Печенье "Алиса в стране чудес"

Рецепт приготовления сахарного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и лимонного сока. Это яркое праздничное печенье непременно приведет в восторг маленьких любителей сказок

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 Штуки
Ваниль 2 Чайных ложки
Мука 5 Стаканов
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 2 Чайных ложки
Сахарная пудра 4 Стакана
глазурь
Молоко 3 Ст. ложки
глазурь
Кукурузный сироп 3 Ст. ложки
глазурь
Лимонный сок 1 Чайная ложка
глазурь
Пищевые красители разных цветов 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному и взбить. Добавить ваниль, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь постепенно и тщательно перемешать до однородности.

Шаг 2

2. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность.

Шаг 3

3. Обрезать тесто формочками до нужной формы. Запекать 10 минут, пока края не начнут темнеть. Дать остыть, прежде чем украшать.

Шаг 4

4. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске смешать вместе сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбить, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавить еще молоко. Если глазурь жидкая, добавить больше сахара.