рецепт приготовления клубничного мороженого. Основным ингредиентом этого десерта является замороженная клубника. Так же можно использовать и любые другие фрукты или ягоды.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Малиновые меренги с шоколадом

Сахар Экстракт малины Винный камень Яичные белки Пищевой краситель

Рецепт приготовления меренг с экстрактом малины и шоколадными конфетами внутри. Сладкие, тающие во рту меренги станут отличном десертом на День Святого Валентина.

2 ч.

–

4.2

–

Имбирное печенье с кремом

Растительный жир Черная патока Размягченный сливочный сыр Винный камень Имбирь Апельсиновая цедра Сода Корица Соль Гвоздика Ваниль Ваниль Яйца Соль

Рецепт приготовления печенья с имбирем, корицей, гвоздикой и начинкой из сливочного сыра, масла и апельсиновой цедры. Это печенье вкусное само по себе и без сливочной начинки.

1 ч.

–

4.3

–

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Индюшиная или куриная печень Белое сухое вино Чеснок Растительное масло Петрушка Перец и соль Сладкий перец Репчатый лук

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.

30 мин

–

5.0

–

Пирожные с лаймом

Густые сливки Цедра лайма Желтки Сгущенное молоко Крекеры

Рецепт приготовления пирожных с начинкой из цедры лайма, сока лайма и сгущенного молока, украшенных взбитыми сливками. Вместо маленьких пирожных вы можете приготовить один большой пирог.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с малиной и ванильным кремом

Малина Сахар Сливочное масло Сахар Густые сливки Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ваниль Соль Яйца Яйцо Желток

Рецепт приготовления пирога с ванильным кремом, взбитыми сливками и ягодами малины. Ванильный крем можно сделать заранее за 4 дня и хранить охлажденным в герметичном контейнере.

50 мин

–

4.0

213

Печенье с зефирной начинкой и шоколадной глазурью

Сахар Зефирная начинка Молочный шоколад Сливочное масло Какао-порошок Пахта комнатной температуры Кукурузный сироп или мед Ванильный экстракт Сода Ванильный экстракт Соль Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления печенья с какао, начинкой из зефира и глазурью из шоколада, сливочного масла и ванильного экстракта. Это печенье хорошо подавать как при комнатной температуре, так и замороженным.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Пирог из крекеров и мороженого

Сахар Сливки 30% Какао-порошок Горький шоколад Сливки 30% Молоко Топленое сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Шоколадные сэндвичи Сливочное мороженое

Рецепт приготовления пирога из шоколадных сэндвичей с шоколадно-сливочной начинкой и взбитыми сливками. Пирог занимает время на заморозку, но готовится довольно легко.

4 ч.

–

4.7

–

Куриный пирог с овощами

Куриный бульон Куриные грудки без кожи Мука Охлажденный растительный жир Холодная вода Херес Сахар Чеснок Соль Соль Сухой тимьян Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления пирога с начинкой из куриной грудки, моркови, сельдерея, лука, чеснока и тимьяна. Идеальный сытный пирог для осенней холодной погоды.

40 мин

–

3.9

–

Кексы с персиковой начинкой и имбирным кремом

Охлажденный растительный жир Холодная вода Сахар Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Соль Лимонный сок Ваниль Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Имбирь Мускатный орех Соль Персики Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления кексов с начинкой из персиков, сахара, корицы, мускатного ореха и кремом из сливок, имбиря и ванили. По этому рецепту у вас получится 24 кекса.

40 мин

–

4.5

–