Праздничные блюда
Студень из курицы
Курица
Куриные лапки
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Вода
Студень из курицы получается не жирный, менее калорийный, чем из свинины, но не менее вкусный. Такое блюдо можно предложить даже ребенку. Станет идеальной закуской и на каждый день, и по праздникам!
Салат из мандаринов и шпината
Тыква
Шпинат
Масло оливковое
Сушеная клюква
Сахар
Розмарин
Винный уксус
Горчичный порошок
Соль
Черный перец
Мандарины
Легкий и в то же время вкусный салат. Вкус достаточно специфичный, но понравится каждому гостю. Главная изюминка - салат подается теплым, вместе с теплой тыквой. Порадуйте себя диковинкой!
Балык из вяленой индейки
Филе индейки
Соль
Сахар
Виски, ром или водка
Паприка молотая
Черный молотый перец
Чеснок
Красный молотый перец
Попробуйте приготовить такой балык. Очень удачный рецепт. Балык все больше похож на магазинный, чем больше вы его подсушите. После маринования мясо лежит в холодильник, а потом сохнет на воздухе.
Салат "Селедка под шубой"
Дижонская горчица
Сельдь
Свекла
Морковь
Картофель
Лук
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Грецкие орехи
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!
Холодец из говяжьей рульки
Говяжья вырезка
Чеснок
Рулька
Луковица
Лавровый лист
Душистый перец
Соль
Морковь
Для всех любителей это традиционной для русской кухни закуски предлагаю очень простой вариант, как приготовить холодец из говяжьей рульки в мультиварке. Закуска получается невероятно вкусной.
Салат "Новогодняя ночь"
Говядина
Морковь отварная
Картофель в мундире
Яйцо отварное
Соленый бочковой огурчик
Сметана
Соль, перец, хмели-сунели
Лук зеленый, зелень
В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!
Салат "Новогодний" с курицей и черносливом
Куриное мясо
Капуста белокочанная
Чернослив вяленый
Майонез
Горошек
В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.
Селедка под шубой без майонеза
Сельдь
Лук
Свекла
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Йогурт или сметана
Горчица
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!
Сыроедческий торт
Сливки жирные
Йогурт клубничный
Творог
Орехи
Сухофрукты
Тыква
Клубника
Делюсь с вами интересным и простым рецептом сыроедческого торта. Это своеобразная "солянка" из разных рецептов индийской ведической кухни. Получилось очень вкусно, попробуйте!
Сосиски в тесте из дрожжевого теста
Сосиски
Мука
Вода
Растительное масло
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Такие блюда любят абсолютно все. Домашняя выпечка очень вкусная, но многие отказываются от ее приготовления, т.к. процесс занимает много времени. Я покажу все по-простому. Так что попробуйте!
Ленивая селедка под шубой
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Сельдь слабосоленая
Лук
Соль, перец черный молотый
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно!
Салат "Берлинский" с телятиной
Телятина
Майонез
Томатный соус
Яйца
Лук репчатый красный
Огурцы маринованные
Перец черный молотый
Салат "Берлинский" очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.
Бисквитный пирог с ягодами
Мука пшеничная высшего сорта
Ягоды
Кефир жирный
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Легкий в приготовлении пирог с ягодами. Можно использовать для этого рецепта сухие ягоды или в оболочке, такие как: смородина красная или черная, крыжовник, голубика, черника, черешня (без косточки).
Рулет из армянского лаваша
Лаваш армянский
Бекон
Сыр твердый
Соевый соус
Кетчуп
Масло растительное
Специи
Сытная и очень, как мне кажется, "мужская" закуска - для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю!
Торт на день рождения мальчику 5 лет
Сметана
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сухарики
Какао
Сода
Яйца
Сгущенка
Желатинки
Красивый и праздничный торт на день рождения ребенку. Выпечка оформлена в мультяшном стиле, по всему периметру торт украшается паучками из сгущенки и желатинок. Готовится просто, а главное - быстро!
