Печенье "Алиса в стране чудес"
Рецепт приготовления сахарного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и лимонного сока. Это яркое праздничное печенье непременно приведет в восторг маленьких любителей сказок
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки
- Ваниль 2 ч. ложки
- Мука 5 стаканов
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Сахарная пудра 4 стакана глазурь
- Молоко 3 ст. ложки глазурь
- Кукурузный сироп 3 ст. ложки глазурь
- Лимонный сок 1 ч. ложка глазурь
- Пищевые красители разных цветов 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному и взбить. Добавить ваниль, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь постепенно и тщательно перемешать до однородности.
Шаг 2
2. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность.
Шаг 3
3. Обрезать тесто формочками до нужной формы. Запекать 10 минут, пока края не начнут темнеть. Дать остыть, прежде чем украшать.
Шаг 4
4. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске смешать вместе сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбить, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавить еще молоко. Если глазурь жидкая, добавить больше сахара.
Шаг 5
5. Разделить глазурь на отдельные чаши и добавить пищевой краситель для каждой. Украсить печенье по желанию.
Похожие рецепты