Торт Микки Маус
Мука
Сахар
Какао
Масло растительное
Сливки
Яйца
Желатинки
Шоколад черный
Подарите деткам радость и приготовьте красивый и вкусный торт Микки Маус. Знаменитый мультяшный герой обличен в шоколадную одежку с кремовым наполнением и украшен желатином.
Творожный торт с печеньем без выпечки
Творог
Сметана
Шоколадное печенье
Сахар
Молочный шоколад
Желатин
Захотелось вкусного десерта, но лень включать духовку и возиться с выпечкой? Тогда рецепт восхитительного творожного торта с печеньем без выпечки — для вас!
Тирамису со сметаной
Творог
Сметана
Сливки
Какао
Бисквит
Яйцо
Ликер
Сахар
Для тех, кто не представляет своей жизни без этого итальянского десерта, предлагаю на заметку интересный вариант, как приготовить тирамису со сметаной и кусочками нежного бисквита.
Суфле из кабачков с грибным соусом
Грибы
Мука
Сметана
Растительное масло
Соль
Кабачок
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Бастурма из курицы в духовке
Куриная грудка
Вода
Соль
Сахар
Мед
Оливковое масло
Соевый соус
Паприка
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.
Креветки в беконе на шпажках
Креветки тигровые
Соус соевый
Бекон
Сок лимона
Сироп кленовый
Чеснок
Соль и перец
Настоящий морской деликатес в "мясной оболочке". Как ни странно, креветки очень хорошо сочетаются с беконом, особенно с обжаренным. Блюдо подойдет для легкого, романтического ужина, под бокальчик вина
Лоренский пирог с курицей
Куриное мясо готовое
Мука
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Кабачки
Яйцо
Лук репчатый
Существует такое блюдо как "Лоренский пирог". Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной.
Курица под ореховым соусом
Куриный бульон
Грецкие орехи
Сливочное масло
Мука
Винный уксус
Куриные ножки
Яйцо
Лук
Приправы и соль
Нежная и ароматная курица под ореховым соусом в домашних условиях перевернет ваше представление о кулинарии. Это блюдо можно готовить на праздничный стол, а какую часть тушки выбрать - решать вам.
Кабачковые рулетики
Масло рафинированное
Майонез
Руккола, петрушка
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.
Бастурма из индейки с коньяком
Морская соль
Коньяк
Вино красное сухое
Филе индейки
Специи
Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!
Блинчики с заварным кремом
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Мука
Какао
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!
Стейк из говядины
Говядина
Соль
Перец черный молотый
Быстро, вкусно и почти как в ресторане :) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.
Маринованные грибы на зиму
Грибы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец черный и душистый
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.
Курица, запеченная с картофелем и овощами
Курица
Картофель
Растительное масло
Помидоры
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Зелень
Вкусное блюда не только для повседневного ужина, но и праздничного скромного меню.
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Сыр твердый
Масло для жарки
Баклажан
Помидоры
Соль, перец черный
Зелень свежая
Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.
Вегетарианские блины без яиц
Минеральная сильногазированная вода
Мука
Масло растительное
Сахар
Уксус или лимонный сок
Сода
Соль
Ванилин
Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.
Черничный пирог со сливками
Мука
Черника
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!
Творожный крем с желе
Творог
Ревень
Печенье "Амаретти"
Клубника
Сыр "Маскарпоне"
Печенье сливочное
Сахар
Масло сливочное
Миндальная крошка
Миндальные лепестки
Пластинки желатина
Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать!
Торт "Чудо" рецепт классический
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сметана
Мед
Сода
Яйцо
Отличный медовый торт, который еще называют «Чудо». И не зря – простой в приготовлении и удивительно вкусный торт иначе и не может называться. Убедитесь сами!
Закуска "Павлиний хвост"
Маслины без косточек
Зелень
Масло оливковое
Баклажан
Помидор
Огурец
Соль, перец черный
Вариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт.
Ветчина в мультиварке "Редмонд"
Свинина полужирная
Куриная грудка
Чеснок сушеный молотый
Желатин
Петрушка
Соль
Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!
Пирог на дрожжах с вареньем
Мука
Повидло
Вода
Маргарин
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйца
Дрожжевое тесто - прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы!